1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Hỏi về rau?

Chủ đề trong 'Hỏi gì đáp nấy' bởi RatQuanTu, 25/05/2007.

  1. Có 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
Trang 1/4
  1. RatQuanTu

    RatQuanTu Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    18/04/2007
    Bài viết:
    1.286
    Đã được thích:
    0
    Hỏi về rau?

    Các bác làm ơn chỉ giáo cho tui rau hẹ là rau gì nhỉ, nó nhìn như thế nào? trồng ở đâu nhỉ? Hà Nội hình như không có nhỉ?

    Sao các cụ lại có câu "rối như canh hẹ" nhỉ
    RatQuanTu, 25/05/2007
    #1
  2. nvsonfcchn

    nvsonfcchn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/07/2006
    Bài viết:
    56
    Đã được thích:
    0
    Hẹ thuộc họ hành, nhưng ít cay hơn, tính mát, được dùng làm rau / gia vị trong món sủi cảo.
    Hà Nội thì không bao giờ dùng hẹ làm rau. Nhưng ở các tỉnh miền Trung như Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình thì canh hẹ là một món ăn thường xuyên vào mùa hè.
    "Rối như canh hẹ" : Bạn thử nấu canh hẹ sẽ thấy nó rối như thế nào ngay.
    nvsonfcchn, 25/05/2007
    #2
  3. RatQuanTu

    RatQuanTu Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    18/04/2007
    Bài viết:
    1.286
    Đã được thích:
    0
    Hay đấy bác nhỉ, cơ mà tui thắc mắc là tại sao Hà Nội lại ko ăn rau hẹ nhỉ? Rau tận Đà Lạt còn mang ra Hà Nội cơ mà nhỉ
    RatQuanTu, 25/05/2007
    #3
  4. LikeTheSun

    LikeTheSun Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    17/05/2007
    Bài viết:
    1.106
    Đã được thích:
    0
    Do thói quen ẩm thực thôi mà bạn. Giơ vào nhà hàng rau lang sào còn đắt hơn ối món ngon
    LikeTheSun, 25/05/2007
    #4
  5. RatQuanTu

    RatQuanTu Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    18/04/2007
    Bài viết:
    1.286
    Đã được thích:
    0
    Up lên nha
    RatQuanTu, 25/05/2007
    #5
  6. demanna

    demanna Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/12/2004
    Bài viết:
    8.698
    Đã được thích:
    0
    Ở quê em rau lang lợn ăn còn chê, thế mà trên này 50k/đĩa bé xíu xíu.
    demanna, 25/05/2007
    #6
  7. RatQuanTu

    RatQuanTu Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    18/04/2007
    Bài viết:
    1.286
    Đã được thích:
    0
    Thế rau hẹ thì sao
    RatQuanTu, 25/05/2007
    #7
  8. khongaihet

    khongaihet Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    02/04/2007
    Bài viết:
    2.480
    Đã được thích:
    0
    Có bạn nào biết rau BÒ KHAI (ko hiểu có đúng tên không nữa) bán ở đâu ko?
    nó là cái loại rau gì thế?
    ăn 1 lần thấy ngon ngon phết.
    khongaihet, 25/05/2007
    #8
  9. Axon_Eds

    Axon_Eds Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/12/2006
    Bài viết:
    5.023
    Đã được thích:
    0
    hẹ chỉ được dùng là rau gia vị giống như hành nhưng ko có mùi nhiều như hành. Hẹ thì ở Hn ko dùng làm rau ăn đâu bạn à. Mình thấy dùng nhiều là món sủi cảo mỳ mằn thắn. Hay là món hủ tiếu xào cũng dùng hẹ.
    Axon_Eds, 25/05/2007
    #9
  10. dongchi2212

    dongchi2212 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/04/2007
    Bài viết:
    555
    Đã được thích:
    0
    Tớ ở trong Nam thấy họ ăn canh hẹ suốt - cho nó mát. Canh hẹ thường nấu với giá và đậu hủ, không cay và nhớt như hành, lá dẹp, có hoa ở ngọn.
    dongchi2212, 25/05/2007
    #10
Trang 1/4

Chia sẻ trang này