1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Hướng dẫn cách nấu lẩu nấm chay thơm ngon cho gia đình

Chủ đề trong 'Tiến tới Đại hội mạng TTVNOnline lần thứ IV' bởi chopper97, 04/04/2018.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. chopper97

    chopper97 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/03/2018
    Bài viết:
    29
    Đã được thích:
    0
    Nguyên liệu chính để làm các món ăn chay thường là rau củ vì các món ăn được gọi là món ăn chay khi chúng được chế biến từ các nguyên liệu có nguồn gốc từ thảo mộc. Các bạn quá ngán với những món lẩu hàng ngày ? Bài viết dưới dây sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm món lẩu nấm chay để thực đơn món lấu của các bạn không còn nhàm chán và trở nên phong phú hơn.

    Đối với các tín đồ ăn chay thì cách làm món chay từ rau củ không còn quá xa lạ, món chay khá đơn giản nhưng lại rất dễ ăn và cuốn hút.

    Chuẩn bị: 20 phút | Nấu: 15 phút
    [​IMG]

    Hướng dẫn chi tiết cách nấu lẩu nấm chay

    NGUYÊN LIỆU:

    • 100g nấm đùi gà
    • 150g bông cải xanh
    • 1 củ cà rốt
    • 1 quả ớt chuông
    • Bột bắp
    • Gia vị: bột ngọt, bột nêm chay và dầu hào
    CÁCH THỰC HIỆN

    1. Đầu tiên, bạn sơ chế các loại rau củ. Bông cải xanh, cà rốt, ớt chuông, bạn làm sạch rồi thái nhỏ. Nấm bạn cũng rửa sạch nhưng dùng tay xé nhỏ để nấm được dai chứ không dùng dao.
    2. Bước tiếp theo, bạn bật bếp và làm nóng dầu hào. Sau khi dầu hào đã nóng, bạn cho lần lượt các nguyên liệu theo thứ tự nấm, cà rốt, bông cải và ớt. Sau đó bạn xào đều chúng lên với nhau, cho gia vị vừa vặn và tiếp tục xào. Bạn cố gắng để độ lớn của ngọn lửa vừa phải, cho thêm một chút nước vào. Tiếp theo, bạn pha một chút bột bắp tưới nên rau củ và tắt bếp.
    3. Như vậy, cách làm món chay từ rau củ, cụ thể đã món xào đã hoàn thành. Khá nhanh và đơn giản đúng không? Bạn có thể làm món rau củ xào chay tại nhà một cách dễ dàng, làm giàu thêm các món chay trong mâm cơm của bạn..
    Trên đây, mình đã hướng dẫn các bạn cách làm món chay với món lẩu nấm chay. Hy vọng món chay này sẽ giúp bạn làm phong phú bữa cơm gia đình mình. Bạn cũng có thể tham khảo thêm nhiều cách làm món chay khác như cách làm món chay từ đậu hũ, cách làm món chay từ khoai môn , cách làm món chay từ cá,..

Chia sẻ trang này