1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

hướng dẫn làm cho sữa chua nha đam vinamilk đơn giản mà ngon tại nhà

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi thanhdo01, 22/03/2016.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. thanhdo01

    thanhdo01 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/01/2016
    Bài viết:
    68
    Đã được thích:
    0
    mang những ngày nắng nóng như mấy hôm nay mà được thưởng thức một cốc sữa chua nha đam thì còn gì thông minh hơn. Chắc bạn cũng đã biết ăn sữa chua nha đam có tác dụng siêu thấp cho tiêu hóa, giải nhiệt và còn với tác dụng làm đẹp da nữa chứ.

    Xem thêm:

    [​IMG]
    tổng hợp làm sữa chua nha đam tại nhà cũng khá đơn thuần, nguyên liệu dễ kiếm, chị em sở hữu thể tự khiến cho để giải nhiệt cho cả nhà trong những ngày hè oi bức gần đến nhé.
    Nguyên liệu khiến sữa chua nha đam

    – 1 lít sữa tươi
    – 200g sữa đặc
    – một hộp sữa chua vinamilk(cái này ra hàng chọn 6k/hộp)
    – 50g đường
    – Hộp cất sữa chua
    – Nha đam
    tổng hợp làm cho sữa chua nha đam đơn giản tại nhà

    Bước 1: làm cho sữa chua
    [​IMG]
    Trộn hỗn hợp gồm sữa đặc, đường, nước cho vào nồi đun đến khi sủi bọt

    Bước 2: Sơ chế nha đam
    [​IMG]
    Trong thời gian chờ đợi đun sữa ở bước 1 thì bạn rửa sạch và gọt vỏ nha đam, lấy phần nha đam thu được đem ngâm trong nước muỗi loãng để giảm nhớt rồi đem nha đam cắt nhỏ hạt lựu
    Bạn quan tâm ở bước này để nha đam khi ngâm muối không bị ngấm mặn thì bạn xả qua nước muối nhiều lần chứ không ngâm liền trong thời gian dài nhé.
    [​IMG]
    Sau khi đã khiến cho sạch nhớt bạn xả lại nha đam mang nước lạnh rồi để ráo nước và đem ướp với đường. khi này nha đam sẽ ra thêm nước, bạn với thể cho thêm vào 1 chút đá bào vào thành nước nha đam siêu mát.
    Bước 3 Cho nha đam vào hỗn hợp sữa chua
    khi thấy hỗn hợp sữa chua ở bước 1 sủi bọt thì bạn bỏ nha đam đã sơ chế ở bước 2 vào và đun tiếp tới lúc sôi thì tắt bếp. Để nguội hỗn hợp còn khoảng 40 – 50 độ C thì cho hộp sữa chua vinamilk vào khuấy đều tay.
    [​IMG]
    Đong sữa chua nha đam vào những hộp cất rồi đem ủ trong thùng xốp khoảng 7-8 tiếng. Sau khi ủ xong bỏ sữa chua vào tủ lạnh và thưởng thức dần thôi.
    một số sử dụng rộng rãi nhỏ cho bí quyết khiến cho sữa chua nha đam ngon đúng điệu
    Để giảm thiểu nếu sữa chua nha đam khiến ra với hiện tượng không đông, bị vữa hay bị nhớt thì có 1 số sử dụng rộng rãi sau
    – khi ủ bạn cần đảm bảo nhiệt độ luôn giữ ở khoảng 40-50 độ C, vì ở khoảng nhiệt độ này men sữa chua hoạt động thấp nhất.
    – Trong thời gian ủ tuyệt đối không di chuyển sữa chua nhé.
    – Bạn có thể lấy nồi cơm điện hoặc lò nướng để ủ sữa chua. mang nồi cơm điện thì đun nước tới khoảng 50 độ C thì cho hộp sữa chua vào ủ, có lò nướng bật nhiệt độ lò tới khoảng 80 độ trong khoảng 5 phút sau đấy tắt lò rồi cho sữa chua vào ủ.
    với hướng dẫn khiến sữa chua nha đam tại nhà không quá cầu kì này, Xuka hi vọng bạn sẽ với được các hũ sữa chua thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà giải nhiệt trong các ngày hè gần tới nhé.

Chia sẻ trang này