1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Khát vọng trong tôi, tình yêu trong tôi

Chủ đề trong '1980 Family Hà nội' bởi 1209, 19/08/2003.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. tracy1516

    tracy1516 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/08/2003
    Bài viết:
    35
    Đã được thích:
    0
    Nghe tin ở nhà có bão , gọi điện về thấy ba mẹ và mọi người trong nhà vẫn bình an , thấy yên lòng . Hơn 2 năm xa Hà Nội , từng ngày mong ngóng về quê hương , vui với niềm vui của quê nhà , đau khi mỗi lần nghe quê nhà có tin buồn . Hỡi ôi !.. Trời gây ra giông bão làm chi để quê Việt lại phải oằn mình chịu đựng ! ? Cầu mong cơn bão nhanh chẫm dứt và tất cả mọi người cùng yên lành ....
  2. tibeou

    tibeou Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    29/01/2002
    Bài viết:
    565
    Đã được thích:
    1
    Tớ sắp xa HN.
    Chẳng biết tớ sẽ nhớ gì đầu tiên nữa
    Nhưng chắc chắn em sẽ không đọc bài này của chị Diệp đâu, đọc xong chỉ muốn nhao về.
    Kỷ niệm như mảnh lăng kính lung linh, thi thoảng lôi ra, soi vào hiện tại, ngắm nghía, rồi lại đem cất vào ngăn tủ.
    tibeou - I love my 80 family
  3. catim_80

    catim_80 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    23/08/2003
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    0
    mình đã từng xa HN và mình hiểu chứ, mà chị diệp là ai nhỉ, chị vào trong đấy từ bao giờ, có thể chị em mình đã gặp nhau, bởi vì em vừa mơi tù SG ra ngoài này 1 tuần trước
    Hân hạnh được quen biết các bạn trong 80family
    Được coo_ddown sửa chữa / chuyển vào 09:03 ngày 27/08/2003
  4. 1209

    1209 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    27/02/2002
    Bài viết:
    667
    Đã được thích:
    0
    Chào em Catim. (em có họ hàng gì với Cachua không vậy). Chị ở trong này đã được 1 tháng 10 ngày rồi. Chị đã gặp hội khỉ được mấy lần. Cũng chưa biết là đã gặp em chưa?
    Hà Nội mùa này đang bắt đầu thu rồi em nhỉ.
    Hy vọng sớm được gặp em ở Hà Nội.

    LOVE IS BEYOND EXPRESSIONS.

    Được 1209 sửa chữa / chuyển vào 14:40 ngày 27/08/2003
  5. sa_mac_khong_ten

    sa_mac_khong_ten Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    18/06/2003
    Bài viết:
    38
    Đã được thích:
    0
    Tưởng như mùa thu Hà Nội là mùa lá rơi nhưng không phải vậy. Lá vàng chỉ rơi trong tiết thu sang hè.
    Mùa thu Hà Nội đẹp vì những tia nắng vảng rạng rỡ lúc cuối ngày, đẹp vì những làn sương mờ lạnh khi về khuya và lúc ban mai, đẹp vì những đợt gió mơn man lành lạnh.
    Mỗi lúc tan tầm ta còn muốn lang thang trên những con phố cũ, ngắm hàng cây Sao đêm thẳng tắp ở Lò Đúc, tản bộ dưới rặng liễu ở hồ Tây, và ngất ngây với hương thơm nồng nàn của hoa sữa Nguyễn Du.
    Ta nhớ Hà Nội da diết.
    Ta ở xa quá Hà Nội ơi.
    Mong chờ ngày về.
    Nothing last forever!!!
  6. 1209

    1209 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    27/02/2002
    Bài viết:
    667
    Đã được thích:
    0
    HƯƠNG VỊ MÙA THU
    Những người Hà Nội đang ở xa, khi thu về có một lúc nào để lòng mình nhớ nhung về nơi có mùa thu kỳ lạ? Tôi cảm nhận được ngọn gió heo may tràn ngập hồn mình khi liễu buồn buông lệ bên Hồ Gươm, khi có những người từ đâu không biết, đi rong phố phường bán từng ***g chim ngói, loài chim chỉ xuất hiện mỗi độ thu về...
    Mùa trời lên cao, đất khô đi, cây tự nhuộm mình cho lá mang màu vàng đỏ, lòng người nhớ thương nhau, tìm tri âm tri kỷ, thanh tao thì uống một tách cà phê, dung tục thì đến quán mộc tồn... ấy là lúc có món đặc biệt: Cốm Vòng, chỉ mùa thu Hà Nội có và ngon đến thế.
    Và cũng chỉ một làng cổ, huyện Từ Liêm cổ, quá cửa Ô Cầu Giấy mấy trăm bước chân, làng Dịch Vọng mới có thứ cốm vòng như thế. Ngay cách đấy ít làng, có làng Lũ cũng làm cốm, nhưng chỉ là món quà rẻ cho trẻ em, cứng và bệch bạc, dù đây là nơi chôn nhau cắt rốn của nhà thơ Nguyễn Siêu trong bốn chữ xưng tụng của người đời cùng với Cao Bá Quát "Thần Siêu, Thành Quát".
    Cốm là quà không phải để ăn no. Ăn cốm là ăn mùa thu vào lòng, vào tâm khảm. Mùa thu Hà Nội trong veo như tâm hồn thiếu nữ, thanh sạch, mát dịu như không chút bụi trần, để con cá chép Lý Ngư cũng phải vượt Vũ Môn mong hóa thành rồng. Sáng bảng lảng sương, chiều dìu dịu nắng, đêm êm đềm ngọt ngào... trong không gian huyền thoại đắm say ấy, sớm sớm những chuyến tàu điện đầu tiên rẽ sương từ Ô Cầu Giấy vào Hàng Ðẫy, Hàng Bông, Bờ Hồ... có những bà, những cô hàng cốm xuống tàu, theo lối quen, tỏa hương thu vào mọi nẻọ.
    Ít người cần rao. Ai cũng có khách quen, có khi quen đã mấy đời. Nếu là khách lạ cứ nhìn chiếc đòn gánh cong một đầu là biết. Ðòn gánh là cả gốc tre già, đánh lên cả gốc, chẻ đôi, dùng từ đời mẹ, sang đời con, nó như cái câu liêm, câu bầu trời xuống ủ cho mềm cốm. Hai bên thúng là từng lớp cốm xanh thoang thoảng hương lúa, mùi mùa phơi thóc, cốm nằm mơ màng trong từng lớp lá sen già đượm thứ hương hoa dâng hiến, hoặc lá khoai ráy xanh non, bóng như một thứ xa- tanh (satin) mát mịn. Dúm một dúm, đặt vào lòng bàn tay, ngửa cổ, thả nó vào đầu lưỡi, nó sẽ tan, sẽ ngấm, sẽ thì thầm thứ vị ngọt mềm của trời đất nước non, cả đầm sen ngan ngát, cả sóng lúa rì rào, cả màu mây lãng đãng... và mơ màng nhớ đến một suối tóc dài thơm hương bồ kết của ai đó đang ngồi giã cốm trong đêm trăng.
    Ăn cốm là nhai từ từ, khoan thai, từng hạt ngọc xanh mà dẹt, mềm mà thơm, ngọt mà mát. Không thể ăn cốm mà xới vào bát rồi lùa như ăn bún, ăn phở. Người Hà Nội ăn riêng cốm, ăn một mình cốm để tận hưởng sắc màu, hương vị thanh thoát, tao nhã đúng là "ăn hương ăn hoa", ăn để mình cũng biến hình vào trời thu, hồn mình lãng du cùng non nước...
    Cũng có người thích ăn cốm với hồng ngọc là thứ hồng đỏ, ngọt sắc cho hai màu tương phản, nâng đỡ âm dương, hoặc ăn cốm với chuối tiêu trứng cuốc, thứ chuối mà chỉ mùa thu mới vàng ươm dệt thêm từng đốm màu nâu vào vỏ để quyến rũ mắt nhìn và dâng hương cho mê tơi khứu giác, dù ăn như thế cốm phải hy sinh một phần hương sắc.
    Người Hà Nội còn ăn chè cốm, cốm xào, chả cốm... nhưng bánh cốm thì cũng đã thành nghệ thuật. Bánh cốm Nguyễn Ninh đường Hàng Than, đã tiêu biểu cho nghệ thuật chế biến món ngon Hà Nội, thành tấm lòng thơm thảo của người con đi xa gửi về biếu mẹ cha luống tuổi, thành sự mừng vui của những ngày sêu Tết.
    Cô hàng cốm xưa, đi chân đất, vấn vành khăn nâu, trên đầu đòn gánh cong, còn tòn ten chiếc chổi mới bện bằng rơm cốm.
    Sau mấy chục mùa thu chinh chiến, nay đất nước lặng im tiếng súng, cốm vòng lại có mặt với miền Nam, mang theo gió thu Hà Nội, mang màu xanh và hương đất Bắc để hòa với mưa nắng của miền Nam.
    Khi lúa nếp uốn câu chưa chín vàng, đã được tuốt mang về. Làng Dịch Vọng um tùm tre trúc, ngập tràn trăng sáng, đầy gió thu mát, điển hình cho làng quê Việt Nam như ca dao, như cổ tích. Trong gió và trăng ấy, thóc nếp được tuốt rồi được rang trên lửa củi, xong đem giã chày tay, rồi sàng, rồi giần quay quay nhè nhẹ êm êm... Lại giã, lại giần, sàng. Hàng chục lượt như thế, vỏ trấu bong ra, cái bổi tơi bời, hạt cốm dẹt mình, bắt đầu tỏa hương vào mùa tu làng xóm. Nó còn được hồ thêm chút lá lúa cho thêm xanh, cho đậm chất đã làm nên hạt lúa. Cuối cùng những hạt ngọc mềm ấy được nằm mơ ngủ say trong lá sen, lá ráy đã lau chùi thật sạch, chờ chuyến xe điện đầu tiên, lên đường vào phố. Tháng tám qua làng Vòng sẽ nghe được nhịp gõ, bộ gõ tiết tấu to nhỏ gần xa, vang vang và trầm đục, tiếng loạt xoạt của rơm xanh, tiếng rì rầm của tay sàn sảy...
    Cốm không thể ăn nhiều. Cô hàng cốm cũng không gánh đi nhiều, không lặc lè như cô hàng gạo, hàng rau. Và cốm cũng không thể làm nhiều như sản phẩm bằng lúa nếp khác.
    Cốm là hạt lúa nếp nhưng đã thành kiếp khác. Nó là tinh hoa, là tài tình, cũng chẳng giống bánh chưng bánh dầy... nó là sáng tạo đã ngàn đời, từ nguyên thủy đến trường tồn dân tộc?
    Nhiều năm cốm tưởng chừng bị mai một. May thay, mùa thu vẫn xanh cùng đất nước, cốm lại được sinh thành, hồi xuân, lại tái hồi cho lòng người nguôi ngoai thương nhớ.
    Bạn phương trời, bao mùa xa vắng! Hà Nội lại gởi lá thư xanh bằng gói cốm lá sen cho bạn đây, một chút "thời trân", một câu thơ lục bát bằng hương và vị... Hãy nhận lấy bạn ơi, để nhớ về một mùa thu Hà Nội đầy mỹ cảm...
    -Băng Sơn-

    LOVE IS BEYOND EXPRESSIONS.
  7. Thaohuong

    Thaohuong Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    18/03/2002
    Bài viết:
    1.137
    Đã được thích:
    0
    Mỗi lúc lòng trống trải, nghĩ về nơi ấy, nơi bờ biển trải dài, sóng nhẹ nhàng tràn lên cát vỗ về, nghĩ đến những con sóng cuộn trào, những ngọn sóng tấp cao...thấy cảm giác bình yên biết mấy.
    "Dữ dội và dịu êm
    Ồn ào và lặng lẽ
    ..........................."
    Ước gì tình yêu của con người cũng "dữ dội" , cũng "dịu êm" như con sóng kia........................
    i'm sorry!
  8. 1209

    1209 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    27/02/2002
    Bài viết:
    667
    Đã được thích:
    0
    Vậy là năm nay mình vẫn được ăn cốm. Cốm đi mất gần 2000km vào đây. Cốm không còn tươi như ở ngoài HN, hơi khô rồi. Nhưng nhâm nhi, để thấy được tận cùng sự ngọt ngào của Hà Nội. Chưa bao giờ thấy cốm ngon như vậy. Vị ngọt ngào của cốm hoà lẫn với nỗi nhớ Hà Nội đã tạo nên cho cốm một hương vị mới. Chả biết định nghĩa hương vị ấy là gì nữa. Chả lẽ lại gọi là CỐM NHỚ.

    LOVE IS BEYOND EXPRESSIONS.
  9. toiyeu

    toiyeu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    26/08/2003
    Bài viết:
    6
    Đã được thích:
    0
    Anh được mời đi dự lễ cưới của người yêu cũ và em không thích điều đó... Nhưng cuối cùng thì anh cũng thuyết phục được nàng tới dự vì "không có em thì anh đi còn có ý nghĩa gì nữa" .
    Mọi người đang vui vẻ với trò bốc thăm câu hỏi và ...trả lời bằng hành động!
    Anh đọc to câu hỏi của mình lên: Bạn hãy nói một lời yêu thương với "cô dâu"! Tình thế này thiệt là... nan giải. Nhưng chàng trai của chúng ta đã rất ...tuyệt vời. Anh ấy nói gì nhỉ?
    ''Em viết tiếp nhé'' ,
  10. kat125

    kat125 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/03/2003
    Bài viết:
    95
    Đã được thích:
    0
    Sáng mở mắt ra đã thấy lòng nao nao, sáng nào cũng vậy. Nỗi nhớ nhà bủa vây lấy tôi, nhớ nhà, nhớ HN, và cả người đó nữa, nhưng chắc họ chẳng nhớ mình đâu. Tôi chẳng viết được nhiều như bác 1209, nhưng tôi thật đồng cảm với những cảm xúc của bác về HN. Tôi cũng yêu HN nhiều thật nhiều và cũng đã có một tuổi thơ thật đẹp ở HN, cũng xa HN nhiều năm. Đúng là chỉ khi đi xa rồi người ta mới thấy nó thân thiết nhường nào. Sắp đến trung thu rồi và tôi lại mừng cái trung thu thứ năm này xa nhà.

Chia sẻ trang này