hướng dẫn làm món khoai sọ bọc thịt chiên ngon

Món này lạ lạ hay hay kiên nhà hàng seoul garden cố cà bé yêu và người lớn cũng đều thích mê.

ĐỔI GIÓ VỚI KHOAI SỌ BỌC THỊT CHIÊN XÙ

Nguyên liệu:

- 2 – 3 củ khoai sọ

- 250g thịt lợn xay

- Vài tai nấm mèo (nấm mèo)

- một – hai quả trứng gà lớn

- Bột rán xù

- Nước mắm, tiêu, hạt nêm, muối, hành khô.

cách làm:

Bước 1:

- Chuẩn bị nguyên liệu.

Bước 2:

- mộc nhĩ ngâm nước cho nở, cắt bỏ chân, thái sợi.

Bước 3:

- giết mổ lợn xay trộn lẫn sở hữu nhà hàng seoul garden 1 thìa nhỏ muối, 1 thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa hạt nêm, 1 ít hạt tiêu và hành khô thái nhỏ, ướp trong vòng 30 phút.

Bước 4:

- Khoai sọ để nguyên vỏ, luộc hay hấp tới khi khoai chín, nếu muốn nhanh bạn sở hữu thể bọc khoai bằng màng bọc thực phẩm, nấu chín bằng lò vi sóng, nấu trong khoảng 3 tới 4 phút tới lúc khoai chín hẳn.

Bước 6:

- Trộn mộc nhĩ, khoai sọ vào bát giết thịt, trộn đều, nêm vào bát thịt thêm một thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ muối và một ít hạt tiêu, trộn đều

Bước 7:

- sử dụng thìa múc một ít hổ lốn giết nhà hàng seoul garden mổ và khoai sọ để vào tay, vo tròn, làm t hổ lốn giết.

Bước 8:

-Trứng gà đập ra bát, sử dụng thìa đánh tan. Bột chiên xù đổ ra bát.

Bước 9:

- Lăn từng viên giết sở hữu lẫn khoai qua bát trứng gà, rồi lăn qua bát bột cừu xù để bột bám đều khắp miếng giết.

Bước 10:

- Đun nóng nồi nhỏ, đổ dầu vào nồi, lúc chiên bạn dùng nồi nhỏ để tiết kiệm dầu ăn, dầu hot thả từng viên khoai sọ có lẫn giết mổ vào cừu vàng, thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều để 2 mặt thịt vàng đều.

Bước 11:

- rán cho hết các phần thịt tới khi vàng, gắp ra đĩa với lót giấy dậm dầu. Bạn có thể ăn kèm với tương ớt (nếu bạn ăn cay).