Kinh doanh quán nhậu (Ốc)

Kinh doanh quán nhậu (Ốc)

Số là mình rất hay đi la cà cùng bạn bè ở mấy quán ốc & thấy làm ăn rất được. Mình dự định mở một quán nhậu nhỏ với món đặc sản ốc. Theo các bạn có khả thi & ăn khách không?

Thường thì ăn khách cả, nhưng bác phải biết là muốn ăn khách còn tuỳ bác nữa chứ ?

nghêu sò ốc hến, choi luon đi, nhưng cai này không phai la y tuong sang tao

Mình nghĩ nhậu cũng có thể sáng tạo được chứ sao?
Thông thường nó bán ốc luộc với sả ớt
ốc xào : xào sả ớt, sốt bơ tỏi (Đường Thành), rồi ốc hấp lá gừng(hồ tây)...
ai bảo là nhậu không thể sáng tạo.
Hix ở Quảng Ninh quê em có hàng chục loại ốc, ngần ấy loại ốc để nướng, để hấp, để luộc, để ,,,,,,cái gì thì tuỳ các bác định đoạt nhưng em nghĩ đến đã nhỏ nước miếng.
Sáng tạo hay không là ở cái đầu mình cả.Bác nào có ý định mở cửa hàng nhậu thì ới em một câu. Em cũng đang máu.

Muốn làm có lãi thì phải có cái gì thật hay và độc đáo! Thấy người ta có lãi, mình cũng làm theo thì chán lắm.

Sao mọi người cứ nghĩ mở quán ra là phải nhậu nhỉ? Em thấy cái ý tưởng này được đấy. Một quán ăn liên quan tới ốc. Tạm gọi là "ỐC QUÊ" cho nó máu nhỉ? Tất tần tật mọi món ăn chế biến từ ốc. Ốc nước ngọt và cả nước mặn. Mọi người khi nghĩ đến ốc là nhớ ngay đến quán ỐC QUÊ. Ốc chuyên nghiệp. Hay đấy

Đừng, tớ nghĩ nên đặt tên là Ốc đảo tươi đẹp đi
Hôm trước tết cũng muốn mở một quán ốc, nhưng ko dám chơi, hihi, chỉ dám đặt tên cho nó thôi
Có thể sáng tạo mọi thứ với ốc, nếu có vốn khá, làm tất cả mọi thứ liên quan đến ốc đi, từ ghế ngồi đến bàn ăn
Thử tưởng tượng, thú vị như thế nào nếu chúng ta ăn ốc khi ngồi trên một cái ghế mô phỏng hình con ốc . Rồi nếu có cầu thang cũng là xoáy trôn "ốc" hihi