Kinh nghiệm mua sâm tươi làm quà biếu ngày đầu ra mắt nhà vợ

Rất nhiều bạn trẻ tâm sự rằng ngày đầu ra mắt bố mẹ vợ không biết mua quà gì vừa ý nghĩa vừa sang trọng lại gây thiện cảm trong mắt người lớn. Ngày nay nhu cầu chăm lo cho sức khỏe ngày một tăng, con người chú ý đến những vị thuôc quý bồi bổ cơ thể trong đó không thể nhắc đến sâm tươi.
Xong rất nhiều bạn trẻ ngày nay rất ít kinh nghiệm mua sâm tươi thậm chí còn không biết cách sử dụng sao cho phát huy hiệu quả nhất. Trên mạng có rất nhiều trang web thường nói đến sâm, rồi công dụng gây sự bối rối hoang mang đến các bạn trẻ ít kinh nghiệm mua sâm tươi.

Sau đây chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn cách chọn sâm tươi Hàn quốc thân sâm hình thoi hoặc gần như hình trụ, phần trên và dưới thót lại. Đầu sâm (tức cổ rễ) đôi khi nom như có vết sẹo của thân, rễ có thể phân nhánh trông như cánh tay, phần dưới có 2 hoặc 3 nhánh trông như chân. Toàn bộ củ sâm trông giống hình người nên gọi là nhân sâm. Vì sâm Hàn quốc có hàm lượng saponin tức chất Sâm là cao nhất nên giá cũng cao hơn các loại khác, người bán thường trà trộn giả làm Sâm Hàn quốc từ nhiều loại củ rễ tương tự, thậm chí là từ các loại sâm nước khác để kiếm lời.
Theo như ý kiến của người tiêu dùng cho biết, từ Hàn Quốc về Việt Nam sâm tươi thường đóng hộp nguyên củ, rễ và đất (có cả rong biển) nên rất tươi. Tuy nhiên cũng chỉ bảo quản được 7 - 10 ngày trong tủ lạnh. Vì thế, loại sâm rẻ, có sẵn trong tủ lạnh đưa ra bán rất dễ là sâm Trung Quốc, hoặc sâm chất lượng không đảm bảo.

Nhân sâm đựng trong hộp sắt hàn kín, dù ít nhưng vẫn có tình trạng hộp hở làm mốc sâm. Muốn nhân sâm không bị mốc mọt, có thể sấy hoặc rang khô ở 60 - 80 độ (từ 40 phút đến 1 giờ) rồi cho vào lọ cất, nhưng 15 - 20 ngày phải kiểm tra. Nếu lắc lên mà tiếng kêu không giòn là phải thay chất hút ẩm (có thể rang gạo đến vàng làm chất hút ẩm). Quên kiểm tra, thay chất hút ẩm là sâm sẽ hỏng. Sâm ngâm rượu thường dùng sâm Hàn Quốc 6 tuổi, rễ phụ to mới là hàng tốt. Rượu ngâm sâm phải là rượu nếp trắng, có nồng độ cao, trong suốt, uống dịu, không đau đầu. Sâm sau khi phơi sấy, sao tẩm sẽ được ngâm rượu cùng với một số vị thuốc khác để dẫn chất kích thích cơ thể hữu hiệu. Rượu sâm ngâm 100 ngày là thơm và lên màu vàng óng. Uống thấy vị ngọt mát của sâm tươi.
Theo Viện Dược liệu (Bộ Y tế), sâm non thường củ nhỏ và không đủ 6 năm. Màu sắc củ non nhìn như củ cải. Sâm già phải là sâm củ to, từ 2 - 3 củ/kg. Rửa củ sâm, nếu là sâm già thì dai, sâm non thì mủn ra. Viện dược liệu cũng đã cấp phép cho dailynhansam.com giấy chứng nhận đạt chuẩn sâm tươi Hàn Quốc và khuyến nghị mọi người nên dùng.Để được tư vấn miễn phí trực tiếp, bạn vui lòng liên hệ theo hotline của dailysnhansam.com tại số điện thoại: 0978-022-475 (từ 8h00 đến 20h00 tất cả các ngày)