Hướng dẫn làm bánh trung thu yến sào khánh hòa

Đường phố đầy màu sắc của các chiếc đèn ***g, những dấu hiệu bánh trung thu treo quanh đó, trái tim tôi bỗng thấy nôn nao lạ đã vào một gia đình ăn mừng đầy ý nghĩa.
những tài liệu làm cho bánh trung thu trong bài viết này có thể được sắm thấy trong hầu hết các siêu thị trên toàn quốc. Chúc người dùng 1 gia đình Tết trung thu vui vẻ và những người thân yêu của họ.
1. làm thế nào làm cho bánh trung thu yến sào có trứng muối
những dòng bánh ngọt vững chắc ko thể thiếu trong sự sụp đổ của gia đình. không tính việc bán bánh trung thu sở hữu sẵn để mua, bạn cũng mang thể tự thực hiện những cái banh trung thu yen sao khanh hoa ngon dưới đây hướng dẫn này!
thành phần:
Chuẩn bị lớp vỏ: (trong vòng 12 hoặc 10 ổ bánh nữ 100g 150g)
200g nấu syrup (xem khiến cho thế nào để nấu ăn ở cuối bài viết này)
50ml dầu thực vật
1/4 muỗng cà phê baking soda
nước một muỗng cà phê tro
320g bột mì
4 thành phần (trừ bột) trộn lẫn mang nhau, ở lại ít nhất 4 giờ trước lúc nấu
trám yến sào (trong vòng 12 hoặc 10 ổ bánh mì 100g nữ 150g)
120g hạt điều rang
120g mè trắng rang
120g bóc vỏ hạt dưa, nướng
mứt 120g bí ngô
Lotus mứt 120g
đường 100 g chất béo (xem cách dưới đây)
Vôi để lại 1 vài lá
thuốc nhân
50g đường
50g nước
50g siro ngô (corn syrup)
1 muỗng cà phê nước tương đen (đen / đen xì dầu)
10ml dầu mè
20ml Cinnamon Plum Wine Route / rượu vang trắng ngon
50g rang bột nếp (bột dẻo)
hầu hết các nguyên liệu (với ngoại lệ của bánh bột ) trộn lẫn sở hữu nhau, khuấy đều để hòa tan đường.
Mặt trăng yến sào 2
khiến thế nào là bánh trung thu yến sào:

​

1. trám
Bước 1:
- làm cho cách nào mỡ để lau bánh: 100 g thái hạt lựu cổ mỡ, rửa sạch và đun sôi, nước sôi khoảng 3 phút, sau đấy bỏ vi cá mập.
- Trộn những chất béo với 3 muỗng canh đường, trong 1 thời 'để hấp thụ. Ở các nơi tiếp xúc với gió cho tới lúc những chất béo (điều rẻ nhất là bạn nên làm trước lúc bạn 1 ngày).
giai đoạn 2:
- Mứt sen thái hạt lựu mứt bí ngô.
- Rửa lá chanh và Julienne, xắt nhỏ xúc xích.
Mặt trăng bóng yến sào 3
Bước 3:
- Trộn đều những thành phần chuẩn bị trong 1 bát to, đổ nước sốt vào hỗn hợp của thực tế. Sau đấy rắc thìa nhựa bột bánh, pha trộn rất tốt.
- sử dụng ngón tay của bạn để xem giả dụ ko sở hữu sự tuân thủ, ví như không thì bạn thêm 1 chút 'xi-rô ngô hay rượu, giả dụ quá ướt, sau đấy thêm 1 chút' bột mì , canh cho đến khi đấy các vật liệu cứng trong khối nó là được.
Mặt trăng bóng yến sào 4
2. khiến thế nào để làm cho vỏ bánh:
Bước 1:
- Đổ từ từ trong việc chuẩn bị xi-rô pha trộn mang 320gr bột, trộn bằng tay cho đến khi bột trong khối nhựa, phải chăng. Ủ hỗn hợp kín bột và để yên trong 30 phút.
quá trình 2:
- Cân bánh mì giòn có tỷ lệ 2: một. Ví dụ, 150gr bánh trọng lượng 100g (bao gồm cả trứng ) và 50 g bột. Hãy trộn bột, tương ứng, được khiến tròn.
Mặt trăng bóng yến sào 6
3. làm cho thế nào khiến nạm bánh
Bước 1:
- Rắc một lớp mỏng bột sơn trong khuôn banh trung thu yen sao.
giai đoạn 2:
- Thành viên Nhân viên bánh mỏng vỏ, khoảng 2-3mm dày. Nằm ở giữa những nhân viên của công viên, khéo léo niêm phong kho và khiến tròn nắp lưng lắp những bánh xe.
Mặt trăng bóng yến sào 9
- Cuộn bánh xe thông qua 1 lớp quần áo và đặt trong khuôn bột, đầm. khiến thế nào để khiến bánh và kết cấu nổi sắc nét.
Bước 3:
- Xổ số trong khay thẻ nến, tháo bánh ra khỏi khuôn và đặt lên khay nướng.
Bước 4:
- làm thế nào để quét hỗn hợp trứng trên mì ống: một ít nước + một lòng đỏ trứng màu + ít nước, khuấy đều.
Bước 5:
- làm nóng lò nướng trong 10 phút ở nhiệt độ 200-220 C.
- Tiếp Đặt bánh vào khay nướng trong 5 phút, lấy bánh.
- tiêu dùng 1 bình xịt chai một chút 'của bánh xe nước, để kết thúc khiến mát.
Bước 6:
- khi bạn đang quét 1 lớp bánh trứng sấy khô thực hiện ở bước 4 trên bề mặt của bánh, trong lúc khéo léo quét qua bánh khuôn mặt.
- Bánh để thêm khoảng 15 phút nữa, sau đó đặt vào lò nướng 5-7 phút.
- Lấy bánh, đợi bánh nguội tiếp tục thực hiện thêm chức năng quét 1 lớp bánh trứng trên khuôn mặt của bạn.
- Cho bánh vào lò nướng, bánh sở hữu màu nâu vàng ở một bên.
- Bánh sau khi nướng sẽ có 1 chút 'khó khăn, bạn cần để khoảng hai ngày, chiếc bánh trung thu yến sào khánh hòa sẽ mềm mại và mang màu sắc đẹp.
** Công thức cho nước đường (khoảng 1 lít nước cho đường):
1 kg vàng đường / đỏ
600ml nước
Malt 1 muỗng (30g)
Nước cốt của 1 trái chanh
1 muỗng cà phê nước tro
- Cho đường và nước vào nồi nhỏ, làm cho tan và đun sôi khuấy, khuấy động đường không còn sôi, nhiệt độ phải chăng hơn.
- Đun sôi nước trong 20 phút, sau đó thêm đường được đổ mạch nha và nước cốt chanh trong cùng, để ý rằng con đường vẫn còn ko lúc nó di chuyển trực tuyến.
- Tiếp tục đun sôi trong khoảng 15 phút, sau đó thêm vào tro để đun sôi trong 5 phút, tắt lửa, để nguội, được lưu trữ trong 1 lọ nơi thoáng mát.
- 1 tính năng là loại màu lúc nấu ăn sẽ càng sẫm màu hơn, lớp vỏ sẽ sở hữu màu sắc đẹp hơn. Sau ấy, bạn nên sẵn sàng đường nấu khoảng 1 tháng trước đây, lúc nấu ăn hoặc lâu hơn, nếu sở hữu thể.
Chúc khách hàng thành công và ngon bánh trung thu có yến sào!
shop có chúng tôi ngay để đặt hàng nhé :
ĐT : 0995 79 79 76 – 090 77 999 88 ( Gặp Hiền)
Hoặc đế trực tiếp liên hệ để xem và được tư vấn trực tiếp sản phẩm nhé :
địa chỉ : 853 Nguyễn Kiệm, Phường 3, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh