hướng dẫn làm món cá linh kho tiêu tại nhà

Cá linh kho tương béo ngậy, mềm Circle K thơm, mặn mà hương vị đất phương Nam mùa nước nổi; là món ngon bạn rất nên thử!

Xem thêm :

Cá kho cay ngon đúng điệu

Canh trứng hải sản cho bữa cơm thêm ấm áp

Nui xào hải sản món ngon cho ngày mới

ca-linh-kho-tuong

Nguyên liệu:

- 500g cá linh.

- 150g tương hột.

- 2 chén nước dừa xiêm.

- Vài cọng đầu hành.

Cá linh kho tương béo ngậy, Family mart mềm thơm, đậm đà hương vị đất phương Nam mùa nước nổi; là món ngon bạn rất nên thử!

Xem thêm :

Cá kho cay ngon đúng điệu

Canh trứng hải sản cho bữa cơm thêm rét mướt

Nui xào hải sản món ngon cho ngày mới

ca-linh-kho-tuong

Nguyên liệu:

- 500g cá linh.

- 150g tương hột.

- hai chén nước dừa xiêm.

- Vài cọng đầu hành.

- Nước mắm, con đường.

Thực hiện:

- Cá để nguyên vẩy, cắt đuôi, bỏ ruột, mì cay sasin khiến sạch, ngâm nước muối pha loãng 10 phút cho cá không bị đắng rồi rửa sạch, để ráo.

- Ướp cá mang một muỗng canh nước mắm, một muỗng canh tuyến phố, 5 cọng đầu hành đập dập và 1muỗng cafe ớt băm.

- Bắt nước dừa lên bếp, đợi nước dừa sôi thì cho cá vào.

- khi cá sôi trở lại thì cho tương hột vào, hạ lửa liu điu. Kho cá đến lúc nước kho cạn xâm xấp cá thì nêm lại cho vừa khẩu vị.

- Dọn cá linh kho tương kèm cơm trắng và rau luộc là ngon nhất.

- Nước mắm, con đường.

Thực hiện:

- Cá để nguyên vẩy, cắt đuôi, bỏ ruột, khiến sạch, ngâm nước muối pha loãng 10 phút cho cá không bị đắng rồi rửa sạch, để ráo.

- Ướp cá mang một muỗng canh nước mắm, một muỗng canh các con phố, 5 cọng đầu hành đập dập và 1muỗng cafe ớt băm.

- Bắt nước dừa lên bếp, đợi nước dừa sôi thì cho cá vào.

- lúc cá sôi trở lại thì cho tương hột vào, hạ lửa riu riu. Kho cá đến khi nước kho cạn xâm xấp cá thì nêm lại cho vừa khẩu vị.

- Dọn cá linh kho tương kèm cơm trắng và rau luộc là ngon nhất.