Hướng dẫn nấu món canh dưa chua nấu tép thơm ngon

Canh dưa chua nấu tép là một thơm ngon bổ dưỡng, nhưng lại rẻ tiền với món ăn này không phải ai cũng biết cách nấu. Hôm nay noi tro gia dinh chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm canh dưa chua nấu tép thơm ngon nhé.

Nguyên liệu cần cho món canh dưa chua nấu tép:

· Tép: 150g

· Dưa chua: 1 bát loa

· Cà chua: 2 quả

· Hành lá, thì lá.

· Ớt: 1 – 2 quả

· Gia vị: Muối, hạt nêm, dầu ăn,..

Các bước thực hiện món canh dưa chua nấu tép:

Bước thứ 1:

Dưa chua sau khi mua về bạn nên rửa sạch, vắt bỏ nước để giảm độ chua.

Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.

Tép rửa sạch để ráo nước.

Hành lá và thì lá rửa sạch với nước.

Bước thứ 2:

Bước kế tiếp bạn bắc nồi lên bếp cho một ít dầu vào đun nóng, khi dầu nóng bạn cho cà chua với nước mắm vào xào mềm. Xào đến khi bạn thấy cà chua đã nát thì cho tép vào xào cùng.

Bước thứ 3:

Tiếp theo bạn đun 1 lít nước sôi rồi đổ vào nồi tép và nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Tùy theo số lượng các thành viên trong gia đình bạn mà thêm hoặc bớt nước, cùng với các nguyên liệu điều chỉnh cho phù hợp nhé.

Bước thứ 4:

Đun nồi canh đến khi nào sôi thì bạn cho dưa chua vào. Đun trong khoảng thời gian là 15 phút để cho dưa chua chín mềm. Khi tắt bếp cho thêm hành lá với thì lá vào nữa là có thể thưởng thức.

Với món này chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn rất ưa thích. Còn chờ gì nữa hãy thêm món canh dưa chua nấu tép này vào thực đơn mỗi ngày thôi.