Indian Cuisine - Ẩm thực Ấn Độ

Hihi, L cũng làm như Sunsight nói vậy đó.Món cháo sữa bữa đó L cho vào cái thố nhựa , sau đó lấy ra một ít để hâm lại cho với sữa vinamik dâu (bởi vì ngày hôm đó sữa tuơi thì hết rồi)nhưng mà được cái nó lại ra vị khác , ngon lắm..
Nhưng mà L cho nho vào nhiều lắm hay sao đó mà nó chua chua.
Rút knh nghiệm được rồi thì lần sau L sẽ nấu với sữa dâu hay sữa cacao cho nó thêm mùi vị.Như vậy thì đõ ngán hơn một chút.Ráng ăn để lên cân thôi chứ bữa wa mới đi thăm bệnh thấy cái cân , cũng nhảy lên cân thử. Trùi ui chỉ có xấp xỉ 42 kg thôi.
Fải ăn nhiều , thật nhiềuhihi
Được linh0110 sửa chữa / chuyển vào 12:35 ngày 08/08/2007

co ba con nao biet lam banh DOSA khong chi dum minh voi, thank cu

Chào chị Củ Chi đất thép, bánh dosa có nhiều loại lắm, chị muốn làm loại nào? Chị thử tìm trên google chắc chắn sẽ tìm được nhiều recipe lắm. Lily chưa làm thử bánh Dosa bao giờ nên ko biết recipe nào thì ngon và dễ.
À, chị nhớ type tiếng Việt có dấu nhé. Luật của TTVN đó.

hôm nay mới ăn 2 món Indo - Chinese cay xé lưỡi nhưng mà ngon quá chừng chừng : chicken manchurian và chilli chicken, hic hic , mới search google thì cũng dễ nấu. Linh ui Linh à, nhớ hồi đó hình như Linh cũng tính nấu ăn đúng không? để khi nào rãnh làm thử 2 món này rồi lên báo cáo cho L và mọi người kết quả hen.

Linh đây , linh đây.Nấu thử đi Missa nha, rùi báo cáo ngay , L nấu liền đó.hehe
Lần trước nấu thử mói rice milk đem lên cho mấy đứa bạn ăn thử ,bây giờ tụi nó cứ bảo L nấu lên cho tụi nó ăn hoài àh,kì này missa bày cho mấy món gà chắc L tiêu luôn wá .

Ingredients
1) 1 kg of small pieces of chicken
2) Soy Sauce - 300 gms
3) 200 gms Ginger cut into small pieces
4) 300gms Garlic cut into small pieces
5) Coriander leaves
6)1 Onion cut into long pieces
7) All purpose flour - 200 gms
8) Egg - 1
9) Bell pepper - 1 cut into small pieces
10) Agin-o-motto - a pinch
11) chilli powder, salt, black pepper to taste
Preparation:
1) Mix the all purpose flour, beaten egg, ginger garlic paste, salt, chilli powder to make a paste.
2) Add the chicken to the paste and let it for 45 minutes
3) Heat some oil in a pan and deep fry the chicken.
4) Heat a little oil in a pan and fry the onions, bell pepper, ginger and garlic pieces.
5) Add the soy sauce and let it boil
6) Add the fried chicken pieces to the boiling mixture.
7) Add the agin-o-motto and coriander leaves.
cái này mình kiếm được trên mạng
http://www.hotdishes.com/chicken_manchurian.htm
thấy cũng dễ làm lắm. mà ăn thì ngon vì cay cay mà không có vị cari nhiều. Dạo này bị cu Lắc quay vòng vòng , chưa có rãnh thử món mới nữa.

Hình missa post lên hơi bị lớn nên nhìn ko rõ lắm nhưng như vậy mà đã thấy thèm rùi chứ đừng nói là nhìn rõ hơn nữa chắc nhỏ dãi luôn wá ,.Sẽ làm thử món này xem sao nhỉ
Mình thì ốm nhách thế mà khi hỏi hắn sao ăn nhiều mà ko mập lên thì trời ơi , mọi người biết hắn nói gì ko?
Hắn nói:Em fải ăn thật nhiều "rau xanh ne, củ wả nè, uống nhiều nước và cũng nên ăn nhiều trái cây.Hết".
chỉ có vậy thui ah, ko nói đến một miếng thịt of con động vật nào hết.Đúng là dân ăn chay trường, khuyên zậy mà cũng khuyên nữa.
"Please wait me.When everything is better , i will come to you and ask your hand in my hand"

thì đúng rồi nà, ng Ấn ăn chay mà cũng mũm mỉm í thôi. Chủ yếu là ăn ngũ cốc, và cari nấu nước cốt dừa, sữa tươi, nhất là ghee ấy. Linh mà làm theo là béo nhanh lắm đấy.
Homestay của mít ăn kiêng là kiêng cơm và bánh mì thôi, chứ heo bò gà vẫn xới tái như bình thường. Mít nghĩ ăn thịt ko làm cho mình mập đâu.
Được missakana sửa chữa / chuyển vào 04:41 ngày 09/10/2007

Trời món gì mà ngon quá. Cho VH hỏi soy bean có phải nước tương bình thường mình chấm không vậy?
VH ăn thì nhiều dã man nhưng chẳng tăng được cân nào, đến nỗi anh chàng phải thắc mắc là em ăn nhiều vậy anh không hiểu thức ăn nó chạy đi đâu? Xong rồi hắn ta ngẫm nghĩ kết luận một câu, chắc tạng người em nó vậy, thôi kệ trông mi nhon cho nó xinh Trong khi tớ đau lòng vụ này quá trời, tìm đủ mọi cách tăng kí mà ốm vẫn hoàn ốm à

Tàma thấy trên nhãn của mấy chai nước tương nhà mình vẫn ghi là Soya bean sauce đấy. Tức là nước chấm làm từ đậu nành à? hì hì thì chắc đều là nước tương cả thui.
Chà...chà..."mi nhon cho nó xinh" hen VH hen !!!