1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Làm sữa chua từ sữa công thức cho bé yêu

Chủ đề trong 'Public - Gặp gỡ giao lưu' bởi enuy, 17/11/2015.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. enuy

    enuy Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    11/03/2015
    Bài viết:
    344
    Đã được thích:
    2
    Sữa chua là loại thức ăn rất hiệu quả cho hệ tiêu hóa của trẻ. 1 số trẻ từ 6 tháng tuổi trở nên là đã có thể ăn được sữa chua làm từ chính sữa bột công thức. Chỉ cần bỏ một chút công sức, mẹ đã có thể khiến cho bé được một mẻ sữa chua bảo đảm chất lượng mà không phải lo chất bảo quản như các loại trên thị trường.

    Chuẩn bị nguyên liệu

    Để làm được mẻ sữa chua ưng ý, mẹ cần phải cần bị những thứ như sau:

    -3 thìa sữa chua không đường dùng để làm men, và mẹ nhớ không được sử dụng sữa chua có đường

    -Sữa bột công thức nhưng bé đang sử dụng hàng ngày.

    [​IMG]
    Làm sữa chua từ sữa bột công thức

    Làm sữa chua từ sữa bột công thức

    Sau khi đã chuẩn bị nguyên liệu, mẹ mở đầu làm theo các bước như sau:

    Bước 1: Pha sữa

    Mẹ chỉ cần pha sữa bột công thức theo đúng tỉ lệ như nhà tạo ra khuyến cáo. Pha khoảng 300-250ml là đủ. Sau đó, mẹ bắc nồi lên bếp, đun sữa nóng tới khoảng 40 tới 5- độ C là được.

    Bước 2: trộn đều nguyên liệu

    Bỏ ba thìa sữa chua không đường làm men vào nồi sữa trên và ngoáy đều cho tan. Sau đó đỏ vào từng lọ nhỏ, đậy nắp bí mật lại

    Bước 3: Ủ sữa và bảo quản

    Mẹ có thể sử dụng máy làm sữa chua để ủ. Tuy nhiên, không phải gia đình nào cũng có máy, khi đó các mẹ có thể tuân theo những giải pháp sau:

    Cách 1: ủ bằng thùng xốp

    Sử dụng thùng xốp giữa nhiệt bằng giải pháp xếp các hộp sữa và thùng xốp và lỏng lẻo đổ nước nóng hoặc để vài bình nước ấm trong đó và đậy nắp kín.

    Cách 2: ủ bằng lò vi sóng

    Đặt sữa chua của chúng ta vào lò vi sóng và đậy bí mật để giữ nhiệt độ ổn định, chúng ta nên cho thêm 1 cốc nước lọc vào lò vi sóng trước khi tăng nhiệt độ của lò để ủ sữa chua.

    Tùy vào độ chua nhưng mẹ muốn mà công minh thời gian ủ. Thông thường là khongar từ 4h-8h đồng hồ.

    Sau khi ủ xong, mẹ để sữa chua vào ngăn mát của tủ lạnh. Lưu ý, trước khi có bé ăn, hiệu quả nhất mẹ nên để hộp sữa chua ra ngoài nhiệt độ phòng khoảng 15 phút để sữa chua không quá lạnh làm bé bị viêm họng.

    Thật dễ dàng để cho con yêu có được một hũ sữa chua ngon, bửa lại tiện do sử dụng ngay sữa bột công thức mà trẻ em đang ăn hàng ngày.

    Chúc mẹ thành công!

    >>>> Các sản phẩm sữa bột công thức bán chạy: sua glico 9, sua pediasure, sua celia

Chia sẻ trang này