1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

KFC Hà Nội

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi pine_buffy, 24/06/2006.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. lehiep

    lehiep Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    05/07/2002
    Bài viết:
    600
    Đã được thích:
    0
    Ăn thử cho biết thôi chứ ăn bát phở 10000 ngon hơn, đáng hơn :D
  2. lehiep

    lehiep Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    05/07/2002
    Bài viết:
    600
    Đã được thích:
    0
    Hôm nay vừa ăn thử KFC HN, tớ thấy ngon hơn ăn ở các nước mà suất ăn cũng to nữa . Hoan hô KFC VN
  3. tom2310

    tom2310 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/03/2005
    Bài viết:
    454
    Đã được thích:
    0
    Sau khi măm thử KFC Hà nội, Tớ xin phát biểu vài ý kiến và kinh nghiệm như sau:
    1. Không ngon như thương hiệu của nó. Và có lẽ là dở hơn so với KFC của các nước khác. Nhưng cũng ko phải là quá tệ, ko thể ăn nổi. Nên ăn thử cho biết, nếu cảm thấy ok thì có next time, nếu ko thì say goodbye.
    2. Giá cả như thế là ở mức cao trung bình. Nếu ai thường xuyên ăn đồ Tây thì sẽ thấy không đắt.
    3. Không nên gọi theo set menu vì có thể đồ có sẵn trong set không hợp khẩu vị hoặc số lượng. Ví dụ cốc coca M quá to đối với tớ, ặc ặc, uống phát no. Nên gọi từng món, miếng gà, đồ ăn kèm, đồ uống riêng tùy theo ý thích của bạn.
    4. Nên gọi đùi mà chiến. 1 đùi trung bình là 12,5k kể cả loại truyền thống hay tẩm cay. Mà tớ nghĩ đối với gà công nghiệp thì măm cái đùi vẫn chất lượng hơn cả.
    5. Không nên ăn loại miếng ko xương vì vừa đắt hơn lại ko ngon bằng ( theo tớ, hìhì)
    6. Khoai tây chiên ở đây ko ngon nếu ko nói là dở ẹc. Được cái khoai tây nghiền thì ok. Bắp cải trộn cũng được, nhưng vị cải hơi nồng quá
    7. Ai thích salad có thể gọi set salad, được cái rẻ mà cũng not too bad
    À, nhân tiện nói đến khoai tây chiên. Share với các bạn 1 địa chỉ tớ mới khám phá có khoai tây chiên ngon vật vã. Tớ hiếm thấy ở đâu chiên ngon như vậy, vừa ròn, vừa thơm, miếng khoai béo nhưng ko ngấy....Chậc chậc, nhắc tới thèm quá . Địa chỉ chính là ở quán kem Ý- Bà Triệu ( không nhớ số, hình như là 30 thì phải)
    Có ai có địa chỉ nào pro thì giới thiệu cho bà con cùng biết nhớ !!!
  4. congkiem

    congkiem Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/01/2006
    Bài viết:
    22
    Đã được thích:
    0
    Ở Bắc Mỹ gà công nghiệp rẻ nhất là đùi,gà ức mắc ít nhất gấp 3 lần gà đùi ! Bán quảng cáo,giảm giá rẽ KFC Bắc Mỹ chỉ cho đùi gà !
    Qua VN,chắc KFC mừng vì mua gà đùi rẻ mà người Việt ở VN lại
    thích ăn (các tiệm ăn VN Bắc Mỹ quen gọi gà đùi là gà đen và gà ức là gà trắng,giá mua cách biệt rất xa ! 1 kg gà đùi sống khoảng trung bình 80 xu $ US,trong khi gà ức không dưới 2$US 50 xu!). Các tiệm ăn trung bình VN Bắc Mỹ bán cho Tây thì chỉ xài gà ức,không xài gà đùi vì Tây chê gà đùi, không ăn!
  5. tom2310

    tom2310 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/03/2005
    Bài viết:
    454
    Đã được thích:
    0
    Ờ, khẩu vị của mỗi người còn khác nhau huống chi các miền, các vùng, các nước....Theo khẩu vị cá nhân tớ và phần lớn người Vn thì lại khóai cái thịt gà đen hơn thịt trắng. Rõ ràng dân VN đâu có thích măm gà công nghiệp. Gà ri, gà nuôi thả, gà đồng.. tóm lại là gà ta của dân mình ngon hơn nhiều. Thịt ngọt, chắc, ko ngấy, ko bở...Mà đã là gà ta thì đương nhiên thịt đen ngon hơn thịt trắng. Tớ chưa được nếm thử cái thịt gà ức ở tận Bắc Mỹ nhưng tin chắc rằng dù có đi đâu, nhắc đến thịt gà là nhớ ngay tới cái đùi chắc nịch, ngọt thơm của bọn gà nhà mình
  6. my1962

    my1962 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    05/01/2006
    Bài viết:
    18
    Đã được thích:
    0
    Gà công nghiệp 1 con khoảng 2 kg khoảng 3$50 US,còn nuôi giống gà ta VN thì khoảng 8$US; KFC chỉ dùng gà công nghiệp thôi,gà kia thì làm sao lời nhiều!
  7. annylinh_tieuyeutinh

    annylinh_tieuyeutinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/04/2004
    Bài viết:
    4.593
    Đã được thích:
    0
    oài ăn gà nuôi công nghiệp á. ở nuớc ngoài hình như gà k biết đi bộ đâu, chỉ bít ăn và đứng chờ tiêu lại ăn típ,, đến giờ thì đi ngủ, đến ngày đến tháng thì lên bàn mổ . ^ ^ chả phải nặng nhọc vất vả j đâu. Mà gà qua đông lạnh là thịt đã bị bở rùi ý. Nên chỉ có tẩm chiên là tạm được, hầm nữa, chứ ăn luộc thì bó tay rùi.. em thích ăn gà ta luộc chết đi á ^ ^
  8. congkiem

    congkiem Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/01/2006
    Bài viết:
    22
    Đã được thích:
    0
    Cô nầy chắc nhà không có tủ lạnh và chưa bao giờ biết xài tủ lạnh ! Gà công nghiệp luôn mềm và người Tây lại thích gà mềm!
    Chớ không phải bỏ tủ đông đá mà nó bị mềm bị bở! Tất cả gà công nghiệp trước khi bán ra thị trường đều để đông đá !
    Họ làm với số lượng lớn,có máy làm lông,xong cho vào thùng khoảng 25 kg/thùng,cho vào nhà lạnh đông đá...
    Khi bán thì lấy gà từ nhà đông đá(gà đã làm sẳn trước đó vài ngày cho tới vài tuần,để sẳn trong phòng ít lạnh trước 1 ngày, cho đá tan đi,gà mềm lại.)
    Tiệm bán lẽ bán gà cũng để trong tủ lạnh không đông;nhà hàng
    người mua đem về cũng để tủ đá nếu chưa ăn liền,để tủ lạnh nếu ăn liền.
    Nhiều người nhà xa chợ,mua bánh mì ổ vài chục ổ ăn cho vài tuần, đem về quăng vào tủ đông đá,muốn ăn hôm nay, ngày trước đem để xuống tủ lạnh hoặc bàn ăn,hôm sau ăn thì y chang như bánh mì mới ra lò!
    Gà công nghiệp luộc ăn cũng được(nhưng phải biết cách làm(chắc chắn không ngon bằng gà ta nuôi). Luộc vừa chính thôi,không để chín lâu quá,khi chặc ra,nếu có vẻ hơi bị sống thì cho vào nồi nước sôi luộc chừng 1 phút vớt ra,có mềm nhưng không bị bở,tạm ăn được,trộn gỏi gà cũng ngon!
    Còn muốn ăn giống gà ta nuôi VN,thì mua gà công nghiệp già,gọi là gà dai,luộc thì cũng 9,10 giống gà ta mà giá thì rẽ hơn gấp nhiều lần!(như giá gà công nghiệp!)
    Các tiệm có bán phở gà VN ở hải ngoại,sử dụng gà công nghiệp già dai để làm phở gà (không bao giờ mềm và bở),gần như là gà ta(chỉ người ăn tinh ý mới biết là gà công nghiệp già!)
  9. annylinh_tieuyeutinh

    annylinh_tieuyeutinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/04/2004
    Bài viết:
    4.593
    Đã được thích:
    0
    bác phía trên đọc cho kỹ nha. thịt gà cho vào ngăn cấp đông thì sau khi bỏ ra mới mềm nhá còn để ngăn lạnh bt như 1 số siêu thị là để bán trong ngày thui nó khác đấy. Thứ 2 khi ăn thịt gà luộc thì chỉ có gà vừa làm xong luộc mới ngon nhất. Nó k cần cho thêm nhiều thứ linh tinh mà thịt vẫn mềm và ngọt. Có vị ngọt và không tanh chút nào. Chứ xin lỗi bác là thịt gà để vào tủ lạnh bt hay cấp đông thì đem ra luộc ăn không ngon bằng 1 tí nào cả. thịt kiểu mềm nhũn và bở ra lại nhạt nữa nếu luộc không cho thêm cái nọ cái kia vào. em đã thử nghiệm các kiểu mới có kinh nghiệm về món gà luộc. Còn các loại món khác thì no comment vì khi chế biến đều phải tẩm uớp hay cho nhiều loại gia vị rồi. Còn nói cho bác hay là gà luộc truyền thống nguời ta cho ít muối vào nuớc và hành khô + tí gừng vào cho nuớc nó thơm k tanh là cùng thui. thịt gà nếu làm k cẩn thận ăn nhat và tanh lắm cơ. Kiểu tanh k phải tanh như cá đâu nhá. Mà nói thật cả bác là,, bác k nghe cái câu bao giờ tuơi chả ngon hơn à. Bác ăn con mực vừa câu được có ngon hơn con mực đánh lên đem làm sạch rùi cho vào tủ lạnh hay cấp đông rùi luộc k vậy.
    Nhà em đúng là có 1 cái tủ lạnh cũ rích từ mấy năm nay .. chỉ toàn dùng để đựng thức ăn đã qua nấu chín . Hãn hữu nhà em mới mua thịt về để vứt vào ngăn đá.. thích ăn bit tết mềm thì đã có thịt bò úc ở trong siêu thị về rã đông là ăn đưọc lun mà.. ^ ^ mua đồ ăn theo ngày thì tiện mà..
  10. annylinh_tieuyeutinh

    annylinh_tieuyeutinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/04/2004
    Bài viết:
    4.593
    Đã được thích:
    0
    àh đúng rồi, gà non thì con nào ăn chả mềm nhưng bao giờ gà nuôi thả ăn bao giờ ăn thịt nó cũng k bị bã như gà nuôi công nghiệp, ac ac ăn toàn cám như kiểu nguời ăn fast food ý thì

Chia sẻ trang này