Làm món gà kfc thơm giòn tại nhà

Để học cách làm gà rán KFC, bạn mua loại gà ngon, có thể là gà công nghiệp hoặc gà tây, gà Tam Hoàng cũng được. Lấy phần đùi và phần cánh gà thì cách làm gà rán KFC sẽ ngon hơn. Bạn rửa sạch phần đùi gà, cách gà, sau đó dùng dao khứa vài đường trên miếng gà giúp cho gà rán thấm gia vị hơn. KFC Big C Miền Đông


Đun một nồi nước sôi, bạn thả toàn bộ đùi gà, cánh gà chần qua rồi nhanh tay vớt ra rổ cho ráo nước. Chọn phần đùi và cánh gà để cách làm gà rán KFC tại nhà ngon nhất. Bạn cho 2 thìa muối, nửa thìa hạt nêm, nửa thìa bột tỏi, 1 thìa mật ong, trộn đều với toàn bộ gà ướp từ 3 đến 4 tiếng cho ngấm gia vị thật đều. Nếu để qua đêm trong tủ lạnh thì thịt gà càng ngấm gia vị hơn.KFC Nguyễn Tri Phương

2 Tiếp theo, bạn trộn lẫn bột mỳ, bột năng, bột ớt màu, nửa thìa nhỏ muối, trộn đều rồi cho ra đĩa sâu lòng. Trộn lẫn bột và gia vị để làm bột áo miếng gà rán. Trứng gà đánh tan ra một bát để riêng. Bột chiên xù đổ ra đĩa.

3 Lấy một túi khô sạch, đổ hỗn hợp bột mì vào túi ni lông rồi cho thịt gà vào để xóc đều cho toàn bộ đùi gà, cánh gà áo đều bột mì. Lăn đều gà qua bột mì.

4 Tiếp tục, bạn lăn từng đùi gà, cánh gà qua bát trứng. Cuối cùng lăn từng cái đùi gà, cánh gà qua bột chiên xù cho tới khi hết bột, hết thịt. Nhúng gà vào bát trứng, rồi lăn qua phần bột chiên xù.

5 Chiên gà bằng chảo sâu lòng, đổ ngập dầu sôi cho gà chín bên trong, vàng giòn bên ngoài. Thỉnh thoảng bạn dùng đũa lật cho đùi gà vàng đều các mặt. Gà chín vàng, bạn gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu để gà không đọng lại mỡ.

Nên thưởng thức gà chiên khi còn nóng, dùng kèm với tương ớt, tương cà sẽ ngon không kém gà KFC ngoài tiệm. Chiên gà cho vàng giòn. Thành phẩm Cách làm gà rán KFC tại nhà quá đơn giản so với bạn nghĩ đúng không? Thay vì đi ăn quán đắt đỏ, bạn hoàn toàn tự làm được món gà rán KFC tại nhà để mời bạn bè, gia đình.

Món gà rán KFC này có thể dùng làm món mặn ăn cơm hoặc đồ ăn liên hoan cũng rất hợp. Bạn nhớ dùng kèm tương ớt cay cay và thêm ly nước ngọt PEPSI để tận hưởng đủ đầy hương vị gà KFC nổi tiếng nhé!
Từng miếng gà rán thơm ngon đúng kiểu KFC Vinatex sẽ khiến cả gia đình thích mê. Phần bột chiên xù cùng bột gia vị áo đều ngoài miếng gà giúp gà thơm ngon hơn cả món gà rán KFC truyền thống. Chắc chắn với món gà KFC này, các bé nhà bạn sẽ thích mê, và khen nức nở vì mẹ khéo tay, giúp bé ăn ngon hơn cả gà KFC ngoài quán đấy nhé! Thêm một lon nước ngọt bên cạnh là chẳng khác gì ra quán ăn gà rán KFC rồi nhé.