1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Hôm nay bạn ăn gi thế ? Qu'avez-vous mangé ou qu'allez-vous manger aujourd'hui?

Chủ đề trong 'Pháp (Club de Francais)' bởi wqaxszcde, 10/12/2004.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. mithn

    mithn Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    29/12/2003
    Bài viết:
    4.775
    Đã được thích:
    0
    ơ thật ra thì tau cũng chạ biết viết như thế nào...nghe loáng thoáng thấy mấy bác dân Nam nói thế thì ghi đại đại àh
    Thủ tục:type xong bài này thì cũng vừa hết trái cam
  2. philippe

    philippe Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    29/01/2002
    Bài viết:
    3.975
    Đã được thích:
    0
    ngon nhờ, hay là chị mit mở hàng chè đi em xin làm khách quen nhớ giảm giá hoặc miễn phí cho cò nhá hị hị
    em thủ tục nhá : trưa nay vội nên ăn 1 cái sandwich poulet au curry ở trường eo ngon vựt ăn xong ho sặc sụa vì cúm gà đánh nhau loạn xạ với cúm nhà
  3. philippe

    philippe Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    29/01/2002
    Bài viết:
    3.975
    Đã được thích:
    0
    ờ nhở, thế em zai xông xênh đi chơi những đâu thế hị hị cuối tuần hỗn tí bác đừng giận
    cái vàng vàng này chị mit : câu này hay thế, em vote tặng 5* nhá
    công nhận nhiều lúc mệt vì ăn thật, ăn dặt dẹo thì chán, ăn ngon thì vừa tốn xiền mất công lại vừa tăng cân eo hãi vật
  4. philippe

    philippe Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    29/01/2002
    Bài viết:
    3.975
    Đã được thích:
    0
    ơ trùng hợp nhở em cũng vừa tiễn đưa 1 trái những là trái mận hị hị
    thủ tục nhá : tối nay em ăn cơm với boulettes au boeuf nấu với (em xin lỗi vì là đồ thừa từ hôm qua) poivron, carotte và chou.
  5. He-goat

    He-goat Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    01/01/1970
    Bài viết:
    3.258
    Đã được thích:
    0
    hề hề.. mấy hôm mới vào báo cáo luôn thể nhớ..
    hôm kia ăn ****tail pâtes: sauce alessio, pesto, carbonara với cả cái j ý quên rùi
    hôm qua thì ăn japonais: 1 menu 7 brochettes
    hôm nay mc do
  6. phamdamca

    phamdamca Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/12/2003
    Bài viết:
    343
    Đã được thích:
    0
    thứ 3 tuần tới, lễ chết chóc gì đấy của bọn Tây, làm bữa giả cầy....
  7. mithn

    mithn Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    29/12/2003
    Bài viết:
    4.775
    Đã được thích:
    0
    Ây ấy bác có thể chỉ em phát cách làm cái mónn giả cầy này kô ạh??
    Hị hị khỉ thật ,ngày xưa cái món cầy xịn chén cứ gọi là ngon lành cành đàothế mà có hơn năm trôi dạt ở đây ,trở về tự dưng bị khớp luôn...hị hị bởi vậy mà chắc là phải chuyển qua giả cầy
  8. phamdamca

    phamdamca Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/12/2003
    Bài viết:
    343
    Đã được thích:
    0
    cơ mà phải đi tìm mẻ trước đã, bác bít chỗ nào có mẻ thì mang ra rùi ta làm 1 trận cho sướng, keke
  9. mithn

    mithn Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    29/12/2003
    Bài viết:
    4.775
    Đã được thích:
    0
    Hự hự cái này thì em thua bác ạh.Thế ngoài mẻ ra kô thay được cái gì khác ạh??
    Thủ tục :
    Trưa ăn cơm với xu xu xào xịt bò
    Tối ăn một cái đùi gà luộc (gà gì mà dai dai ý ạh,ngon ơi là ngon hè hè)
    H đang ăn bỏng ngô
  10. codocbenem

    codocbenem Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    19/07/2004
    Bài viết:
    1.563
    Đã được thích:
    2
    Bác này "kém tướ"i thế, không có mẻ thì phải "uyển chuyển" 1 tý, tôi dùng Yaourt frais nấu giả cầy thường xuyên.
    Cách chế biến thì về cơ bản tôi hay làm thế này cho 4 người ăn (mịa, 4 con "nhợn" thì đúng hơn!!)
    Thành phần:
    1 gói Pied de porc
    1 gói bột curry vàng vàng ấy
    1 bói xả tươi (Tang Freres, Paris Store không nhớ nó gọi là cái gì nữa)
    1 hộp mắm tồm (loại đặc, về pha loãng ra cũng được) (Hình như chỗ Thanh Bình ở Ivry thì có mắm thật nhưng lâu quá không qua chỗ đó, không khẳng định được)
    1 ký thịt poitrine
    1 củ riềng + 1 bó hành + 1 bó tỏi + 1 bó rau ngò (hơi nhiều nhưng ăn không hết để giành nấu món khác được)
    1 hũ Yaourt Frais
    Chuẩn bị:
    Chân giò rửa sạch, sau đó nướng vàng lên 1 tý rồi ứop với thịt đã thái bao diêm, riềng (thái nhỏ rồi đập nát ra), mắm tôm, 1 tý muối hoặc bột ngọt (bột canh ấy, chứ không phải mỳ chính, cancer chết !!), và yaourt frais để cho ngấm khoảng 30'', rồi phi hành, tỏi, trong chảo nóng, rán sơ cho có màu nâu thì đổ ráo vào nồi, nước ngập , lửa đun lim rim cho thịt mềm, vừa đun vừa nếm thử để có thể gia giảm mắm tôm thêm vào cho vừa vị (trường hợp dùng muối hoặc bột canh kô đủ khi ngâm tẩm) cho tới khi nào nước sền sệt màu vàng hoặc nâu cánh gián là được! (trong quá trình đun có thể cho nước nhiều lần cũng được) Bỏ ra rắc ngò, ăn nóng với bún là hay nhất. (nên có thể biến tấu hơi long bõng hơn bình thường cũng được) Đừng quên mua 1 chai rượu trắng vodka cho giống VN (đừng mua vins rouge thì uống với cái này hơi chối) hoặc cùng lắm thì bia. Chỉ định cho các bác nam ăn nhậu với nhau, nên cầm theo vài băng đía có "chất lượng" để vừa ăn, bù khú, tán chuyện, bốc phét vừa......xem! (Cái này chắc tôi không cần chỉ đạo, các bác còn nghĩ ra những chuyện hay hơn nữa ấy chứ!)
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này