khi xao , lo bi man thi fai lam sao

minh nho mang ma''ng la bo mot cu khoai tay vao nhung hinh nhu do la khi nau ( co nhieu nuoc ) thi moi duoc fai ko cac ban , vay con khi xao thi sao ?

Nếu mới xào thì thêm chút nước vào một lúc rồi chắt nước ra, xào to lửa thật nhanh. Đừng để lâu, nát rau. Đó là mình hay làm vậy. Cũng chỉ giảm được phần nào thôi. Vài lần xào là quen ngay!
p/s: bạn nhớ post các câu hỏi nhỏ vào đây nhé!
[topic]233736[/topic]

cam on ban NMS , xin hoi co ai co y kien khac nua ko ?

Tớ có 2 cách thường dùng:
1. Nếu mặn vừa thôi thì cho thêm một chút mì chính, có thể tạo ra cảm giác bớt mặn.
2. Nếu mặn quá thì phải cho thêm nước, để to lửa và chắt ngay nước ra, xào lại thật nhanh (bạn gì vừa nói ở trên rồi).
Ngoài ra cũng có thể cho khoai tây cắt miếng mỏng vào, không nhất thiết phải là món nấu đâu.