Hướng dẫn làm chả cá ngần cực dễ tại nhà

Trong bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu nơi bán chả cá nha trang ở sài gòn và cách làm chả cá ngần. Cùng theo dõi nhé.

Nguyên Liệu

1. 300 g Cá ngần:
2. 200 g Thịt băm:
3. Trứng gà: 1 quả
4. Hành khô
5. 1 ít Hành, răm, thì là, lá lốt:
6. Dầu ăn, bột canh, hạt tiêu

Các bước

1. Cá ngần làm sạch. Để ráo nước. Ướp với 1 thìa hạt nêm và 1/2 thìa tiêu
   
   
   
   
   
   
   
2. Hành, răm, thì là, lá lốt rửa sạch, thái nhỏ. Cho cá ngần vào bát tô trộn cùng với thịt băm nhỏ, 1 quả trứng gà, hành răm băm nhỏ.
   
   
   
   
   
   
   
3. Trộn đều nguyên liệu. Sau đó đặt chảo lên bếp cho dầu vào đợi sôi thì thả từng chiếc chả cá ngần vào rán vàng đều 2 mặt. Rán như vậy đến khi hết nguyên liệu.
   
   
   
4. Chả cá ngần chấm tương ớt hoặc nước mắm ớt đều được nha. Ăn nóng ngon hơn.
   
   
   
   

Ngoài ra nếu các bạn muốn mua chả cá nha trang ở sài gòn thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé.