1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

kinh nghiệm đi chợ

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi banh_bao_chieu, 15/07/2007.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. duocko

    duocko Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/07/2007
    Bài viết:
    217
    Đã được thích:
    0
    Mấy cái vụ chọn lựa này cũng phức tạp lắm. Làm thế nào để chọn thịt lợn ngon, chọn trứng, chọn tôm thế nào.
    Các bạn tham khảo bài chọn thịt lợn nhé:
    Muốn chọn được thịt lợn ngon cần chú ý lựa những miếng thịt có đặc điểm sau:
    Miếng thịt có lớp da mỏng
    Miếng thịt có màu hồng tươi
    Thớ thịt và lớp mỡ săn chắc
    Miếng thịt có độ bóng và không có mùi lạ khó chịu.
    Cần tránh chọn phải những miếng thịt có lớp da dày, thịt nhão và có màu đỏ sậm, không có độ bóng và thậm chí là có mùi khó chịu vì đó là thịt không ngon.
    Đặc biệt không nên chọn mua nếu thấy có những đốm trắng đục ở giữa các thớ thịt, trong gan và bầu dục lợn có những chấm nhỏ bất thường, thịt có màu tái xanh vì đó là thịt lợn bị bệnh, không những ăn không ngon mà còn gây nguy hiểm cho cơ thể.
    Ngoài ra còn nhiều bài viết nữa. Link của nó đây:
    http://www.cuocsongquanhta.vn/index.php?option=com_content&task=view&id=134&Itemid=201

Chia sẻ trang này