hỏi về việc quản lý trong thời kì tem phiếu

Em vừa đọc bài này http://vnexpress.net/gl/xa-hoi/2011/12/ky-uc-mot-thoi-tem-phieu/
Và tự hỏi thời đó từ khâu sản xuất lương thực thực phẩm, tới khâu chế biến và đưa ra thị trường sẽ theo trình tự và cách quản lý như thế nào nhỉ?Suốt 10 năm hàng hoá ko đc mua bán trên thị trường mà theo chế độ tem phiếu,sao vẫn duy trì đc nhỉ?

Khi đó là nền kinh tế tập trung mà.
SX, phân phối theo mệnh lệnh, chỉ tiêu từ trên đưa xuống.
Khi đó, VN còn nhận viện trợ nhiều nên vẫn duy trì được 1 thời gian dài dài.

Đọc loạt bài "Đêm trước đổi mới" của báo Thanh Niên í, khá rõ.

Nguyên tắc của kinh tế hàng hóa là tuân theo quy luật cung cầu. Cầu thay đổi ra sao thì cung sẽ thay đổi tương ứng. Thị trường tự điều tiết việc này.

Kinh tế bao cấp không dựa trên quy luật thị trường. Nhà nước làm thay thị trường tự tính toán nhu cầu hàng hóa trong một năm của toàn xã hội (từ nhu cầu cây kim, sợi chỉ, nông sản đến xe đạp, ô tô...). Sau khi tính toán năm nay cả nước sẽ cần 100 cái xe đạp, Nhà nước sẽ phân bổ kế hoạch từng nhà máy để sản xuất đủ 100 cái. Sau đó Nhà nước phân bổ Hà Nội 20 cái, Sài Gòn 40 cái, các tỉnh khác xxx cái... Đối với các mặt hàng không tự sản xuất được, thì nhà nước kế hoạch sản xuất thêm các mặt hàng để trao đổi với các nước XHCN khác. (toàn bộ nguồn lực của xã hội Nhà nước nắm hết, nên có thể tự chủ động phân bổ nguồn cung ra thị trường).

Nền kinh tế bao cấp thời kỳ cũ nói chung đã hoàn toàn thất bại vì 2 nguyên nhân rất căn bản:
1 - Nhà nước không đủ khả năng, trình độ, và linh hoạt để tính toán thay thị trường lượng cầu hàng hóa. (ai mà làm nổi cơ chứ)
2 - Các nhà máy của Nhà nước không có động lực làm việc (làm ít thì cũng thế, mà làm nhiều thì cũng vậy), năng suất lao động quá thấp, nên khiến Nhà nước lúc nào cũng vỡ kế hoạch. []
===> Thị trường luôn khan hiếm hàng hóa.

Có một câu chuyện vui thời Liên Xô (cũ) như sau:
Một người phụ nữ đang cố mua 1 chiếc xe ô tô Lada tại cửa hàng. Mặc cho người bán xe nói rằng đã xe Lada đã hết hàng, người phụ nữ vẫn khăng khăng đặt hàng cho bằng được. Vạn bất đắc dĩ, người bán xe viết tên cô ta lên một quyển danh sách dài dằng dặc đã phủi đầy bụi, đoạn nói:
Bán xe: Hai năm nữa, vào ngày 17 tháng 3, mời chị quay lại đây lấy xe
Người phụ nữ: Buổi sáng hay buổi chiều thưa ngài?
Bán xe: Ô hay, sáng hay chiều thì khác gì? Tôi nhắc lại nhé, 2 năm nữa.
Người phụ nữ: Nhưng thợ sửa ống nước của tôi cũng hẹn đến hôm đó.

Chắc bác này ở "trỏng" nên chỉ được nếm bao cấp có 10 năm. Ở miền Bắc, bao cấp kéo dài hơn 30 năm đấy ạ, Hàng tự do vẫn có, nhưng mà đắt lòi kèn, nên chỉ có nhà giàu mới được dùng. Mà nhà giàu thì ít lắm, không như bây giờ đâu.

Sai.
Nhà mình nghèo, nhưng rau, trái cây trồng ra ko theo chỉ tiêu nhà nuớc, vẫn ăn tẹt ga, bố mẹ mình giữ lại cho con ăn chứ ko đem bán.

Hợ, cái bác nói và cái em kể có liên quan gì đến nhau đâu nhỉ. Nhà bác còn có đất mà trồng cây, chứ dân HN thời đấy còn nuôi lợn trên tầng 5 cơ mà, có ai chết đâu?

Có.
Tại bạn bảo nhà giàu mới đựoc ăn.

Bác ơi, nguyên văn của em là: "Hàng tự do vẫn có, nhưng mà đắt lòi kèn, nên chỉ có nhà giàu mới được dùng", vậy ý em là: chỉ nhà giàu mới mua được hàng tự do

Em là thế hệ 8x đời sau nên chỉ nghe kể về chuỵên tem phiếu bao cấp qua lời của bố mẹ, toàn những chuyện vui có kể khổ có.
Em có tìm đọc ''Đêm trước đổi mới '' nhưng link toàn bị lỗi hết rồi.