Hỏi về trà Chanh

Dạo này Hà Nội rộ lên phong trào trà Chanh, rầm rộ ghê. Buổi tối đi ngoài đường, trà Chanh wifi nhan nhản, khách toàn teen thôi.

Có bác nào biết trà Chanh xuất phát từ đâu về Hà Nội hay do người Hà Nội "sáng chế" ra?

Gần nhà em mới mọc lên 2 quán, khổ thân mấy bác bán cafe, tối vác ghế ra vỉa hè ngó sang đám tín đồ trà Chanh ngồi chém gió mà thèm.

nói chung em vẫn thích vào quán có máy lạnh ngồi hơn là ngồi ngoài đường với cốc trà chanh không rõ nguồn gốc những thành phần hương vị trong đó [r23)]

chưa uống cái thứ nước uống này bao giờ , lúc nào phải thử đi phát

Buổi tối mình cũng hay đi uống trà chanh ngắm gái, mượt thật

công nhận bây giờ nhiều em nhìn ngon vật, nhưng trông thế thôi chứ hàng nhão lắm, nát bươm hết rồi

Bác đang tập thiền theo kiểu của giáo sư Cù Trọng Xoay à?

nhão với bươm có em cũng xơi tất bác ạ

Cũ người - Mới ta .

Dân sành uống bảo rằng, 2 hàng trà chanh (thực ra là một chủ nhưng có 2 hàng) ở phố Đào Duy Từ, đoạn từ Lương Ngọc Quyến rẽ vào là ngon nhất. Đây được coi như là địa điểm đầu tiên sản sinh ra món trà chanh ở Hà Nội.Theo bật mí của một nữ nhân viên trên phố Đào Duy Từ, công thức pha trà chanh khá đơn giản. Nguyên liệu gồm trà tàu, đường, chanh tươi, trái cây (để bỏ thêm vào cho thơm). Thông thường quán trà sẽ làm trà cô đặc bằng cách bỏ trà tàu vào ấm, đổ nước thật sôi vào, để ngấm. Sau đó, lọc sạch bã trà, đem nước trà cho vào nồi đun sôi. Trà sôi thì bỏ đường vào. Nếm thử thấy ngọt sắc là được. Đậy nắp đun liu riu đến khi cạn còn 1 nửa so với lượng nước ban đầu. Trà cô đặc được cho vào tủ lạnh để dùng dần. Tuy nhiên, chỉ nên để tầm 3 ngày nếu không trà sẽ bị hỏng, mất mùi.

. Khoảng 1, 2 năm trở lại đây thì mọc như cỏ dại sau cơn mưa khắp HN , đi đâu cũng thấy " trà chanh , me đá " . Hic... Mà nghe nói bây h toàn Trà chanh đểu , pha bằng bột gì mua ở Hàng Buồm ý . Tóm lại là bây h muốn uống trà chanh xịn thì mua chanh về , vắt vào trà mà uống . Xã hội giờ loạn hết r` . Hic,,

công nhận, còn hơn là lái máy bay U cờ rai na
-----------------------------Tự động gộp Reply ---------------------------

bác làm em nhớ tới lời thầy Ty trưởng khoa TCDN HVTC