Hôm nay bạn ăn gì thế ? Qu'avez-vous mangé ou qu'allez-vous manger aujourd'hui ? (PART 2) Coin cuisi

thủ tục : tại vẫn chưa nấu được nồi xúp như dự kiến nên hôm nay lại nhắm mắt ăn tiếp bánh mì. Thôi sáng mai nấu xúp. Tối mai đi ăn nghĩa vụ, hy vọng là ko có những thứ liên quan đến bơ sữa fromage foie gras etc. nghĩ đến đã thấy hãi tại chối mãi nói là chỉ đến ăn dessert thôi mà cũng ko thoát

mai cá hồi hun khói, tôm hấp, mì tôm ( chả hiểu sao lại định làm món này nữa), salade bò xào!!
tớ không uống được rượu nên chắc làm cốc mis ****tail sans alcool!!
xong Noel!!

Hehe mai chắc là ăn phở thôi thèm quá rùi, phải tranh thủ lúc vacance thế này mới có thời gian bầy vẽ được chứ vào học rùi thời gian đi chợ còn kô có nữa là, toàn ăn sandwich ngán đến tận cổ

hôm nay hứa hẹn ăn một bữa no đủ (mặc dù bây giờ thì đang ăn cơm nguội với canh giá )
vừa đi chợ về, đã mua đủ, thèm nhất là buche, thế mà lại phải đợi đến tối mới được ăn

hị hị cuối cùng thì nồi xúp cũng đã được đặt lên bếp ặc ặc gọt khoai, cà rốt, cắt bắt cải xúp lơ etc hỏng hết cả tay điẹp
thủ tục : em đang ăn pain complet phết confit de mirabelle vẫn cái fait maison hồi nọ trấn được của zai nuôi ý
chiều chắc làm bát xúp rau trước khi đi ăn nghĩa vụ
anh Noël ơi hy vọng là bữa tối hôm nay ko có foie gras ni fromage ni bơ ni sữa là vì em ko táng được mấy thứ đấy... par contre tôm tiếc thịt rán thịt riếc j` đấy thì ok

Ối giời,sao lại phải đợi đến tối hả vẹo?? Bạn thì đã ăn mất roài
2h chiều ngủ dậy,quét dọn nhà cửa xong đi chợ...hé hé nhưng mà có mỗi một mình nên chả biết ăn cái gì cả.Thế rồi cuối cùng cũng mua nửa ký tôm + một hộp nhỏ saumon + nửa ký marron + cam quýt mít dừa lung tung và cuối cùng là một hộp buche..
Hé hé về đến nhà đi pha muối chanh rồi một mình ngồi bóc tôm chén Ăn xong nghỉ ngơi một lúc rồi dessert một miếng buche...keke
Tối nay chắc ăn một ít saumon với lại buche tiếp

tin vui cho những ai về VN dịp Tết đây

Hà Nội: Quán ăn gà, vịt bắt đầu mở hàng​

Sau khi một số siêu thị bắt đầu bán gà sạch, món gà không còn đáng sợ như mấy tuần trước nữa. Nhưng dân Hà Nội thích quà vỉa hè vẫn không biết tìm thịt gà ở đâu. Nắm bắt nhu cầu và thái độ "cởi mở'' với thịt gia cầm của một bộ phận người dân Thủ đô, một số quán ăn bắt đầu "mở hàng" gà, vịt.
Tới một quán ăn chuyên gà ngon nổi tiếng trên phố Lương Văn Can đã thấy vài miếng thịt gà luộc căng bóng khiêm tốn nằm cạnh những mâm thịt bò to tướng. Chị chủ quán cho biết, bán gà chủ yếu để phục vụ dân "nghiền" gà chứ khách vẫn gọi bò là chính. Dù chị luôn miệng giới thiệu gà sạch, đã qua kiểm định nhưng khách thèm gà vẫn gọi... bò, và vào quán gà "cho đỡ nhớ gà" (họ phân trần thế!).

Trước đây ở quán này các buổi tối, khách ngồi ăn các món gà tràn cả ra vỉa hè, nhiều người thường phải đứng chờ người chiếm chỗ người khác vừa đứng lên.

Dọc đoạn phố từ Kim Mã đến Nguyễn Thái Học cũng có đến hàng chục quán chăng biển gà, vịt, chim... sáng rực rỡ bắt mắt, nhưng cũng chỉ lèo tèo vài khách. Phố chân gà nướng Lý Văn Phúc bắt đầu nghi ngút khói và dậy hương thơm thịt gà quyện mật ong, lao xao các cậu bé chào mời khách, nhưng người qua đường vẫn im lìm đi qua.

Quán vịt 271 Kim Mã đông khách hơn cả, có thể do nhanh tay chăng 1 băng rôn to tướng với dòng chữ "Vịt sạch đã qua kiểm dịch" ngay trước cửa. Tuy nhiên, người bán hàng ho biết khách đến ăn mới chỉ bằng 1/3, 1/4 hồi chưa có dịch.

Ngay quán ngan Khoa (77 Hai Bà Trưng), dù đã ''''mở hàng'''' được vài ngày nhưng vào giờ ăn quà buổi tối, lượng khách cũng chỉ trên dưới chục người.

Không phải quán ăn chuyên ngan, gà, vịt nào cũng đã mở cửa trở lại. Nhiều quán nổi tiếng như Gà tần Cây si (phố Ẩm thực Tống Duy Tân) giờ vẫn cửa đóng, then cài! Các quán chuyển hướng kinh doanh sang thịt bò từ ngày có dịch cúm, vẫn chưa bán gà trở lại, hồi hộp chờ ngày khách hết sợ để "tung chiêu" bù lỗ!

Anh T (đường Nguyễn Quý Đức, Khu tập thể Thanh Xuân Bắc, quận Thanh Xuân) kể, hôm qua đi làm về muộn, tạt vào quán phở gần nhà gọi bún bò. Nhưng chỉ còn gà, ăn đại, phần vì đói bụng, phần bởi quá thèm gà. Ngủ dậy, anh thấy lo lo vì quà vỉa hè, ''''không biết gà có an toàn không?".

Hôm sau, quay lại quán này, anh không thấy bán gà nữa. Chủ quán phân trần: "Chưa bán gà được. Một con bán... 2 ngày mới hết". Nhưng vấn an khách ngay: "Yên tâm đi, gà đặt mua từ chợ Thanh Xuân, kiểm dịch rồi!''''.

Những thực khách ít lo lắng hơn cả là những người mua gà ở siêu thị hay các cửa hàng gà sạch. Họ luôn tự vấn an: "Chín rồi, làm gì còn virus cúm?". Nhiều người còn cho rằng, gà ở siêu thị là gà công nghiệp, được nuôi trong... nhà, nên không thể có dịch! Một số thì yên tâm "chén" bởi trước đó, "bạn bè người quen ăn có thấy ai đi cấp cứu đâu?".

Không chỉ thịt gia cầm, trứng gà, vịt cũng bắt đầu xuất hiện trong thực đơn của nhiều nhà. Chị Hà (Tập thể Giảng Võ) cho biết, gia đình chị đã ăn trứng vịt từ mấy hôm nay. Trứng mua ngay trước cửa nhà của người bán quen, phải đặt trước rồi chuyển từ tận Hà Tây sang (để tránh lỗ). Ban đầu chồng chị Hà không đồng ý cho con ăn trứng, nhưng thấy mấy gia đình hàng xóm đều đã quay lại với loại thực phẩm tiện dụng và ngon, bổ này, anh chị nhất trí đưa trứng vào bữa ăn gia đình.

Một thực khách ngồi ăn ngon lành trứng vịt lộn tại một hàng ăn trên đường Láng Hạ giải thích: ''''Thèm quá, thấy bán là ăn liền, hàng quen, họ bảo an toàn thì mình cứ ăn thôi. Chín rồi mà".

Tâm lý chung của những người dũng cảm ăn thịt gia cầm là: "Dịch đã gần tan, can cớ gì không ăn cho đổi món?". Có người nói: ''''Người bán hàng dại gì lấy hàng không nguồn gốc, để mà ''''chết'''' trước cả người ăn à" Với lại, mọi người ăn, mình cũng ăn mấy hôm nay, vẫn khoẻ mạnh đấy thôi!''''.

Và thế là hàng quà ngan, gà, vịt ngập ngừng bước vào vòng quay phục vụ, trước tiên, cho thú ăn đêm của người Hà Nội.
source: http://www.dantri.com.vn/Sukien/2005/12/94820.vip

cuối cùng thì cũng xong bữa noel: foie gras với bánh mì ngũ cốc, salade (entrée), tôm hấp chấm muối chanh (giống mit), mister ****tail chanh-kaki, buche!! hic, ngon quá, còn một nửa cái, định chén nốt nhưng mà thôi để mai còn chén tiếp!!

chúc cả nhà noel vui vẻ

Úi ăn ngon thế !
Chẳng bù cho mình thức từ hôm qua đến chiều nay thì chịu không nổi nữa , buồn ngủ quá nên ngủ đến bây giờ mới dậy phải ngồi ăn mì ăn liền cho đỡ đói

he he, phải đợi đến tối mới được ăn buche vì tối mới ăn bữa chính mà vẹo hị hị, tự mình làm khổ mình
vừa ăn xong réveillon rồi, no ự, mà còn thừa hàng đống, mình bao h cũng bị bệnh nấu nhiều nhưng mà ngon vật, nhất là buche, mong chờ mãi ạ
mời cả nhà cùng thưởng thức réveillon của nhà tớ
các món mặn : saumon (he he hơi ko cohérent vì các món còn lại toàn là món á ), tôm hấp (một mình tớ chén 7/10 con ), đậu xào cay (món này hồi đi ăn ở nhà, chả nhớ nó gọi là đậu phụ quảng tây quảng đông quảng châu quảng chiếc gì í ), mực xào xả ớt, nem tôm rán (made in chợ tàu )

ăn no ự nhưng vẫn phải cố ăn đét xe, chờ cả ngày giây phút này buche, chocolat, xoài (cho có tí rau ) với trà nóng (để ăn cho được nhiều bánh và kẹo )

cận cảnh cái buche xinh xinh nhà tớ (giờ vẫn còn 2/3, để mai ăn sáng )

xong nghĩa vụ noel, còn vụ réveillon nouvel an nữa ạ hị hị