1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Hôm nay bạn ăn gì thế ? Qu'avez-vous mangé ou qu'allez-vous manger aujourd'hui ? (PART 3) Coin cuisi

Chủ đề trong 'Pháp (Club de Francais)' bởi mithn, 03/06/2006.

  1. Có 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
Trang 70/92
  1. tournesol_vn

    tournesol_vn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    06/10/2006
    Bài viết:
    184
    Đã được thích:
    0
    Tối qua bố mẹ chồng gọi sang ăn cơm, ngồi chén tì tì 2 bát với thịt luộc + giò chấm nước mắm. Lâu không ăn mấy cái này, ngon thế k biết !
    Hôm nay lại là ngày của miến gà rồi. Khổ, dạo này nghiện miến nặng, không ăn không chịu được !
    tournesol_vn, 18/04/2008
    #691
  2. honigsberg

    honigsberg Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/02/2004
    Bài viết:
    2.017
    Đã được thích:
    0
    Hì chị ơi em ở Đức. Chị sang Đức em sẽ dẫn chị đi ăn thoải mái luôn.
    honigsberg, 18/04/2008
    #692
  3. kkieu

    kkieu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    22/12/2006
    Bài viết:
    698
    Đã được thích:
    0
    chị ơi, về VN đi, em mời chị ăn miến gà toé loe
    thủ tục: hôm nay nhà mình ăn hết cả 1 con gà
    kkieu, 18/04/2008
    #693
  4. tournesol_vn

    tournesol_vn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    06/10/2006
    Bài viết:
    184
    Đã được thích:
    0
    hic hic, lần duy nhất sang Đức là cách đây 3 năm rồi em ơi. Chả biết khi nào mới có dịp vượt biên lần nữa để được ăn buffet Nhật 15e
    tournesol_vn, 19/04/2008
    #694
  5. tournesol_vn

    tournesol_vn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    06/10/2006
    Bài viết:
    184
    Đã được thích:
    0
    Ở VN chị có thèm miến gà bao giờ đâu, mà cứ sang đây thì lại thèm mới lạ !!! Cả cái món mì tôm cũng thế
    Hôm nọ một mình chị cũng ăn hết một con gà, cơ mà gà còi có 7 lạng thôi
    tournesol_vn, 19/04/2008
    #695
  6. honigsberg

    honigsberg Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/02/2004
    Bài viết:
    2.017
    Đã được thích:
    0
    Ôi chị ơi, thế thì nhanh nhanh sang thôi. Em hết năm nay là không ở đây nữa nên nếu mà chị sang năm có sang bảo em dẫn đi em cũng chịu.
    Thủ tục: Đang ôm chậu salat rất là vật vã. Được gọi là chậu rồi, không gọi đĩa nữa.
    honigsberg, 19/04/2008
    #696
  7. PKaN

    PKaN Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/11/2006
    Bài viết:
    979
    Đã được thích:
    0
    Hu hu đói quá, nhà hết sạch chả còn gì ăn được cả
    PKaN, 19/04/2008
    #697
  8. taminh

    taminh Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    30/05/2002
    Bài viết:
    10.017
    Đã được thích:
    0
    Em đọc lướt tưởng 1 mình ăn hết 1 con gà sít sốc
    taminh, 20/04/2008
    #698
  9. taminh

    taminh Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    30/05/2002
    Bài viết:
    10.017
    Đã được thích:
    0
    chị ơi miến gà chị nấu thế nào ạ nhà em có gói miến
    taminh, 20/04/2008
    #699
  10. tournesol_vn

    tournesol_vn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    06/10/2006
    Bài viết:
    184
    Đã được thích:
    0
    Nguyên liệu :
    - Gà
    - Miến
    - Mộc nhĩ
    - Nấm hương (không bắt buộc, nếu thích ăn thì cho vào)
    - Gừng, mùi ta, hành (hoặc fines herbes), rau răm hoặc rau húng Láng (nếu có)
    Chuẩn bị :
    - Gà đem ra rửa sạch, nhặt lông (nếu còn)
    - Miến ngâm vào nước nóng và rửa qua cho khỏi sạn
    - Mộc nhĩ ngâm vào nước nóng cho nở, sau đó tẩy mùi hồi bằng giấm hoặc chanh. Rửa sạch rồi thái nhỏ.
    - Nấm hương (nếu có) đem ngâm nước nóng, rửa sạch rồi vớt ra để cùng mộc nhĩ đã thái.
    - Gừng đập dập
    - Các loại rau thơm đem rửa sạch rồi thái qua
    Nấu :
    - Cho gà vào nồi nước lạnh, cho thêm bột canh và gừng đã đập dập. Khi nồi nước sôi thì cho thêm mộc nhĩ và nấm hương
    - Gà chín vớt ra ngoài, xé lấy phần thịt bỏ riêng hoặc nếu lười thì lấy kéo cắt thành miếng nhỏ là ok.
    - Đổ miến vào nồi rồi chờ chín (nhớ theo dõi kẻo miến nát)
    - Vớt miến bỏ ra bát, thêm thịt gà và rau thơm đã thái rồi chan nước dùng
    CHIẾN THÔI !!!
    tournesol_vn, 20/04/2008
    #700
Trang 70/92

Chia sẻ trang này