Kinh Bắc trà quán

Thực ra nói cho chính xác thì trà Việt chưa thể nâng tầm lên thành một bản sắc văn hoá như trà đạo của Nhật hay trà dưới dạng thuốc của người Hoa được. Vì về cách thức và "chất" của trà thì không hơn được trà của Trung Quốc ( Một vài tỉnh ở phía Nam Trung Quốc cũng có loại trà như của ta, cách chế biến và cách uống không khác biệt là bao). Trà Việt xuất thân chính từ chè xanh vẫn được đun uống phổ biến ở các vùng nông thôn, sau đó người dân học cách sao lá thuốc của người Hoa và biến báo nó 1 chút để có trà Việt - loại chè quý tộc hơn được các quan lại và trí thức phong kiến dùng thường ngày. Trà Trung Hoa vẫn được quý hơn, bằng chứng là trà cho riêng vua chúa dùng là trà của ngươờ Tàu! .
Nhưng cũng không thể nói trà Việt hoàn toàn không có gì. Nó trở nên độc đáo ( chính xác hơn là tạo được sự khác biệt) chính là cách thưởng trà phù hợp với nét tính cách "trọng tĩnh, trọng tình" của người Việt. Đó cũng là một nét dđẹp trong văn hoá ẩm thực của Việt Nam.
@ Vip : Hôm qua ở mạn Thanh Xuân, gọi cho bác mãi để rủ ra trà ông già Lư mà ko được, tức lòi mắt! ( trong khi nhắn tin thì nó báo là đã nhận được, thế mới lạ chứ! ) Đến đấy, cho bác thưởng trà, em thì kẹo lạc là chính thôi, kẻo đêm về lại mất ngủ!

Oài, sao cứ nhè mấy hôm bác đi học rồi rủ nhau tí tởn thế nhỉ?

Oái quán của cô chủ mà còn fải đi đâu nữa hả trời

^_^
Đăng ký nào. Trà free đảm bảo ngon

Có thấy ai đi đâu anh , mọi người về quê hết , thui để hôm khác vậy he he

Hầu như mọi dân tộc, mọi xứ sở trên trái đất đều biết uống trà. Theo ước tính, đây là loại nước uống phổ biến nhất sau "nước" và mỗi ngày thế giới tiêu thụ chắc không dưới một tỉ tách trà đủ các loại. Theo sách vở ghi lại thì tục uống trà của nhân loại bắt nguồn từ Trung Quốc. Theo cuốn Trà kinh, của Lục Vũ viết năm 780 (Lục Vũ là một cuồng sĩ đất Hồng Tiệm đời Ðường, thường lang thang ngâm thơ rồi khóc. Ông để lại cho đời sách Trà Kinh gồm ba quyển bàn về trà, gốm trà, cách pha và uống trà, được người đời sau gọi là ông tiên trà, thờ làm ông tổ của trà đạo Trung Quốc) thì uống trà bắt đầu từ thời Thần Nông, truyền sang Chu Công nước Lỗ. Như vậy loài người biết uống trà vào khoảng năm 3300 - 3100 trước Công nguyên. Qua các thời đại Trung Quốc, tục uống trà và tác dụng của cây trà ngày được nâng cao và khai thác triệt để. Cách uống trà cũng theo những con đường buôn bán tơ lụa, đồ gốm và qua sự giao lưu của các thương gia tỏa ra khắp thế giới.
(Lý Lạc Long)

Sao chủ quán đi đâu mà để đầu gấu oanh tạc thế này?

Cho em xin chén trà kèm 2 cái kẹo lạc....à quán mình có điếu cày ko mang em kéo 1 phát

Chủ quán cho em thêm 10 cái kẹo lạc nữa nhá ( Tính tiền cho bạn Chim)