Inox Thiện Sơn chuyên phân phối các sản phẩm inox chất lượng, giá rẻ

Hiện nay trên thị trường, các sản phẩm inox rất đa dạng về mẫu mã, phong phú về công dụng từ dùng cho bàn ăn, bếp nấu công nghiệp cho đến các sản phẩm đựng thức ăn công nghiệp. Do vậy, để lựa chọn dụng cụ phù hợp là không đơn giản.
Trong thời đại phát triển hiện nay thì sản phẩm inox ngày càng sử dụng rộng rãi và thông dụng hơn vì tính ưu điểm nổi trội của loại vật liệu này. Vì độ bền của inox rất cao so với các vật liệu khác nên hiện nay xu hướng của thị trường ngày một tiến gần hơn để sử dụng loại vật liệu này. Không những thế mà tính thẩm mỹ cao, do độ bóng sáng của inox nên thích hợp với đồ dùng trang trí nội thất như: cầu thang, khây để bình ly,…và một số đồ dùng thông dụng khác. Vì inox không bị rỉ nên được dùng làm các vật dung trong gia đình và một thứ khác. Các sản phẩm dùng trong ngành thực phẩm như: kệ bằng Inox, xe đẩy hàng bằng inox, … mang tính chống khuẩn cao mà ngành thực phẩm luôn hướng đến.

​

Khuyết điểm lớn nhất của xoong, nồi inox là bị vết vàng, cháy sau khi chiên hoặc hầm nấu do sản phẩm là tích nhiệt không đều. inox loại xấu hay tốt đều bị vết vàng cháy, loại xấu còn bị thêm các vết han gỉ khi tiếp xúc với nước, gia vị... nồi chảo inox chỉ thích hợp chứa và hâm thức ăn, an toàn hơn nhôm vì không sợ bị oxy hóa. Tuy nhiên loại inox kém chất lượng có chứa nhiều sắt, hàm lượng crôm và niken thấp sẽ mau gỉ sét, không phù hợp dùng cho thực phẩm.
Các sản phẩm inox mang đến cho nhà bếp vẻ đẹp và sang trọng nhờ màu trắng sáng bóng, nhưng không phù hợp để nấu các món cần có thời gian cho thực phẩm thẩm thấu như hầm, kho... Vì tích nhiệt cục bộ nên nồi chảo nóng không đều, thức ăn dễ bị hiện tượng chỗ sống, chỗ chín. Ngoài ra, Không được dùng nồi inox đun thuốc bắc vì ở nhiệt độ cao sẽ xảy ra phản ứng hữu cơ giữa inox và thuốc, tạo ra chất hoá học độc hại. Cũng không được dùng chất tẩy rửa có chất kiềm và chất oxy hoá mạnh để rửa dụng cụ bằng inox. Khi thấy dụng cụ bằng inox biến dạng hoặc bề mặt bị hư hỏng thì không nên dùng nữa.
Xem chi tiết tại đây