Hướng dẫn làm nấm hạt dẻ nướng than hoa thơm ngất ngây

Hôm nay noi tro gia dinh sẽ hướng dẫn các bạn làm món nấm hạt dẻ nướng than hoa thơm ngon nhé, đảm bảo là rất ngon đấy.

​

Nguyên liệu cần cho món nấm hạt dẻ nướng than hoa :

· Nấm hạt dẻ: 15-20 nấm

· Xúc xích: 5 cây

· Xúc xích bò: 1 khoanh

· Hành khô, tỏi

· Que xiên

· Rau mùi, hạt tiêu, dầu ăn và các loại gia vị

Các bước thực hiện món nấm hạt dẻ nướng than hoa:

Bước thứ 1:

Bước đầu tiên bóc bỏ vỏ tỏi, băm nhỏ để ra bát riêng. Cho dầu ăn và một ít tiêu vào bát tỏi. Rau mùi thái nhỏ rồi cho vào bát tỏi luôn, trộn đều lại với nhau, bát này dùng để làm nước ướp nấm.

Bước thứ 2:

Kế tiếp bạn dùng một con dao cắt xúc xích ra thành từng miếng vừa ăn. Hạt dẻ thì bạn đi rửa sạch rồi cho vào một bát lớn riêng.

Hành khô bóc bỏ vỏ, thái thành miếng cau.

Khoanh xúc xích bò bạn thái lát. Có thể xem hình dưới.

Bước thứ 3:

Cho hành khô, xúc xích bò vào bát nấm thêm một ít gia vị xóc đều rồi đem ướp khoảng 5 phút.

Bước thứ 4:

Bước kế tiếp sau khi bạn ướp xong, bạn lấy bát hỗn hợp đã chuẩn bị ở bước 1 cho hết vào bát lớn này. Như vậy tất cả gia vị mới có thể ngấm đều, sau đó trộn đều rồi đem đi ướp thêm khoảng 10-15 phút. Với cách ướp này sẽ làm cho món nấm hạt dẻ nướng than hoa thơm và ngon ngọt hơn.

Bước thứ 5:

Ở bước cuối cùng này bạn tiến hành xiên xen kẽ các loại thức ăn với nhau, làm cho tới khi hết nguyên liệu. Kế tiếp bạn đặt các xiên lên vĩ nướng và bắt đầu tiến hành nướng. Trong quá trình nướng này bạn cần để ý trở đều các mặt, không thì các nguyên liệu sẽ bị cháy. Nướng đến khi các mặt xém vàng đều là bạn cho ra đĩa, cứ như vậy nướng cho đến hết nguyên liệu nhé.

Như vậy là bạn đã hoàn thành món nấm hạt dẻ nướng than hoa thưởng thức lúc còn nóng sẽ ngon hơn nhé các bạn.