1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Lạ miệng với món ngon nôm gà bắp cải

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi vuthimen, 24/01/2015.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. vuthimen

    vuthimen Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    31/10/2014
    Bài viết:
    155
    Đã được thích:
    7
    Vị ngọt tự nhiên của thịt gà, được trộn cùng bắp cải, ăn mãi không ngán lại còn rất tốt cho sức khỏe nữa đó các bạn nhé!!!

    [​IMG]
    Nộm gà bắp cải

    Nguyên liệu:
    - Nửa con gà nhỏ (400g)
    - Nửa củ hành tây tím hay trắng
    - Nửa cây bắp cải
    - Rau răm, muối, tiêu, đường, chanh, ớt, giấm.

    Cách làm món ngon nộm gà bắp cải
    - Luộc gà chín, vớt ra đĩa cho nguội. Dùng tay sạch xé thịt gà thành từng lát mỏng. Giữ lại xương gà nếu muốn.
    - Bắp cải thái sợi. Trộn vào bắp cải khoảng một thìa nhỏ giấm, một thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ muối. Để yên trong vòng 15 phút. Sau đó dùng tay vắt cho ráo nước.
    - Rau răm thái nhỏ, hành tây thái sợi. Ngâm hành trong bát nước lạnh, có để thêm vài viên đá lạnh, để hành bớt mùi hăng. Vớt ra rổ cho ráo nước.
    - Trộn thịt gà, bắp cải, hành tây vào thố lớn. Thêm vào một thìa nhỏ muối, chút xíu tiêu và vắt vài giọt chanh, dùng tay trộn đều. Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
    - Sau đó thêm rau răm vào.
  2. bimbimcute

    bimbimcute Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    27/03/2014
    Bài viết:
    351
    Đã được thích:
    0
    (y)

Chia sẻ trang này