Keo Tinh bột Mình đang rất cần tìm hiểu về keo tinh bột. Mình chỉ biết là keo tinh bột thu được bằng việc xử lý tinh bột với kiềm. Còn điều kiện nhiệt độ và thời gian ảnh hưởng đến phản ứng như thế nào? điều kiện toạ thành Keo tinh bột có độ dính cao nhất? Anh chị em trong ngành hoá làm ơn giúp mình với. Hoặc cho minh biết thông tin, tài liệu để tìm hiểu về laọi này. Cám ơn rất nhiều
