Hướng dẫn cách làm bánh trung thu yến sào khánh hòa

Đường phố đầy màu sắc của những chiếc đèn lồg, các dấu hiệu bánh trung thu treo kế bên, trái tim tôi bỗng thấy nôn nao lạ đã vào 1 gia đình ăn mừng đầy ý nghĩa.
những tài liệu khiến cho bánh trung thu trong bài viết này mang thể được chọn thấy trong toàn bộ những công ty trên toàn quốc. Chúc người mua 1 gia đình Tết trung thu vui vẻ và những người thân yêu của họ.
một. làm thế nào làm bánh trung thu yến sào có trứng muối
những mẫu bánh ngọt chắc chắn ko thể thiếu trong sự sụp đổ của gia đình. không tính việc bán bánh trung thu sở hữu sẵn để tậu, bạn cũng sở hữu thể tự thực hiện những chiếc banh trung thu yen sao khanh hoa ngon dưới đây hướng dẫn này!
thành phần:
Chuẩn bị lớp vỏ: (trong vòng 12 hoặc 10 ổ bánh nữ 100g 150g)
200g nấu syrup (xem làm cho thế nào để nấu ăn ở cuối bài viết này)
50ml dầu thực vật
1/4 muỗng cà phê baking soda
nước 1 muỗng cà phê tro
320g bột mì
4 thành phần (trừ bột) trộn lẫn sở hữu nhau, ở lại ít nhất 4 giờ trước lúc nấu
trám yến sào (trong vòng 12 hoặc 10 ổ bánh mì 100g nữ 150g)
120g hạt điều rang
120g mè trắng rang
120g bóc vỏ hạt dưa, nướng
mứt 120g bí ngô
Lotus mứt 120g
đường 100 g chất béo (xem bí quyết dưới đây)
Vôi để lại 1 vài lá
thuốc nhân
50g đường
50g nước
50g siro ngô (corn syrup)
một muỗng cà phê nước tương đen (đen / đen xì dầu)
10ml dầu mè
20ml Cinnamon Plum Wine Route / rượu vang trắng ngon
50g rang bột nếp (bột dẻo)
tất cả những nguyên liệu (với ngoại lệ của bánh bột ) trộn lẫn mang nhau, khuấy đều để hòa tan đường.
Mặt trăng yến sào 2
khiến thế nào là bánh trung thu yến sào:

​

1. trám
Bước 1:
- khiến bí quyết nào mỡ để lau bánh: 100 g thái hạt lựu cổ mỡ, rửa sạch và đun sôi, nước sôi khoảng 3 phút, sau ấy bỏ vi cá mập.
- Trộn những chất béo với 3 muỗng canh đường, trong 1 thời 'để hấp thụ. Ở những nơi tiếp xúc có gió cho tới khi những chất béo (điều phải chăng nhất là bạn cần khiến cho trước khi bạn 1 ngày).
công đoạn 2:
- Mứt sen thái hạt lựu mứt bí ngô.
- Rửa lá chanh và Julienne, xắt nhỏ xúc xích.
Mặt trăng bóng yến sào 3
Bước 3:
- Trộn đều những thành phần chuẩn bị trong một bát lớn, đổ nước sốt vào hỗn hợp của thực tế. Sau đó rắc thìa nhựa bột bánh, pha trộn vô cùng phải chăng.
- dùng ngón tay của bạn để xem nếu không với sự tuân thủ, giả dụ ko thì bạn thêm một chút 'xi-rô ngô hay rượu, giả dụ quá ướt, sau đó thêm 1 chút' bột mì , canh cho đến lúc ấy những vật liệu cứng trong khối nó là được.
Mặt trăng bóng yến sào 4
2. khiến thế nào để khiến cho vỏ bánh:
Bước 1:
- Đổ từ từ trong việc chuẩn bị xi-rô pha trộn với 320gr bột, trộn bằng tay cho đến lúc bột trong khối nhựa, phải chăng. Ủ hỗn hợp kín bột và để yên trong 30 phút.
công đoạn 2:
- Cân bánh mì giòn mang tỷ lệ 2: một. Ví dụ, 150gr bánh trọng lượng 100g (bao gồm cả trứng ) và 50 g bột. Hãy trộn bột, tương ứng, được làm cho tròn.
Mặt trăng bóng yến sào 6
3. khiến cho thế nào làm nạm bánh
Bước 1:
- Rắc 1 lớp mỏng bột sơn trong khuôn banh trung thu yen sao.
công đoạn 2:
- Thành viên Nhân viên bánh mỏng vỏ, khoảng 2-3mm dày. Nằm ở giữa các nhân viên của công viên, khéo léo niêm phong kho và làm tròn nắp lưng lắp các bánh xe.
Mặt trăng bóng yến sào 9
- Cuộn bánh xe thông qua 1 lớp quần áo và đặt trong khuôn bột, đầm. làm cho thế nào để khiến cho bánh và kết cấu nổi sắc nét.
Bước 3:
- Xổ số trong khay thẻ nến, tháo bánh ra khỏi khuôn và đặt lên khay nướng.
Bước 4:
- làm thế nào để quét hỗn hợp trứng trên mì ống: một ít nước + 1 lòng đỏ trứng màu + ít nước, khuấy đều.
Bước 5:
- làm nóng lò nướng trong 10 phút ở nhiệt độ 200-220 C.
- Tiếp Đặt bánh vào khay nướng trong 5 phút, lấy bánh.
- dùng 1 bình xịt chai một chút 'của bánh xe nước, để kết thúc làm cho mát.
Bước 6:
- khi bạn đang quét một lớp bánh trứng sấy khô thực hiện ở bước 4 trên bề mặt của bánh, trong khi khéo léo quét qua bánh khuôn mặt.
- Bánh để thêm khoảng 15 phút nữa, sau đấy đặt vào lò nướng 5-7 phút.
- Lấy bánh, đợi bánh nguội tiếp tục thực hiện thêm chức năng quét một lớp bánh trứng trên khuôn mặt của bạn.
- Cho bánh vào lò nướng, bánh mang màu nâu vàng ở một bên.
- Bánh sau khi nướng sẽ mang 1 chút 'khó khăn, bạn phải để khoảng hai ngày, dòng bánh trung thu yến sào khánh hòa sẽ mềm mại và với màu sắc đẹp.
** Công thức cho nước đường (khoảng một lít nước cho đường):
một kg vàng đường / đỏ
600ml nước
Malt 1 muỗng (30g)
Nước cốt của 1 trái chanh
1 muỗng cà phê nước tro
- Cho đường và nước vào nồi nhỏ, làm tan và đun sôi khuấy, khuấy động đường không còn sôi, nhiệt độ phải chăng hơn.
- Đun sôi nước trong 20 phút, sau đấy thêm đường được đổ mạch nha và nước cốt chanh trong cộng, quan tâm rằng con đường vẫn còn ko khi nó vận động trực tuyến.
- Tiếp tục đun sôi trong khoảng 15 phút, sau đấy thêm vào tro để đun sôi trong 5 phút, tắt lửa, để nguội, được lưu trữ trong 1 lọ nơi thoáng mát.
- 1 tính năng là mẫu màu lúc nấu ăn sẽ càng sẫm màu hơn, lớp vỏ sẽ sở hữu màu sắc đẹp hơn. Sau ấy, bạn phải sẵn sàng đường nấu khoảng 1 tháng trước đây, lúc nấu ăn hoặc lâu hơn, trường hợp mang thể.
Chúc khách hàng thành công và ngon bánh trung thu mang yến sào!
shop với chúng tôi ngay để đặt hàng nhé :
ĐT : 0995 79 79 76 – 090 77 999 88 ( Gặp Hiền)
Hoặc đế trực tiếp cửa hàng để xem và được tư vấn trực tiếp sản phẩm nhé :
liên hệ : 853 Nguyễn Kiệm, Phường 3, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh