Kinh nghiệm để nấu món khổ qua hầm chả cá

Bạn thích chả cá ngon nhưng bạn có biết có món ăn nào ngon từ chả cá không ? Hãy cùng chúng tôi tham khảo ngay cách làm món khổ qua hầm chả cá ngay trong bài viết này nhé.

​

Nguyên Liệu

1 ký khổ qua
1/2 ký cá lòng tong
300g thịt ba rọi
muối đường bột ngọt
Tiêu hành lá

Các bước

Cá lòng tong mua về cắt đầu cắt đôi rửa sạch sẽ rồi I thịt ba rọi gọi cũng rửa sạch sẽ bằng muối trộn lại nước sôi rồi hai thứ bỏ chung đầm cho nhỏ càng nhỏ càng tốt Nguyễn luôn cũng được ướp muối đường bột ngọt hành lá tiêu mỗi thứ một chút rồi để đó cho thấm gia vị


Khổ qua mổ bụng bỏ hạt rồi rửa sạch sẽ rửa xong rồi thì lấy thịt heo và cá đã bằm dồn vào trong khi dồn thịt thì lấy ngón tay đẩy cho điều thịt heo và cá trong trái khổ qua


Bắt nồi nước lên bếp nước sôi hả Trái Khổ Qua vào nấu một hồi nêm nếm nước lại nước lạc cho đường muối bột ngọt sao cho vừa ăn

Ngoài ra nếu các bạn muốn biết thêm thông tin về chả cá thì hãy tham khảo ngay link này nhé:
http://amthucsaigon.webnhom.com/kinh-doanh-am-thuc/cha-ca-nha-trang-hien-tai-bao-nhieu-1kg-o-sai-gon-hcm-_4500