Hội Yêu Chó (Phần 3) -Không Gian Mới Cho Những Người Yêu Chó Việt Nam..

Cám ơn bác KQ đã chịu khó pót lại bài về BS thú y. Nhân đây cũng xin góp ý thêm với shima về trang Web là nhất định phải có một mục về địa chỉ của các bác sỹ thú y tin cậy, có tay nghề cao và nhiệt tình. Ngoài ra cũng nên thêm vào đó là sở trường của từng bác sỹ, vì thường thì mỗi người sẽ có "độc chiêu" trị một số bệnh cụ thể. Khi anh em nào trong hội mình cần thì sẽ dễ dàng tìm được đúng người đúgn việc.
HTH đi đến chỗ Nam Đồng xem thế nào rồi về kể lại cho bà con nghe với nhé. Nghe biển hiệu của Trung tâm thì thấy có vẻ cũng uy tín đấy nhỉ?
Bác gì hỏi thủ tục vận chuyển chó từ TQ về VN thì tìm cậu ckone nhé. Cậu này là chuyên gia đấy.

Cần giúp gấp, các bác Sài Gòn ơi
Đầu tháng 11 tôi có kế hoạch đi công tác ở TP.HCM nên nếu rảnh sẽ thăm các anh em trong box ở Phía Nam, tiện thể sẽ ẵm vài em PQ ra HNội làm giống. Đề nghị các bác ở phía Nam giúp đỡ, anh em ngoài Bắc khó kiếm PQ đẹp quá.

BTôi xin bầu bác Kimqui là người xung sướng nhất.- Bác và Muay Thai vẫn " nợ" anh em thông tin từ các bậc lão thành và PQ trước 1975.
Đê nghị Shima them vào trang Web mục các bài viết hay về dog ví dụ như tôi có bài của một luật sư bào chữa cho Dog rất hay mà không biết attac vao như thế nào. Bạn nào biết xin chỉ giúp.

1. CHÓ VỀ PHƯƠNG DIỆN KHOA HỌC

Bàn về phương diện khoa học, chó có tên là Canis familiaris L. Tên Hán-Việt là cẩu, khuyển. Danh tự cẩu, khuyển được nói đến đầu tiên trong sách Tả-chuyện. Lại còn có tên hoàng-nhĩ, dê đất (địa dương), gia khuyển (chó nuôi trong nhà). Danh tự chó trong Việt ngữ không biết có từ thời nào. Sau này, giới nhậu nhẹt đặt cho chó nhiều danh tự mĩ miều khác nhau. Nào là cầy, nai đồng quê, nào là hoẵng Trường-sơn, lại còn có tên là bê giữ nhà. Nào là danh từ nói lái cờ tây, mộc tồn. Cờ tây nói lái thành cầy tơ. Mộc là cây, tồn là còn. Cây còn là con cầy.

2. THÀNH PHẦN

Bàn về thành phần hóa học của thịt chó, thực không khác gì bàn về các đảng phái, các hội đoàn trên thế giới. Mỗi khu mỗi khác, mỗi chó mỗi vẻ. Thôi thì thịt đùi, không giống thịt bụng; thịt vai càng khác thịt mông. Lại nữa cũng cùng thịt đùi, mà chó Hồ-Nam không giống chó U-đon Thani; chó Bắc-Việt, khác hẳn chó Vân-Nam... Nhưng tựu chung, đem phân tích, vẫn có những chất giống nhau.
Như thịt chó thì có:

Carnosine 0,109%,
Créatine từ 0,266 đến 0,472 %,
Thủy-phân 74,8%,
Sodium 0,049%,
Potassium 0,325%,
Magnésium 0,025%
và một số chất lằng nhằng khác. (1)

Tim chó, sau khi rửa sạch huyết đi, phân tích thì có:

Thủy phân 75,4 đến 78%,
Cố hình vật 22 đến 24%,

Trong đó có 4.30% chất ?ocẩu? mà động vật khác không có.
Trong cẩu chất có 31,7% Myogen và 6,6 myosin. Ngoài ra tim chó còn có những chất lằng nhằng khác như:

Créatine 0,210 đến 0,327%,
Albumine 8,30%,
Magnésium 3, 45%,
Potassium 1,11%,
Sodium 2.08%,
Sắt 1,02%,
Calcium 2,50% (2).

3. TÍNH VỊ

Mặn, hơi nóng.

Thịt thú vật có loại bùi, có loại đắng, có loại nhạt, nhưng thịt chó thì hơi mặn. Vì vậy khi luộc thịt gà, thịt bò, thịt lợn thường phải có chút muối vào, khi ăn mới đậm đà, nhưng chỉ đậm đà bên ngoài, còn bên trong thì nhạt nhẽo. Thịt chó thì không thế, lúc luộc chả cần cho muối, khi ăn vẫn đậm từ trong ra ngoài.
Thịt chó ăn vào thì nóng. Y học Á-châu chia tính chất dược liệu, cùng thức ăn ra làm năm loại.
Một là bình hòa, tức ăn vào không nóng, không lạnh.
Hai là kinh. Kinh là hơi lạnh tức mát.
Ba là hàn là lạnh,
Nếu ăn uống thực vật hàn, kinh vào thì sẽ thấy mát, hoặc lạnh.
Bốn là ôn, tức ấm.
Năm là nhiệt.
Ăn, uống thức nhiệt vào sẽ thấy nóng; thức ôn vào sẽ thấy ấm.
Vì thịt chó ăn vào thì nóng. Vậy những vị nào nóng trong người thì chẳng nên xơi làm gì, e ô hô ai tai, lại mang tiếng là tham ăn mà đi đoong. (Nhiệt khi tim đập trên 90 lần một phút.)

4. QUY KINH

Nhập tỳ, vị, thận kinh.

Như vậy ăn thịt chó, thì ba cơ phận tỳ, vị, thận sẽ nóng lên.
Mời Quý-vị lướt qua hệ thống kinh mạch của ba kinh Thận, Tỳ, Vị.
Túc Thiếu-âm thận kinh
chạy từ chân lên bụng, chia làm hai. Một nhánh lạc vào bàng quang, rồi thông sang thống thuộc thận. Một nhánh chạy qua bụng tận cùng ở cổ.
R27 Du-phủ, VG1 Trường-cường, R1 Dũng-tuyền

Túc Thiếu-âm thận kinh

Túc Thái-âm tỳ kinh
chạy từ chân lên bụng, chia làm hai, một nhánh lạc vào vị, rồi sang tỳ, thống thuộc tỳ. Một nhánh chạy qua bụng, tận cùng ở ngực.
RP1 Ẩn-bạch, RP21 Đại-bào

Túc Thái-âm tỳ kinh

Túc Dương-minh vị kinh
chạy từ sống mũi, vòng qua cổ, tới xương sống, rồi dọc cổ, chia làm hai. Một phân chi xuyên ngực, lạc vào tỳ, một nhánh chạy tới thống thuộc vị, rồi chạy xuống đùi. Một nhánh chạy phía ngoài qua vú, ngực, bụng, tới đùi gặp nhánh thứ nhất, qua gối, xuống bàn chân, ngón chân.
Hình đầu: VC24 Thừa-tương, E1 Thừa-khấp, E5 Đại-nghinh, E8 Đầu-duy.
Hình thân: E9 Nhân-nghinh, E30 Khí-xung, E36 Túc-tam-lý, E42 Xung-dương, E45 Lệ-đoài, RP1 Ẩn-bạch.

Túc Dương-minh vị kinh

Vì vậy ăn thịt chó, những tinh hoa chó sẽ chạy vào tỳ, vị, thận, lên đầu, xuống chân, mà xuống chân nhiều nhất. Nếu nó bổ, sẽ bổ thận, tỳ, vị và những nơi nó đi qua. Vì cả ba kinh đều qua gối, chân, nên những vị có bệnh gối, chân, ăn thịt chó rất tốt.

5. HIỆU NĂNG

Bổ trung ích khí (bổ tỳ-vị khí).
Ôn thận trợ dương (làm ấm thận, trợ thận dương).

6. CHỦ TRỊ

Tôi nghĩ rằng hai câu trên làm cho Quý-vị than thầm: chỉ có vậy thôi ư? Thưa không, hai câu đó bao hàm không biết bao nhiêu bệnh trạng của chúng ta ngày nay. Y học Á-châu nói đến :

?" Bổ trung có nghĩa là bổ trung tiêu, tức bổ tỳ và vị, ích khí là gia tăng công năng cho tỳ vị.

?" Còn ôn bổ thận dương, là dùng để trị một số bệnh như: Phụ nữ không thụ thai, huyết trắng, nam thì cúi đầu e thẹn, hoặc thèm ?oấy? muốn chết, mà đầu gà cứ mềm như miếng gân bò ninh nhừ.

7. DÙNG THỊT CHÓ TRỊ BỆNH

Thịt chó dùng để bổ trung, ích khí và ôn bổ thận dương. Vì vậy hôm nay chúng ta chỉ luận về hai yếu tố này mà thôi.

7.1. Bổ trung ích khí

Nhưng bổ gì chứ? Bổ dương hay bổ âm? Xin thưa thịt chó nóng, nên bổ dương. Còn khi tỳ vị dương nhiệt mà ăn vào thì lăn đùng ra giẫy tê tê như con chó bị người ta dùng chầy đập vào đầu ngay. Về phương diện này, thịt chó làm được nhiều nhiệm vụ.

7.1.1. Trị tỳ vị khí hư

a. Chứng trạng:
?" Ăn ít, không thiết ăn.
?" Sau khi ăn vùng bụng trên căng trướng.
?" Đại tiện lỏng, mầu nhợt.
?" Hơi thở ngắn.
?" Chân tay vô lực.
?" Người gầy gò.
?" Sắc mặt vàng úa, kém nhuận.
?" Chất lưỡi lợt, bợn lưỡi trắng.
?" Mạch tế nhược (3)

b. Dược trị.
Có hai cách trị là dùng dược, hoặc dùng thịt chó với dược.
Tứ quân tử thang, hoặc Lục vị quân tử thang. Mỗi ngày uống một thang vào lúc đói. Uống liền mười thang. Thành phần như sau:

Tứ quân tử thang:

Nhân sâm 4,5 g, Bạch-truật 9 g,
Phục-linh 9 g, Cam thảo 3 g. (4)

Lục vị quân tử thang: Như Tứ quân tử thang, nhưng thêm Trần-bì 6 g, Bán-hạ 4,5 g, Sinh-khương 3 g, Đại-táo 9 g (4) (xem phụ lục 7)

c. Dùng thịt chó:
Chả chó, thịt chó luộc (lạc, mỡ lẫn lộn), ăn với lá mơ, húng quế, kinh giới, xương xông, lá lốt, riềng tươi. Hoặc rựa mận ăn với bún. Xáo chó với dồi chó trong trường hợp này chỉ nên ăn cho ngon miệng, chứ không thể coi là trị bệnh. Tuần ăn hai hay ba bữa là đủ, ăn trong ba tuần thì khỏi. Kinh nghiệm cho biết, những vị bị chứng này thường thèm thịt chó, đến độ ngày ăn ba bữa cũng không chán.

d. Dùng hỗn hợp.
Vừa ăn thịt chó, vừa uống thuốc.
Có nơi đã thí nghiệm, dùng thuốc nấu với thịt chó, rất khó ăn, lại không kết quả bằng vừa ăn thịt vừa uống thuốc.

7.1.2. Tỳ dương hư

a. Chứng trạng.
?" Ăn ít, bụng chướng.
?" Vùng bao tử ngâm ngẩm đau, thích án tay vào.
?" Miệng nhạt, không khát.
?" Chân tay lạnh.
?" Đại tiện lỏng bạc.
?" Hoặc chân tay, người phù thủng, tiểu tiện bất lợi.
?" Nữ bị huyết trắng, nam thì bất lực.
?" Lưỡi dầy, chất lợt, bợn trơn, mạch trầm tế hoặc trì nhược.(5)

Người bị chứng này trông như béo, mà thực ra là bị bệnh. Hiện chưa có loại thuốc Tây-phương nào hữu hiệu với loại bệnh này, ngoài trị bằng châm cứu, uống thuốc Bắc hoặc ăn thịt chó. Các bà bị bệnh tưởng mình béo, nên nhịn ăn, càng nhịn ăn càng phù, càng béo thêm ra; các ông thì con chim cứ rút vào trong tổ, đi uống nhân sâm, cùng những thuốc kích dâm, cũng vô ích. Phải trị tỳ dương trước. Khi chân tay lạnh lâu ngày, đưa đến tĩnh động mạch nghẽn (varices), rồi từ đó đưa đến bệnh lo sợ, mất ngủ (dépression).

b. Châm cứu trị.
Dù thầy châm cứu giỏi cũng phải mươi lần mới khỏi.

c. Dược trị.
Dùng Lý trung thang hoặc Thực tỳ ẩm. (6). Xem phụ lục 8.

Lý trung thang

(Dùng cho người cảm thấy lạnh nhiều, phù ít):
Nhân-sâm 6 g, Can-khương 3 g,
Cam-thảo 1,5 g, Bạch-truật 6 g.

Thực tỳ ẩm

(Dùng cho người phù thủng nhiều):
Hậu-phác 4,5 g, Bạch-truật 9 g, Mộc-qua 4,5 g,
Mộc-hương 4,5 g,Thảo-quả-nhân 4,5 g,
Phụ-tử 4,5 g, Can-khương 6 g, Phục-linh 9 g.
Cam-thảo 3 g, Sinh-khương 3 g, Đại-táo 6 g, Tân-lang 4 g,

Mỗi ngày một thang. Uống liền năm thang, nghỉ mười lăm ngày rồi uống tiếp năm thang nữa.

d. Dùng thịt chó
Phải cẩn thận, nếu bao tử bị loét (ulcère) thì không dùng được.
?" Ăn luộc, nhưng thêm gia vị ớt, riềng, húng quế, xương xông, lá lốt, lá mơ thực nhiều.
?" Nấu rựa mận, dĩ nhiên có riềng, nhưng thêm gừng tươi, ớt nhiều nhiều một chút.
Có thể vừa dùng thịt chó vừa uống với thuốc thì tốt nhất.

7.1.3. Tỳ khí hạ hãm

a. Chứng trạng
?" Chóng mặt.
?" Tiếng nói đục, thấp.
?" Hơi thở ngắn, thiếu lực.
?" Tự nhiên xuất mồ hôi, ăn ít.
?" Sau khi ăn bụng trướng.
?" Vùng bụng, bao tử cămg cứng.
?" Đại tiện vặt.
?" Trĩ lòi trê, hoặc phụ nữ tử cung bị sa xuống hoặc lật ngược. (7)

Những người này thịt thường mềm xèo, quý ông thì dĩ nhiên trở thành thái giám, đi đứng cũng thở phì phò chứ đừng nói là lâm chiến. Thảng hoặc lâm chiến vừa thụt vào, lui ra đã xổ mũi, tiếng văn hoa có tên lệ chảy chứa chan ngoài quan ải, hay chưa lên chùa đã đọc kinh. Tôi thì tôi đặt tên là bệnh gà, bởi giống hệt con gà đực, vừa lên lưng con cái đã phải xuống.

b. Châm cứu trị.
Chỉ 50% trường hợp có kết quả.

c. Dược trị.
Dùng Bổ trung ích khí thang.

Bổ trung ích khí thang.

Hoàng-thị 3,5 g. Cam-thảo 1,5 g. Nhân-sâm 1,5 g. Đương-qui 1,5 g. Trần-bì 1,5 g. Thăng-ma 1,5 g. Sài-hồ 1,5 g. Bạch-truật 1,5 g. (8)

Mỗi ngày uống một thang, uống liền mười thang. Thông thường kết quả 85% khỏi hẳn.

Hiện trên thị trường Hoa-kỳ, Canada, Úc có bán một loại thuốc viên chế sẵn, đựng trong bình 100 viên mang tên Bổ trung ích khí hoàn (9). Nếu dùng thuốc này thì ngày uống hai lần, mỗi lần 10 viên, uống với nước nóng trước bữa ăn.

d. Dùng thịt chó.
Tất cả các loại đều dùng được: Luộc, xáo, dồi, chả, rựa mận v.v. Nhớ ăn nhiều riềng, lá mơ. Nếu uống với Ngũ-gia-bì, Nhân sâm tửu, hoặc rượu Việt như Tắc-kè, Nếp than, Đậu-nành đều hẩu cả.

7.2.- Ôn trợ thận dương

7.2.1. Thận theo y học Á-châu

Thận là gốc của tiên thiên khí, chủ chứa tinh, chủ bồi bổ xương, răng; lại sinh tủy, não, chủ thủy dịch, chủ nạp khí, và khai cùng ở nhị âm (hậu môn và bộ phận sinh dục). Hoa của thận là tóc, tương thông biểu lý với bàng quang. Nên phàm việc bất thường sinh lý, não, tủy, xương, tóc cho đến hô hấp, thính giác, đại tiểu tiện đều do thận.
Thận bao gồm nguyên-dương và nguyên-âm, căn bản của việc phát dục cơ thể. Nguyên-âm thuộc thủy, nguyên dương thuộc hỏa. Không cần biết nguyên-âm hay nguyên-dương, thận phải cố-mật, không thể để tiết mất. Bệnh thận tuy nhiều, nhưng không ngoài ba vấn đề chính: Thận dương hư, thận âm hư, thận tinh và thận khí hư. (10).
Như trên đã nói, thận phải cố-mật, không thể tiết mất. Vì thận chủ não, chủ tuỷ, nên phàm các đấng suy nghĩ nhiều như thảo chương viên điện toán, các chuyên viên nghiên cứu, ký giả, văn gia, sinh viên thời kỳ học thi v.v. suy nghĩ nhiều quá khiến não tủy suy nhược, thì thận bị hao (tiết mất) nhẹ thì lập tức người mề mệt, rồi lười biếng chuyện phòng the.
Các vị nhớ nhé! Lười đây chưa phải là các ông cúi đầu e thẹn, hoặc biến thành thái giám đâu. Tình trạng là vẫn thèm, vẫn có thể ?oấy? được, nhưng lười biếng không thiết tha (Còn các bà thì mỗi lần chồng muốn, bà nhăn mặt bất đắc dĩ, hoặc nằm thượt ra như cái xác không hồn). Đối với các ông, nếu bà vợ hoặc người yêu đòi nợ, biểu tình mới chịu ban hồng ân một cách miễn cưỡng. Đôi khi lại sinh chứng : vợ, bồ, người yêu thì lười, nhưng đối với đối tượng mới thì tha thiết vô cùng.

Tôi xin kể ra một y án xẩy ra cuối năm 1993. Ông X. 40 tuổi, vì làm việc bằng trí não quá, tự nhiên ông sinh lười, dù bà vợ mới có 33 tuổi, rất xinh đẹp, dịu dàng, nhưng ông không thể nào ?olàm? được với vợ. Giữa ngày giá lạnh nhất của tháng 12-93, ông kiếm cớ đi Bangkok tìm nàng Kiều đất Thái. Bất cứ nàng Kiều nào, ông cũng lâm chiến được. Sau một tuần ở Thái về, tự nhiên ông thấy mệt mỏi, rồi bị sưng cổ (Amygdalite) mãi không khỏi. Y-sĩ điều trị cho ông thử máu, ông bị nhiễm vi khuẩn HIV. Nói khác đi ông lĩnh huy chương vàng SIDA-AIDS, và dĩ nhiên ông sắp được du ngoạn âm phủ. Cũng may, vì ông lười với bà vợ, nên bà vợ thoát nạn. Giá như ông biết ăn thịt chó, biết tìm thầy điều trị thì đâu đến nỗi!
Còn như bệnh nặng, thì chắc chắn cúi đầu e thẹn, nữ thì mỗi khi chồng hay người yêu đòi, vẫn cho, nhưng miễn cưỡng như bị hiếp dâm.
Trong bốn vấn đề của thận, ở đây chỉ bàn đến thận dương, hay thận khí hư, để có thể dùng thịt chó điều trị. Còn thận âm hư, xin để dịp khác.

7.2.2. Thận dương hư

Thận dương hư, còn có tên là mệnh môn hỏa suy. Thận dương là gốc của dương khí toàn thân, làm nóng cơ thể, hâm ấm thủy dịch, xúc tiến công năng sinh lý. Thận dương suy, thì ôn nhiệt bị giảm, khí hóa cơ thể mất ước thúc, nhân đó phát sinh sợ lạnh, toàn cơ thể suy nhược. Vì vậy khi điều trị thường chia làm hai tình trạng, một là thận dương bất túc, hai là thận hư thủy phiếm.

7.2.3. Thận dương bất túc

a. Chứng trạng:
?" Sắc mặt nhợt nhạt.
?" Cơ thể lạnh, chân tay lạnh.
?" Tinh thần mề mệt.
?" Ngang lưng, gối đau, hơi lạnh.
?" Dương ủy tứ bất lực (nữ thì tử cung lạnh, không thụ thai).
?" Lưỡi lợt, bợn lưỡi trắng.
?" Mạch trầm-tế không lực. (11).

Đa số loại bệnh này do thể tố dương hư, nhất là người từ vùng nhiệt đới, di chuyển sang cư trú ở vùng hàn đới. Như người ở Bắc Úc dọn xuống Nam-Úc; người ở Mễ-tây-cơ, Nam Hoa-Kỳ dọn lên Canada, Bắc Hoa-Kỳ; người Đông-dương, Hoa-Nam, Phi-châu dọn lên Âu-châu. Hoặc có thể do cao niên sinh ra. Nếu người ở vùng nóng, dọn lên vùng lạnh mà ở tuổi năm mươi thì coi như khó tránh.

Nhân tiện đây tôi cũng xin thuật cho Quý-vị nghe về những thảm trạng gia đình gốc người Đông-dương. Sau 30-4-75 vài triệu người đã tỵ nạn sang Mỹ, Úc, Âu châu.
Một là bị cuộc đổi đời, mất quê hương, mất tài sản, mất địa vị, tinh thần sa sút, rồi lại bị khí hậu lạnh hành hạ, nên phần lớn các ông tuổi trên 45 đều lâm tình trạng cúi đầu e thẹn. Trong khi đó, các bà vợ đang sống trong hào quang của chồng, trong xã hội luân lý chặt chẽ, nay hào quang của chồng biến mất, luân lý xã hội Âu, Mỹ, Úc lại buông lỏng; các bà không được chồng làm đủ, cơ thể đòi hỏi, đi ăn chè, ăn cháo. Đôi khi như bò đá, ngựa ***g nhẫn tâm phá nát gia đình mặc con bơ vơ, mặc chồng khổ sở, sẵn sàng chạy theo con lợn lòng. Cho nên lắm ông chồng chịu nhục không thấu, đành giết hết con rồi tự tử. Cũng có ông cáu quá, tự lập tòa án xử tử người vợ tàn nhẫn, rồi vào ngồi tù.
Hai là, ngoài thể tố dương hư, cao niên ra, thận dương hư còn do bệnh lâu ngày như cholestérol lên cao, huyết áp cao, đái đường, hoặc uống thuốc trụ sinh, thuốc trấn thống nhiều.
Ba là, phòng sự (***) quá độ. Cái nguyên nhân này đa số thấy ở những ông số đào hoa, hoặc ca sĩ, tài tử điện ảnh, cầu thủ bóng tròn, bóng rổ... nghĩa là những người được các bà, các cô hâm mộ tài nghệ, sẵn sàng hiến thân, cho không; đôi khi hiến thân, còn hiến của nữa! Thực tình mà nói, những ông này đều là thân chủ trung thành của Quý-vị, có phải thế không ? (Cử tọa vỗ tay liên tiếp) Những ông này trị dễ, vì ông giống như cái bình ác-qui hết điện, ta chỉ việc sạc điện là xong. Nhưng sạc xong các ông xài vài tuần là hết, lại phải tìm đến Quý-vị để sạc lại. Thành ra Quý-vi có nhiều khách trung thành. Vui nhỉ!
Tôi kể cho Qúy-vị nghe một y-án. Ông Y là một văn sĩ có tiếng. Tuy ông đã đi vào tuổi 60, nhưng ông vẫn được nhiều phụ nữ ái mộ. Đã vậy ông còn kiêm việc tuyển chọn tác phẩm trong các mầm non cho nhà xuất bản lớn, vì vậy ông phải ban phát hồng ân hơi nhiều. Sau một lần bị sưng phổi, uống thuốc trụ sinh tới hơn mười ngày, bệnh khỏi. Nhưng thằng nhỏ của ông sinh chứng, trước kia mỗi khi gặp một đối tượng ông ưa thích là nó ngỏng cổ cò dậy đòi chọi. Thường, tuần hai lần, nhưng nay nó làm reo, cứ nằm ngủ kỹ, ngủ ly bì, dù trước mặt ông là đối tượng hấp dẫn nhất. Ông vội tìm đến thầy thuốc để đánh thức thằng cu nhỏ dậy. Đầu tiên thầy thuốc dùng châm cứu, đả thông kinh mạch, sau đó dùng thuốc. Thầy cho ông uống thuốc Kê đầu tuyệt vũ, và dặn:
?" Mỗi ngày ông uống một viên với ly rượu Thiệu-hưng. Khoảng hai tuần thì ông có thể lâm chiến.
?" Mỗi tuần chỉ có thể lâm chiến một trận thôi.
?" Nhưng cái ngày lâm chiến đó, ông uống thêm một viên nữa là hai.
?" Số thuốc tôi chế cho ông đủ dùng trong một tháng. Cuối tháng ông trở lại để kiểm soát, và thay thuốc.

Nhưng nửa tháng sau ông trở lại, và khai rằng số thuốc đó ông đã dùng hết, vì ông phải chiến nhiều quá. Thầy thuốc vừa bực mình vừa buồn cười, chế thêm cho ông, nhưng thuốc đã quen, không hiệu nghiệm, thầy phải đổi thuốc, cho ông uống Kim quỹ thận khí hoàn (3) ngày ba lần, mỗi lần 8 viên, uống với nước ấm vào lúc đói.

b. Dược trị
?" Dùng Kê đầu tuyệt vũ (12)
?" Hoặc Hữu quy ẩm.(13)

Thành phần như sau:

Hữu Quy-ẩm

Thục-địa 10 g. Sơn-dược 6 g. Kỷ-tử 6 g.
Sơn-thù-nhục 3 g. Cam-thảo 3 g.
Nhục-quế 6 g. Đỗ-trọng 6 g. Phụ-tử 9 g.

Sắc lên uống, mỗi ngày một thang, uống liền 5 thang, nghỉ 15 ngày rồi uống tiếp năm thang nữa. Đối với các đấng đào hoa, nhiều phi tần quá, cần ban ân mưa móc nhiều, thì sau khi uống hết 10 thang, mỗi tuần nên uống một thang để cầm hơi mang nhất dương chỉ đi hành hiệp.
?" Khi thuốc quen rồi thì dùng Kim quỹ thận khí hoàn. (14)

c. Cẩu nhục trị.
Hiệu quả ngang với thuốc, bất cứ ăn luộc, xáo, chả, rựa mận hay bẩy món đều được. Nên uống thêm rượu. Các loại rượu Trung-quốc như Mai-quế lộ, Thiệu-hưng tửu, Trạng-nguyên hồng, Ngũ-gia bì; rượu Việt như rượu tăm (loại đế tốt), nếp than, đậu nành, Tắc-kè, đều hiệu quả. Những loại rượu không nên uống là Whisky, Cognac, Martell, và nhất là rượu mơ, rượu chuối, rượu rắn của Việt-Nam.

7.2.4. Thận hư thủy phiếm

a. Chứng trạng.
?" Thân, chân tay lạnh, tiểu ít, thân phù thủng.
?" Phù thủng từ ngang lưng trở xuống.
?" Bụng trướng mãn.
?" Lưng đau, gối mỏi.
?" Hoặc trong lòng lo phiền, sợ sệt.
?" Hơi thở ngắn.
?" Ho-suyễn đàm khó khè.
?" Lưỡi lợt, dầy, cạnh lưỡi như có răng cưa.
?" Bợn lưỡi trơn.
?" Mạch trầm huyền.(15)

Căn bệnh này nói thì giản dị, nhưng thực ra nó rất phức tạp; ngay những thầy thuốc dù đã học 7-8 năm đại học y khoa (Châu Âu) ra, rồi thêm ba năm chuyên khoa về tổng hợp y học Âu-Á đôi khi chẩn đoán còn dễ bị lầm lẫn với những loại suyễn khác. Căn bản để phân biệt bệnh này là:
?" Phù thủng từ ngang lưng xuống.
?" Người và chân tay lạnh, ngang lưng đau, gối mỏi.
Nhưng những loại bệnh nhân này khi được điều trị, dù chỉ mới hơi có kết quả, họ cũng cảm thấy khoan khoái trong người. Một là, vì cơn suyễn tức ngực được giải thì trong lòng bớt hồi hộp lo sợ. Hai là khi trị phù thủng, thì nước thoát ra khỏi cơ thể, cân giảm đi, người cảm thấy nhẹ nhàng.

b. Dược trị.
Dùng Trấn-vũ thang. (16)
Thành phần:

Trấn võ thang
Phục-linh 9 g. Thược-dược 6 g.
Sinh-khương 9 g, Bạch-truật 9 g, Phụ-tử 6 g.

Sắc lên uống, mỗi ngày một thang, uống liền năm thang, nghỉ mười lăm ngày rồi uống tiếp năm thang nữa. Sau đó, nếu trong lòng còn hồi hộp thì: Các ông mỗi tháng uống lại ba thang trong vòng một năm. Còn các bà cũng uống mỗi tháng ba thang, thành phần như trên, nhưng bỏ Sinh-khương thay bằng Ích-mẫu-thảo 6 g. (Xem phụ lục 11)

b. Cẩu nhục trị.
Dường như chứng bệnh này, ông trời đã ban cho đàn ông một đặc ân cho đàn ông, bởi đàn bà dùng thịt chó trị bệnh thì kết quả chậm hơn thuốc. Còn các ông dùng thuốc lại không hiệu nghiệm mau bằng ăn thịt chó. Nhưng ăn thịt chó không thì không mấy kết quả, mà phải uống rượu (Nam mô A-di-đà Phật, mong rằng chư vị hoà thượng, thượng tọa, đại đức cùng chư vị ni-sư từ bi hỷ xả tha cho đệ tử cái tội xui người ta ăn thịt chó, uống rượu!). Sau đây là những loại rượu có kết quả tốt nhất.
?" Tuyệt hảo là rượu tắc kè (VN), Phong thấp tửu (17)
?" Phục dương đại bổ tửu (Nhất dạ lục giao sinh thất tử VN) (18).
?" Khá tuyệt hảo là Ngũ-gia-bì (Trung-quốc), rượu rắn (VN)

Nhưng chớ có uống nhiều quá xỉn, đứ đừ ngả nghiêng rồi lái xe mà tiêu dao miền Cực-lạc.

8. CẤM KỊ

Ăn thịt chó có gì nguy hại không? Dĩ nhiên nếu các bạn ăn thịt chó trên đất Hoa-kỳ thì có thể bị phạt tù. Nặng hay nhẹ, tùy tiểu bang. Ở Pháp mà ăn thịt chó, e bị hội bảo vệ súc vật làm lôi thôi to, nhất là nữ tài tử xinh đẹp (bốn mươi năm trước) Brigitte Bardot sẽ phản đối dữ lắm. Nhưng chúng ta là thầy thuốc giết chó làm thuốc thì không ai có quyền can thiệp hay bình phẩm được cả, dù ở Hoa-kỳ, ở Pháp hay ở Úc. Đấy là nói về luật pháp, phong tục. Còn về phương diện thuần túy y học thì sao?
Thịt chó nóng. Vì vậy những người bị nhiệt chứng, huyết áp cao không nên ăn nhiều.
Thế nào là nhiệt chứng. Gọi là nhiệt chứng khi:
?" Người cảm thấy nóng.
?" Tiện bí. (Phân cứng)
?" Nước tiểu vàng, hoặc đỏ.
?" Lưỡi đỏ, bợn vàng.
?" Mạch nhảy (tim đập) trên 90 lần một phút.
Tôi nhớ trước đây có đâu mươi y án gì đó. Trong y án kể rằng nhiều ông thấy người ta ăn thịt chó, ?oấy? rất khoẻ. Các ông bèn bắt chước cũng ăn thịt chó, cũng uống rượu.
Một ông bị huyết áp cao tới 16-9 (dù đang điều trị bằng thuốc). Ăn thịt chó, uống rượu xong, ông lăn đùng ra, vì huyết áp lên tới 23. Rất may cứu kịp.
Ông khác bị âm hư nội nhiệt, người mệt mỏi, chóng mặt. Nghe lời bạn, ông ăn thịt chó liền mấy ngày. Trước kia năm thì mười họa ông còn ?oấy? được một lần. Bây giờ ăn thịt chó vào, ông bị tuyệt hẳn chuyện phòng the. Cũng may sau đó biết đi tìm thầy chạy chữa. Thầy chữa trong bốn tháng, đầu rùa mới hơi động đậy. Sau năm tháng mới tái phục hồi.

9. NHỮNG BÍ ẨN VỀ THỊT CHÓ

Có những bí ẩn, mà tôi không thể chứng minh được bằng thí nghiệm, bằng biện chứng y khoa về vấn đề ăn thịt chó. Nhưng tôi cũng kể ra, để quý vị chiêm nghiệm.

9.1. Một số người đang may mắn (khoảng 40%), khi ăn thịt chó vào, lập tức bị xui không thể tưởng tượng nổi. Những xui đó là: đụng xe, buôn bán thua lỗ, bị trộm cướp, bị lắm điều. Nếu ở trong quân đội, hay công chức có thể bị khiển trách, bị phạt quân kỷ, đôi khi bị thương, hay tử trận. Cũng có khi con cháu, bố mẹ, vợ hoặc chồng bị tai nạn; nhẹ cũng bất hòa trong gia đình.

9.2. Ngược lại những người đang xui xẻo, ăn thịt chó vào lại gặp may, may đến kỳ lạ, đến không ai ngờ được. Tỷ dụ, trước năm 1975, một bác sĩ bị xếp trù ẻo mấy tháng liền, rồi còn bị đổi từ Sài-gòn lên Pleiku. Bạn bè làm một bữa thịt chó tiễn ông lên đường. Hôm sau trên đường ra phi trường, xe ông đụng phải một chiếc xe ba bánh. Thế là ông bị trễ chuyến máy bay. Nhưng máy bay cất cánh được hơn giờ thì bị tai nạn, phi hành đoàn cùng hành khách chết hết. Ông thoát chết.

9.3. Những Phật-tử, hoặc những người ngồi Thiền lâu, chẳng may bị bạn bè đánh lừa cho ăn thịt chó, sau khi ăn xong là bị mửa ra hết sạch. Chính tôi cũng đã bị bạn đem thịt chó cho ăn, dối rằng thịt hoẵng rừng. Tôi ăn xong, khoảng nửa giờ sau là buồn mửa, mửa sạch trơn. Xin nhắc lại, tôi luyện Thiền từ hồi sáu tuổi.

9.4. Tại vùng quê tôi, thuộc Hải-hậu, Nam-định, nơi có nhiều họ đạo Chúa danh tiếng là Phạm-vị, Phạm-pháo, Đông-biên, Ninh-cường, những giáo hữu Ki-tô tại đó ăn thịt chó, mà không thấy có ai bị mửa, cũng không bị xui xẻo, hay may mắn. Nghĩa là vẫn bình thường mà thôi.

9.5. Cẩu của người Việt có hai loại là chó, và má. Không ai có thể phân biệt được con nào là con chó, con nào là con má. Người Việt đã phân biệt bằng cách đem thịt cẩu cho chúng ăn. Con nào ngửi rồi không ăn là con chó. Còn con nào ngửi rồi vẫn ăn như thường thì là con má.

9.6. Sáu là, tại các nước Âu, Mỹ, Úc này người ta quý chó hơn đàn ông, hơn bố mẹ già, nên ít có tình trạng chó chạy nhông nhông không có chủ đi kèm. Tuy vậy tại mỗi quận cảnh sát cũng có vài thầy đội xếp chuyên đi bắt chó ngoài đường. Còn bên các nước Á-châu, nhất là Việt-Nam, Thái-lan, Cambodge, Miến-điện, Nam-dương, Phi-luật-tân, Lào v.v. người ta thả chó chạy loạn xà ngầu. Chó hiền thì không sao, nhưng chó dữ, gặp ai hù, đuổi, đánh chúng là chúng đợp cho một vài miếng, rách da, chảy máu là chuyện thường. Vì vậy tại các thành phố lớn, có cả một đội cảnh sát chuyên đi bắt chó. Dù chó Tây, chó Đức, chó Mỹ, chó Canada, hay chó Việt, chó Thái v.v., hễ thấy mấy thầy cảnh sát bắt chó là chúng sủa ầm lên, gầm gừ khiếp lắm. Thảng hoặc chúng nhảy đến tấn công. Mà lạ, không phải lúc các thầy hành sự, chúng có kinh nghiệm, nên thấy các thầy là sủa thì là lẽ thường. Chúng sủa, gầm gừ các thầy ngay cả những lúc các thầy mặc thường phục, hay đang dạo chơi với người yêu mới khổ. Chúng đánh hơi thấy chăng?

9.7. Tại các nước Á-châu, có một nghề đặc biệt là nghề bán thịt chó. Những người làm nghề này thường đi khắp hang cùng ngõ hẻm rao Ai có chó bán không. Người này đi đến đâu là chó sủa ầm lên, gần như báo hiệu cho nhau biết rằng hung thần ác sát đến đấy, chạy mau đi. Đó là điều dĩ nhiên. Thế nhưng những người này, lúc không hành nghề, đi đến đâu, chỉ cần cách xa hai, ba chục thước là chó đánh hơi biết liền, chúng sủa ầm lên, chắc ngụ ý nguyền rủa, chửi bới kẻ ?osát cẩu?.

Paris ngày tết Nguyên-Đán, Giáp-Tuất (1994)

Chú giải

Thành-đô Trung-y viện chủ biên, Lục-súc khảo, đệ tam chương, Cẩu. Trung-dược vệ-sinh xã xuất bản, 1977, trang 66-67.

(2) Sách đã dẫn 1, trang 89.

(3) Trung-y học viện Bắc-kinh, Trung-y cơ-sở, đệ lục chương, đệ tam tiết, Tạng phủ biện chứng, trang 117, Thượng-hải khoa học kỹ thuật xuất bản xã, 1978.

(4) Thành-đô Trung-y học viện chủ biên, Trung-y phương tế giảng nghiã, đệ thập nhất chương, Bổ ích dược, Trung-dược vệ-sinh xuất bản, 1977 trang 155.

(5) Sách đã dẫn 3, trang 117.

(6) Trương-trọng-Cảnh (219 sau Tây-lịch), Thương-hàn tạp bệnh luận. Cổ bản.

(7) Sách đã dẫn (3) trang 118.

(8) Sách đã dẫn (4) trang 157.

(9) Phải cẩn thận: Thuốc này do dược phòng Lan-châu Phật-từ chế dược phẩm, thuộc Lan-châu Trung-quốc chế tạo (Hộp có ghi tiếng Anh Lanzhou hay Lanchaw Fo Ci pharmaceutical factory, Lanzhou China). Ngoài hộp họ in chữ Trung-quốc Bổ trung ích khí hoàn, cạnh đó có phiên âm sang tiếng Latin là Buzhong yi qi wan. Mỗi hộp 100. Nhớ phải là Lan-châu, chứ cùng tên Bổ-trung ích khí hoàn mà do Đài-loan hay Hương-cảng thì tôi không bảo đảm. Xin xem phụ lục số 10.

(10) Sách dã dẫn (3), trang 122.

(11) Sách đã dẫn (3), trang 122.

(12) Trần-đại-Sỹ, Bài giảng trong đại hội châu Âu về ********, năm 1992, Cúi đầu e thẹn (Phần thứ 5, chương 2, quyển 2, sách này.

(13) Sách đã dẫn (4), trang 179.

(14) Thuốc này ngoài hộp đề chữ Trung-quốc ?oKim quỹ thận khí hoàn?, mặt khác của hộp phiên âm tiếng Latin là ***oton pills, do dược phòng Lan-châu Trung-quốc chế tạo. (Xem phụ lục thứ 3)

(15) Sách đã dẫn (3) trang 122.

(16) Trương-trọng-Cảnh (219 sau Tây-lịch), Thương-hàn luận. Cổ bản.

(17) Giảng huấn tỉnh dục bằng Trung-y, Q2, phần 5, chương 3.

(18) Sách đã dẫn 17, Q2, phần 5, chương thứ 4.
KQ sưu tầm từ Thư viện Việt Nam

Wow, bác KQ kì công sưu tầm được bài viết hay ghê, đọc vui ra phết. Mà công nhận là tác giả bài viết cũng nghiên cứu công phu nhỉ, riêng đoạn huyệt mạch đọc đã thấy phức tạp rồi .
Em chỉ xin có một góp ý nhỏ về thứ tự ưu tiên trong xã hội Tây Âu thôi nhé. Ở đó, thứ tự xã hội được sắp xếp như sau (đã được kiểm chứng rồi nghen):

Chó > trẻ em > người già > phụ nữ > đàn ông
Dạo này cuối năm rồi nên em bận túi bụi, chắc các bác cũng thế nên ít bác có thời gian viết và pot bài. Mong các bác tranh thủ lúc rảnh ghé vào box mình và tham gia cung mọi người cho vui nhé. Chứ không để topic của tụi mình tụt xuống trang 2 thì tệ quá các bác nhỉ

Cha? ai ...tra? lơ?i mi?nh...chán

Sau bàc traunghe73 thì? cò ai 'Ắn hò?i mua k???? LĂu k ghè và?o topic, tì?nh hì?nh buĂn bàn, kinh doanh cù?a càc bàc thẮ nà?o rĂ?i à