Hướng dẫn chi tiết cách nấu cá lóc kho tộ ngon

Theo chia sẻ của nơi bán khô cá lóc đồng ngon thì hiện nay mọi người rất chuộng ăn món cá lóc kho tộ. Cùng tìm hiểu xem thế nào nhé.
Nguyên Liệu

1. 500 gr cá lóc đồng
2. 60 ml nước mắm ngon
3. 4 m đường
4. 1 mcf bột ngọt
5. 2 mcf tiêu xay
6. Vài lát ớt sừng
7. 1 m tỏi băm

Các bước

1. Sơ chế cá cắt khúc rửa sạch ướp cá 20ml nước mắm, 1m đường, bột ngọt, tỏi, 1mcf tiêu ướp 30p cho cá thấm.
   
2. Cho 2m đường, 3m nước vào thố đất thắn nước hàn(nước màu) khi nước có màu cánh dán cho thêm ít nước vào nồi cho cá vào đảo nhanh tay trên lửa lớn cho tiếp phần đường, nước mắm còn lại vào khi cá săn lại ngưng đảo cá tránh làm nát cá, đổ nước vào sâm sấp mặt cá để sôi 5p hạ lửa riu riu nếm gia vị vừa ăn đậm đà. Nước cạn còn 1/2 ban đầu cho tiêu ớt xắt vào tắt bếp.

Ngoài ra nếu các bạn muốn biết khô cá lóc ở đâu ngon nhất thì hãy nhanh tay liên hệ ngay với chúng tôi nhé.