Khóa đào tạo đặc biệt cho các chị em chuẩn bị chống lầy

Sao ko thấy co Pic giới thiệu món thịt chó ở Từ Sơn nhi?
+cách chế biến
+cách thưởng thức
+sự khác biệt với các nơi khác

Không hỏi Gà, Gà tự ái, Gà cóc trả lời!

Bác nói thế chắc em phải làm ô mai sấu mất, chứ ngâm sấu từ giờ mà đợi bác về em e rằng lọ sấu nhà em nó sủi bọt mất.
Thế trước khi về bác báo cho em mấy ngày để em bảo các em ngâm sấu đãi bác nhá!
Tình hình là rất tình hình: Tối qua sau khi đi về, Pic thấy bát sấu Pic ngâm vàng ươm! Hóa ra là ngâm muối nó vàng như khi mình cho vào canh rau muống í. Thế là Pic nghĩ ra 1 cách: kệ, cứ đợi ráo nước rồi ngâm, vì nhiều khi uống sấu muối có khi còn ngon hơn sấu ngọt í chứ! (Như kiểu mơ muối í)
Pic gọt nốt chỗ còn lại theo lời em Gà, vừa xem trận Pháp vừa gọt. Eo ôi mỏi tay kinh khủng, và mỏi mắt không thể chịu được. Đợi tối nay về ngâm xem thế nào. Không được thì cố mà uống nhanh cho hết rồi sau đó ngâm đợt khác vậy.
Thèm quá là thèm cơ! Thế này mới hiểu vì sao em Gà hay nhớ mẹ!

Nghe lão ba xạo này nói thì Gà biết tại sao chị bảo né mòn này chưa? Nó có 2 nguyên nhân là rất mát nên rất dễ gặp bác Tào nếu đường ruột không tốt lắm. Thứ 2 là mùa nắng thì nó lại dễ ôi thiu, sinh hư.
A còng các bạn: Nhà lão này ở vùng chuyên làm Hến nên lão kể cụ tỷ thế đấy. Còn một món nữa từ Hến rất ngon mà chưa kể là Cơm Hến và Hến Trộn. Mời bác ý tiếp lời luôn nhể (để xem nấu ăn thế nào mà đòi làm nội trợ )
--------------------------------------------------------------------------------------
Nhím tỷ tỷ ai cho khai thằng bạn trong đống rơm hả hứ quá.
Báo cáo cô Pic & thầy zì đó ứ nhớ tên
Em là dân kinh doanh kinh dị ấy mà, chổ nào thấy mần ăn sinh lợi là nhào vô liền à. Nếu có zì ko phải gây mất cái đạo mạo, ý lộn cái đạo đức nghề nghiệp của thây cô xin thứ cho em nha. Nhất cô pic mừ
@Sutu : xê chổ khác chơi, đi theo xin tiền ăn quà vặt mãi, mới cho vài k rồi đi mua kem mút đi nào
@Cô pic : Em chỉ mót thôi cô ạ . Nhưng nếu cô đến miền trung quê em. Em sẽ đãi cô nhiều món ngon ko có đường về do tự tay em nấu đấy. Chúc cái lớp chống lầy của cô ngày còn lầy hơn.
@Tóc : Đồng ý là lúc đải hến ruột hơi tanh, nhưng khi đỏ hết vào nấu canh với nước hến thì còn đâu tanh nữa. Phải vậy mới có cái hãng nghiên cứu dầu ăn làm sao cho ko mất mùi vị của thức ăn đó. Nếu có tanh là tanh chổ cái tay ứ chiu rữa của tóc gà thui. Đưa tay đây nguoidung rữa phát hết tanh nè.
---------------------------------------------------------------------------------------
Báo cáo : Cơm hến chịu vì chỉ có Huê mới nắm bí quyết món này.
- Hến xào : Quê em tuyệt, khi xào bình thường thôi, nhớ chú ý nem muối nhé, vì hến có độ mặn tự nhiên nữa đó, ko khéo bà bán muối té vô là vừa ăn vừa uống nước đây. Tất cả bí quyết món hến quê em nằm chổ kỹ thuật phi dòn hành và rau húng quế. Nhớ xào hến xong nhác xuống khi nào gần ăn đã trộn rau húng quế nhé, một vài hạt đậu phụng thơm ngon trộn lẫn vừa dòn vừa béo tuyệt. Dùng bánh tráng (bấnh đa ) xúc hến để ăn nha. Bác nào không tin có dịp về Hội An liên hệ em xào mời bác xơi. Nhưng em ko biết lặt rau đâu nhá . Còn nghệ thuật phi hành dòn thì các bác nhà ta biết quá mà lị, nhớ khi hành gần dòn nhở vài giọt nước chanh vào nhé, nếu quá lữa cũng đỡ nghe vị đắng, mà hành lại dòn kinh khủng.
Em đi.

Tóc Gà nhất định không tin vì hôm nọ lão có thèm mời Tóc gà ăn cái gì đâu.... (Cú Mèo! )

Hiểu nhất câu này!
Và thích nhất câu này!

------------------------------------------------------------------------------------
Ý tóc gà
Mời cafe quán đẹp, phỏng hửu tình mà như ngồi trên đống lửa. Em phải đi rùi đoàn đang chờ em, thế mà giờ ...
Cái chữ kí của Tóc gà chỉ đúng cái chữ đâu thôi , hai chữ tiếp theo đề nghị quí vị xem xét lại đi.

ý gì hả lão ma Thuật?

Picc ơi, rủ tớ đến uống cùng đi, làm gì phải cố uống 1 mình cho khổ. Chẹp chẹp, tự dưng mình lại nhớ đến bà bán hàng nước ở cổng ký túc mình hồi xưa, ngày nào cũng "cho cháu nhiều quả"

Ừ, chờ Pic ngâm xong đã nhé!
Hi vọng đến lúc ăn được thì nó vẫn còn, chứ 1 trong những nguyên nhân những lọ gì ngâm nhà Pic đều sủi bọt vì Pic hay mở ra ngắm nghía, nhấm nháp đấy! [/font=Times New Roman][/size=3][/maroon]