1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Hỏi về món ăn Nga ở Hà Nội

Chủ đề trong 'Nga (Russian Club)' bởi tonic, 11/06/2003.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. conhuighe

    conhuighe Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    19/05/2002
    Bài viết:
    2.342
    Đã được thích:
    0
    Quán Giấc Mơ Nhỏ ở Phạm Sư Mạnh còn xịn chán chứ đã ai vào quán Bạch Dương ở Phan Đình Phùng chưa?Quán Nga gì mà toàn đồ...Trung Quốc.Chuối và lởm khởm không chịu được.
    oеня зовf, Ц​
  2. vuanh71

    vuanh71 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    08/04/2002
    Bài viết:
    124
    Đã được thích:
    147
    Cái cô Toet này loạn sị thật mò cả vào trong này trêu anh nữa.
    Thứ 7 vừa rồi có hai con cá khô mới nhận được từ Nga về gọi mấy thằng bạn đến uống bia. Ngon vật vã luôn.
    Tháng sau dự định xuống Đồ Sơn làm thịt nướng. Nhớ năm ngoài 6 người 3 nam, 3 nữ trong 1 tối làm hết 2 chai Absolut loa.i 1 lít mà rùng cả mình
  3. vuanh71

    vuanh71 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    08/04/2002
    Bài viết:
    124
    Đã được thích:
    147
    Cái cô Toet này loạn sị thật mò cả vào trong này trêu anh nữa.
    Thứ 7 vừa rồi có hai con cá khô mới nhận được từ Nga về gọi mấy thằng bạn đến uống bia. Ngon vật vã luôn.
    Tháng sau dự định xuống Đồ Sơn làm thịt nướng. Nhớ năm ngoài 6 người 3 nam, 3 nữ trong 1 tối làm hết 2 chai Absolut loa.i 1 lít mà rùng cả mình
  4. conhuighe

    conhuighe Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    19/05/2002
    Bài viết:
    2.342
    Đã được thích:
    0
    Ôi ôi nhìn cô vợ anh Vú Anh kìa.Phê quá đi thôi.Kưa vợ anh thôi.Cô bé bên trái là con gái anh à?Giống ta nhiều hơn.
    Đồ Sơn gần nhà em đấy.Có gì ới iem một câu nhá.Hề hề
    oеня зовf, Ц​
  5. conhuighe

    conhuighe Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    19/05/2002
    Bài viết:
    2.342
    Đã được thích:
    0
    Ôi ôi nhìn cô vợ anh Vú Anh kìa.Phê quá đi thôi.Kưa vợ anh thôi.Cô bé bên trái là con gái anh à?Giống ta nhiều hơn.
    Đồ Sơn gần nhà em đấy.Có gì ới iem một câu nhá.Hề hề
    oеня зовf, Ц​
  6. hoatonquang

    hoatonquang Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    16/01/2003
    Bài viết:
    147
    Đã được thích:
    0
    Còn em thì chẳng cần biết món gì cả, chỉ cần 1 con vốp-la + 1 hoặc 2 chai ban-tích là tuyệt nhất trần đời rồi. Khoái nhất là cái da con cá vốp-la dùng bật lửa ga châm thuốc hút rồi đốt cho cháy xém rồi... làm việc... em chỉ có thế là khoái thôi!!
  7. hoatonquang

    hoatonquang Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    16/01/2003
    Bài viết:
    147
    Đã được thích:
    0
    Còn em thì chẳng cần biết món gì cả, chỉ cần 1 con vốp-la + 1 hoặc 2 chai ban-tích là tuyệt nhất trần đời rồi. Khoái nhất là cái da con cá vốp-la dùng bật lửa ga châm thuốc hút rồi đốt cho cháy xém rồi... làm việc... em chỉ có thế là khoái thôi!!
  8. conhuighe

    conhuighe Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    19/05/2002
    Bài viết:
    2.342
    Đã được thích:
    0
    éẹfẹẹééẹ éẵéẹ?éáéắéẵééằẹOéẵéẹ éẹfẹ.éẵẹ - Bỏp Nga dÂn tỏằTc.
    MỏằTt bỏằa fn Nga truyỏằn thỏằ'ng có 3 món. Món thỏằâ nhỏƠt, theo qui tỏc là súp sỏẵ 'ặỏằÊc dỏằn ra. Trỏằi lỏĂnh súp thặỏằng 'ặỏằÊc nỏƠu vỏằ>i nặỏằ>c ninh xặặĂng hoỏãc nặỏằ>c thỏằi sỏằa, còn mạa hă khi thỏằi tiỏt trỏằY nên nóng nỏằc, ngặỏằi ta thặỏằng nỏƠu súp bỏng nặỏằ>c kvas làm tỏằô lúa mỏĂch hoỏãc là dạng nặỏằ>c cỏằĐ cỏÊi 'ỏằ.
    Món thỏằâ nhỏƠt thông dỏằƠng nhỏƠt ỏằY Nga là súp "shchi" (ẹ?éá), súp tỏằô bỏp cỏÊi tặặĂi hoỏãc nỏƠu vỏằ>i dặa cỏÊi bỏp, vỏằ>i thỏằc kvas nỏƠu vỏằ>i thỏằi hỏĂt lúa ỏẵ có vỏằi hặĂn mỏằTt nghơn món fn có thỏằf làm tỏằô khoai tÂy : khoai tÂy chiên, luỏằTc, khoai tÂy nhỏằ"i nỏƠm và thỏằng và còn rỏƠt nhiỏằu món khĂc.
    Nỏu bỏĂn 'Ê tỏằông làm khĂch trong mỏằTt gia 'ơnh Nga và không thỏằf làm quen 'ặỏằÊc vỏằ>i nhỏằng món fn Nga truyỏằn thỏằ'ng, có thỏằf bỏĂn 'Ê 'ặỏằÊc thặỏằYng thỏằâc món pel''meni (ééàéằẹOéẳéàéẵéá - giỏằ'ng nhặ sỏằĐi cỏÊo ỏằY TQ hoỏãc VN). Đó là mỏằTt trrong nhỏằng món fn 'ặỏằÊc yêu thưch nhỏƠt cỏằĐa dÂn Nga ỏằY Sibiri. Pel''meni 'ặỏằÊc làm tỏằô bỏằTt nhào và thỏằi nặỏằ>c dạng, hoỏãc trong món thỏằâ hai cạng vỏằ>i smetana, vỏằ>i kem, bặĂ, hoỏãc là vỏằ>i dỏƠm. Pel''meni ngon nhỏƠt 'ặỏằÊc làm tỏằô thỏằc trên thỏ giỏằ>i, món salat trỏằTn vinaigrette (ééáéẵéàéẹ?éàẹ,) - làm tỏằô cỏằĐ cỏÊi 'ỏằ, khoai tÂy và dặa chuỏằTt muỏằ'i 'ặỏằÊc gỏằi là "salat Nga". Phỏằ. biỏn nhỏƠt ỏằY Nga là salat tỏằô khoai tÂy luỏằTc, 'ỏưu hà lan, dặa chuỏằTt muỏằ'i hoỏãc ngÂm giỏƠm, jambong, và maionez, và 'ặỏằÊc gỏằi bỏng nhỏằng tên khĂc nhau: salat thỏằng pirog (ééáẹ?éắé), bĂnh ngỏằt, vatrushek ( bĂnh ngỏằt có phomat), bĂnh quỏ, bĂnh blin (bĂnh xăo). ỏằz nặỏằ>c Nga cỏằ. không ngày lỏằ. nào mà lỏĂi thiỏu bĂnh nặỏằ>ng pirog. Tỏằô pirog 'ặỏằÊc bỏt ngỏằ"n tỏằô tỏằô Nga cỏằ. "pir" (ééáẹ?) - có nghâa là ngày lỏằ. - éẹ?ééãééẵéáé. cĂc loỏĂi bĂnh nặỏằ>ng có thỏằf to hay nhỏằ, có thỏằf mỏằY ra hoỏãc 'ặỏằÊc bao kưn. NhÂn bĂnh có thỏằf 'ặỏằÊc làm bỏng thỏằc hoa quỏÊ, 'ặỏằÊc chỏ biỏn tỏằô hoa quỏÊ khô hoỏãc tặặĂi, tuyg theo khỏÊ nfng vào sỏằY thưch
    éoéẵéà éẵéà ééàéãéằéắ ẹéẵéẹ?ééằé
    <FONT color=fuchsia face="Times New Roman
  9. conhuighe

    conhuighe Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    19/05/2002
    Bài viết:
    2.342
    Đã được thích:
    0
    éẹfẹẹééẹ éẵéẹ?éáéắéẵééằẹOéẵéẹ éẹfẹ.éẵẹ - Bỏp Nga dÂn tỏằTc.
    MỏằTt bỏằa fn Nga truyỏằn thỏằ'ng có 3 món. Món thỏằâ nhỏƠt, theo qui tỏc là súp sỏẵ 'ặỏằÊc dỏằn ra. Trỏằi lỏĂnh súp thặỏằng 'ặỏằÊc nỏƠu vỏằ>i nặỏằ>c ninh xặặĂng hoỏãc nặỏằ>c thỏằi sỏằa, còn mạa hă khi thỏằi tiỏt trỏằY nên nóng nỏằc, ngặỏằi ta thặỏằng nỏƠu súp bỏng nặỏằ>c kvas làm tỏằô lúa mỏĂch hoỏãc là dạng nặỏằ>c cỏằĐ cỏÊi 'ỏằ.
    Món thỏằâ nhỏƠt thông dỏằƠng nhỏƠt ỏằY Nga là súp "shchi" (ẹ?éá), súp tỏằô bỏp cỏÊi tặặĂi hoỏãc nỏƠu vỏằ>i dặa cỏÊi bỏp, vỏằ>i thỏằc kvas nỏƠu vỏằ>i thỏằi hỏĂt lúa ỏẵ có vỏằi hặĂn mỏằTt nghơn món fn có thỏằf làm tỏằô khoai tÂy : khoai tÂy chiên, luỏằTc, khoai tÂy nhỏằ"i nỏƠm và thỏằng và còn rỏƠt nhiỏằu món khĂc.
    Nỏu bỏĂn 'Ê tỏằông làm khĂch trong mỏằTt gia 'ơnh Nga và không thỏằf làm quen 'ặỏằÊc vỏằ>i nhỏằng món fn Nga truyỏằn thỏằ'ng, có thỏằf bỏĂn 'Ê 'ặỏằÊc thặỏằYng thỏằâc món pel''meni (ééàéằẹOéẳéàéẵéá - giỏằ'ng nhặ sỏằĐi cỏÊo ỏằY TQ hoỏãc VN). Đó là mỏằTt trrong nhỏằng món fn 'ặỏằÊc yêu thưch nhỏƠt cỏằĐa dÂn Nga ỏằY Sibiri. Pel''meni 'ặỏằÊc làm tỏằô bỏằTt nhào và thỏằi nặỏằ>c dạng, hoỏãc trong món thỏằâ hai cạng vỏằ>i smetana, vỏằ>i kem, bặĂ, hoỏãc là vỏằ>i dỏƠm. Pel''meni ngon nhỏƠt 'ặỏằÊc làm tỏằô thỏằc trên thỏ giỏằ>i, món salat trỏằTn vinaigrette (ééáéẵéàéẹ?éàẹ,) - làm tỏằô cỏằĐ cỏÊi 'ỏằ, khoai tÂy và dặa chuỏằTt muỏằ'i 'ặỏằÊc gỏằi là "salat Nga". Phỏằ. biỏn nhỏƠt ỏằY Nga là salat tỏằô khoai tÂy luỏằTc, 'ỏưu hà lan, dặa chuỏằTt muỏằ'i hoỏãc ngÂm giỏƠm, jambong, và maionez, và 'ặỏằÊc gỏằi bỏng nhỏằng tên khĂc nhau: salat thỏằng pirog (ééáẹ?éắé), bĂnh ngỏằt, vatrushek ( bĂnh ngỏằt có phomat), bĂnh quỏ, bĂnh blin (bĂnh xăo). ỏằz nặỏằ>c Nga cỏằ. không ngày lỏằ. nào mà lỏĂi thiỏu bĂnh nặỏằ>ng pirog. Tỏằô pirog 'ặỏằÊc bỏt ngỏằ"n tỏằô tỏằô Nga cỏằ. "pir" (ééáẹ?) - có nghâa là ngày lỏằ. - éẹ?ééãééẵéáé. cĂc loỏĂi bĂnh nặỏằ>ng có thỏằf to hay nhỏằ, có thỏằf mỏằY ra hoỏãc 'ặỏằÊc bao kưn. NhÂn bĂnh có thỏằf 'ặỏằÊc làm bỏng thỏằc hoa quỏÊ, 'ặỏằÊc chỏ biỏn tỏằô hoa quỏÊ khô hoỏãc tặặĂi, tuyg theo khỏÊ nfng vào sỏằY thưch
    éoéẵéà éẵéà ééàéãéằéắ ẹéẵéẹ?ééằé
    <FONT color=fuchsia face="Times New Roman
  10. hastalavista

    hastalavista Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    03/05/2001
    Bài viết:
    4.785
    Đã được thích:
    1
    bánh xèo tráng mỏng, rưới sữa đặc, Hanoi không có chỗ nào có món này thì phải (?)
    Hasta La Vista

Chia sẻ trang này