hướng dẫn làm món xôi gà cốt dừa ngon

Món xôi gà béo ngậy thoảng kfc viet nam thoảng vị thơm của nước cốt dừa sẽ là một món ăn khoái khẩu hấp dẫn mọi người.

Xem thêm:

Công thức khiến cho món bánh su kem đơn thuần nhất

phương pháp làm cho món giết mổ quay kho măng

cách làm cho món nộm thập cẩm

xoi-ga-nuoc-cot-dua 7

Nguyên liệu:

+ 1kg gạo nếp ngon

+ một con gà một,3 – một,5kg

+ 300g dừa bào vụn

+ 100g hành phi

+ Muối

+ Lá chanh

phương pháp làm:

- Gạo nếp vo sạch, ngâm 8 – 10 tiếng hking bbq oặc qua đêm, sau chậm tiến độ đổ gạo ra rổ xả nước lại rồi để ráo, xóc 1 thìa cà phê muối.

cách làm:

- Gạo nếp vo sạch, ngâm 8 – 10 tiếng hoặc qua đêm, sau chậm triển khai đổ gạo ra rổ xả nước lại rồi để ráo, xóc 1 thìa cà phê muối.

xoi-ga-nuoc-cot-dua 2

- Gà xát muối, rửa sạch, để ráo. Hành khô thái mỏng, tiêu dùng mỡ gà để phi hành.

- Dừa cắt vụn, đổ 1 bát con nước sôi vào, vắt lấy 1 bát con nước cốt đặc, phần bã cho vào chõ nước đun để làm cho nước đồ xôi cho thơm (Nếu ko sử dụng dừa bào thì thay bằng 3 thìa canh nước cốt dừa)

- Đổ gạo nếp vào chõ đang sôi, cho gà sumo bbq vào, để trên mặt gạo (úp phần bụng xuống), đậy nắp kín, đồ khoảng 40 phút là gà và xôi cộng chín. Lấy gà ra đĩa, để nguội, lọc bỏ xương, giết thái lát hoặc xé phay.