1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

kinh nghiệm đi chợ

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi banh_bao_chieu, 15/07/2007.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. banh_bao_chieu

    banh_bao_chieu Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    10/08/2004
    Bài viết:
    227
    Đã được thích:
    0
    kinh nghiệm đi chợ

    chào cả nhà! Em rất thích mày mò các món để nấu ăn, nhưng khoản đi chợ, lựa đồ rồi còn mặc cả nữa thì em rất chi là ngại.
    Em đã chọn giải pháp là vào siêu thị mua đồ, nhưng thấy rằng, rau thì còn tươi, chứ thịt, nhất là tôm thì ko được tươi lắm (hoặc có thể em chọn phải loại chán ).
    Vào chợ mua thì vừa khó chịu với thái độ mấy bà bán hàng, đồ lại ko đảm bảo.
    Mọi người thường đi chợ như thế nào ạ? Xin mời chia sẻ kinh nghiệm nào!
  2. hanhxinh

    hanhxinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    01/11/2004
    Bài viết:
    94
    Đã được thích:
    0
    bây giờ bạn đi chợ mua thịt cá như kiểu là giá chung rồi , bạn nhìn thấy hàng nào nó sạch sẽ mà trông thịt nó hồng hào thì mua thôi , vì mua thịt cá bạn có mẵc cả giảm được 200đ tới 300đ xong họ cân điêu cho bạn thì chẳng khác nhau đau với lại bây giờ đi chợ thì tớ thấy toàn mặc cả tiền mua hoa quả là chính thôi .
  3. ngonmieng

    ngonmieng Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25/03/2007
    Bài viết:
    218
    Đã được thích:
    0
    Vào mấy siêu thị lớn như Metro hay big C nó có hải sản tươi sống đang bơi đấy
  4. haivan123

    haivan123 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/05/2006
    Bài viết:
    91
    Đã được thích:
    0
    Đi chợ nhiều sẽ tích lũy được kinh nghiệm, rồi bạn sẽ thấy nó cũng ko phức tạp lắm đâu.
    Chúc thành công.
  5. umbala8X

    umbala8X Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    02/07/2007
    Bài viết:
    478
    Đã được thích:
    0
    Tùy đồ mới vào siêu thị và ra chợ mua...đi nhiều thành quen, biết, nhớ giá, rồi biết từng nào để mà mặc cả để mình mua ko bị đắt quá mà người bán cũng ko bị thiệt quá, khổ thân người nông dân! Nếu bạn chưa biết thì đi cùng ai đó vài lần, từ lần sau bạn biết rồi thì tự đi cho quen dần và chủ động hơn trong việc mua bán, cơm nc, chợ chiếc! Hì hì! Nấu ăn là 1 nghệ thuật đó! hehe!
  6. minhday_2002

    minhday_2002 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    02/05/2003
    Bài viết:
    214
    Đã được thích:
    0
    Đúng vậy, vào siêu thị là tiện nhất, đỡ phải mặc cả.
  7. evening_star

    evening_star Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    06/12/2001
    Bài viết:
    64
    Đã được thích:
    0
    DI CHO NO CUNG CO CAI THU'' CUA NO ,NHUNG BAN MUON NHANH VA THUC PHAM BAO DAM THI DI SIEU THI LA HAY NHAT
  8. mergi_rose

    mergi_rose Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    06/02/2007
    Bài viết:
    1.941
    Đã được thích:
    0

    Vào mấy siêu thị lớn như Metro hay big C nó có hải sản tươi sống đang bơi đấy
    Đúng vậy, vào siêu thị là tiện nhất, đỡ phải mặc cả.

    Big C vừa lên báo vì bán đồ kém chất lượng kìa! Mà big C cứ khuyến mại là các bạn nhớ xem hạn sử dụng nhé, vì rất hay khuyến mại kèm cái đã hết hạn
  9. linhkhue

    linhkhue Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    05/01/2006
    Bài viết:
    2.886
    Đã được thích:
    0
    Rồi dạy em vài chiêu nhé ..
    Mắt mở to ra , không ngại đụng tay vào thực phẩm bắt đầu nào :
    Mua gà ...
    Ngon nhất là gà mái tơ , đẻ một lần hoặc vẫn còn thiếu nữ :
    Hậu môn nhỏ ,mào đỏ , chân vàng , lườn chắc .sờ diều nữa nhé vì họ hay độn thức ăn vào diều cho nặng cân .
    Gà giò cánh ngắn , chân dài ,mình tròn , đầu nhỏ , mắt rất tinh ,( đứng cùng cả lũ thì là gà mái cao nhỉnh hơn một chút )
    Vịt
    Vịt đực lại ngon hơn vịt cái nhé .
    Mỏ to , mềm ức tròn da cổ da bụng dầy mướt lông
    Gà_ vịt
    Con nào bệnh là hậu môn nhót , chảy dãi dớt đó nha , đừng có dại mua , lật cánh kiểm tra xem có tiêm nước cho da căng không nếu có sẽ thấy vết đỏ , vỗ nhẹ tay vào bụng sẽ thấy tiếng rỗng .
    Thịt bò :
    Bò cái ngon hơn bò đực nhưng hơi khó chọn vì chẳng nhìn được cả con .
    Thớ mặt thịt nhìn nhỏ ,khô mịn gân trắng nhỏ , mỡ vàng tươi
    Sờ tay ấn không có vêt lõm nha ( như người bị phù đó ) là thịt không ngon .
    Thịt bò mà có màu tái xanh , có chấm hạt gạo nhớt đừng dại mua nghe .
    Thịt lợn ngon :
    Da mỏng ( lớp bì đó ) thịt hồng , phải ấn tay vào xem có bị lõm không nha như thử thịt bò đó . Nếu lõm xuống thì thôi đi thẳng ...hihi
    Thịt lợn da dày thớ to màu đỏ là thịt lợn xề đó đừng dại mua nhé .
    Cá :
    Mình chắc , mắt sáng , mang cá đỏ tươi
    Đừng mua con ngửa bụng nằm chơi nhé ..hihi ..mang trắng bạch mắt lờ đờ .

    Tôm :
    Mua con vỏ trắng xanh còn đang nhảy tanh tách đó còn đủ râu ria nhé ...hihi
    Tôm chuyển màu đỏ râu ria đang rụng bốc mùi tanh là đã gần ươn rồi .
    Cua , ghẹ thì cua đực nhiều thịt hơn cua cái và tớ thích cua ghẹ màu xanh biển ăn cực khoái ..híhí
    Nhưng thích ăn gạch cua nên mua cua cái , luộc cho thêm tý muối, tý gừng ăn cho nó đậm đà .
    Lật nó lên ấn tay vào yếm ( yếm to cua cái , yếm nhỏ cua đực ) thấy chắc hãy mua ..hihi mình ấn tay vào nó gồng mình lên ấy mà .
    Ốc thì con nào ra sát miệng vỏ ( lồi ra khỏi miệng vỏ ) thấy có tay người đến thì thụt vào ...hihi thế người ta mới gọi là ốc nhồi chứ .
    Phân biệt ốc bươu vàng nha
    ốc bươu vàng đít ốc nhọn hoắt con ốc to , ăn dai nhiều nhớt ..hic rẻ lắm đừng tham
    Hihi còn gì nữa cứ hỏi tớ sẽ nói cho ...chúc đi chợ không bị ai la
    Hơn nữa đừng la cà quán xá chè , cháo không chưa ra đến chợ đã tiêu hết tiền .
    chọn vài hàng tử tế ( mua quen ) xởi lởi với người ta đừng ky bo quá , hôm nào đồ không ngon người ta nói ngay với mình
    Và chẳng dại gì không hỏi kinh nghiệm các bà các chị ngoài chợ , cả các cô bán hàng ...hihi
  10. girlie

    girlie Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/04/2003
    Bài viết:
    2.204
    Đã được thích:
    0
    Ai làm ox của chị Linhkhue là may mắn lắm,vừa dịu dàng lại vừa đảm đang

Chia sẻ trang này