Làm ngay bánh thạch 3d nhân flan ngon tuyệt

Những chiếc bánh thạch 3d ngon tuyệt sẽ được biến tấu để tạo thành một món ăn thơm ngon hấp dẫn hòa quyện giữa hương vị thanh đạm của những chiếc bánh thạch cùng món bánh flan thơm ngon hấp dẫn. Học ngay công thức làm bánh thạch 3d kết hợp flan thơm ngon ngay thôi:

​

Nguyên liệu để làm bánh thạch 3d nhân flan thơm ngon bao gồm:

- 2 quả trứng gà
- 100ml sữa tươi
- 1 ống vani
- 150g đường cát trắng
- 5 g bột rau câu.

Cách làm món bánh thạch 3d nhân flan sẽ bao gồm các bước sau:

Bước 1: Cho trứng gà ra to sạch rồi đánh trứng đều nhưng chú ý sẽ không tạo bọt hay làm trứng bông lên nhé.

Bước 2: Cho sữa tươi hòa cùng 50g đường, khuấy đề để đường tan đều. Sau đó bạn đổ sữa và trứng rồi khuấy đều. Dùng rây để lọc lại trứng để khi làm nhân bánh flan được mịn hơn. Sau đó bạn thêm 1 ống vani để tạo mùi cho món bánh thạch được thơm ngon nhé!

Bước 3: Bạn đổ các hỗn hợp vào khuân bánh nhỏ, rồi cho vào nồi hấp hấp chín trong 30 đến 40 phút. Nhớ trong bước này, bạn nhớ phải thỉnh thoảng mở nắp nồi để lau hết hơi bên trong, tránh trường hợp làm hơi nước đọng và rơi lại vào bánh.

Bước 4: Bạn sẽ hào bột rau câu cùng 250ml nước lọc cùng 100 g đường trắng khuấy tan rồi đưa lên bếp đun sôi ở lửa vừa nhé. Khi thạch vừa sôi thì bạn tắt bếp rồi chờ chơ hỗn hợp nguội đều.

Bước 5: Bạn đổ thạch vòa 1/3 khuân rồi chờ cho thạch hơi đông bằng cách ấn nhẹ vào thạch, thấy thạch hơi đàn hồi và không còn dính tay là được, sau đó bạn cạy bánh flan ra khỏi khuân rồi đặt nhẹ nhàng lên khuân bánh thạch trong rồi tiếp tục đổ thạch lên.

Sau cùng bạn cho khuân thạch vừa làm vào tủ lạnh và chờ cho thạch được đông hoàn toàn là được. Bạn có thể sáng tạo để tạo ra các hình bánh thạch 3d tuyệt đẹp khác nhau nhé!