1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Khô cá lóc kho thơm ngon hấp dẫn

Chủ đề trong 'Tản mạn Sài Gòn' bởi tuvynguyen09, 27/03/2020.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. tuvynguyen09

    tuvynguyen09 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    11/09/2018
    Bài viết:
    666
    Đã được thích:
    0
    Muốn biết giá khô cá lóc một nắng bao nhiêu thì hãy tham khảo ngay đồng thời tham khảo cách làm món khô cá lóc kho thơm nhé.

    [​IMG]

    Nguyên Liệu
    1. 1 con Khô cá lóc 150 g
    2. 100 g thịt 3 rọi
    3. 1/2 trái Thơm
    4. Gia vị nước mắm, tiêu, đường
    5. Tỏi, hành tím, hành lá, ớt trái, tiêu xanh
    6. Dầu ăn
    Các bước
    1. Cách chọn khô cá lóc ngon: khô lá lóc đồng, dày mình. 1 kí khoảng 7 con


    2. Khô cá lóc cắt khúc vừa ăn, đun nước sôi thả vào luộc sơ 5 phút cho mềm. Vớt ra để ráo rồi ướp khô với xíu đường. Vì khô đã mặn sẵn nên không ướp thêm muối.

    3. Bắc chảo dầu nóng áp chảo thơm cho xém vàng dậy mùi

    4. Phi hành tỏi thơm, cho thịt ba rọi, khô cá lóc vào xào săn.

    5. Cho nước sôi (nếu có nước dừa sẽ ngon hơn) vào kho, nêm nếm lại gia vị, cho thơm vào, nấu tới khi nước sệt lại và có màu đẹp là được

    6. Múc ra rắc hành lá, dùng với cơm nóng

    Ngoài ra nếu các bạn muốn biết khô cá lóc 1 nắng có giá nhiêu thì hãy liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi nhé.

Chia sẻ trang này