Làm thạch dừa siêu ngon với công thức siêu đơn giản

Cách làm thạch dừa – Hướng dẫn cách làm thạch dừa xiêm ngon với các bước hướng dẫn cách làm thạch từ dừa và bột rau câu cực đơn giản mà rất ngon cho cả gia đình.Mùa hè tới cũng là mùa mà các món ăn mát và bổ dưỡng được nhiều người yêu chuộng. Hôm nay, chuyên mục khéo tay của Báo Phụ Nữ xin giới thiệu cách làm thạch dừa xiêm cho mùa hè mát lạnh

Nguyên liệu làm thạch dừa

• Dừa xiêm: 3 quả;
• Gói nước cốt dừa: một gói mẫu 10g;
• Gói bột rau câu dẻo: 1 gói mốt 25g;
• Đường: 100g;
• Sữa tươi sở hữu đường: 10ml;
• Vani: 1 ống;
• Khuôn làm cho rau câu.

• Dừa xiêm: bổ lấy nước và nạo cùi dừa thành từng sợi dài để riêng.
• Gói nước cốt dừa: khuấy tan mang một ít nước lạnh.
• Trộn đều bột rau câu dẻo có đường.

Cách làm thạch dừa

• Hòa nước dừa tươi có 200ml nước lạnh, đun sôi trên bếp rồi cho hỗn hợp bột rau câu + đường vào, tiếp tục đun sôi đến khi đường và rau câu tan hết vào trong nước rồi tắt bếp.
• Múc ½ lượng nước trong nôi vào 1 soong khác, ở phần nước rau câu này bạn cho nước cốt dừa đã khuấy tan với nước lạnh và sữa tươi vào, đun sôi trên bếp và nêm lại cho vừa ăn, bạn có thể cho thêm đường tùy thích rồi tắt bếp nhé.
• Tham khảo: cách làm thạch dừa ngon đơn giản
• Phần rau câu còn lại, bạn cho 2 ống vani và một ít dừa nào vào, rồi để khoảng 10 phút cho rau câu bớt nóng, bạn đổ ra những khuôn làm rau câu nhưng chỉ đổ ở mức ½ khuôn thôi nhé.
• lúc phần rau câu này đông lại (bạn sở hữu thể kiểm tra bằng cách dùng tăm đâm vào mà thấy rau câu không bị kết dính vào tăm là được, bạn cũng mang thể sử dụng tay để thử, lúc bạn đụng tay vào mà lớp rau câu vẫn nguyên vẹn là rau câu đã đông rồi đấy.
• Bạn tiếp tục nhẹ nhàng đổ phần rau câu sở hữu pha nước cốt dừa và sữa tươi lên trên, để tới lúc lớp này đông lại bạn có thể cho thêm đá để ăn hoặc để vào tủ lạnh sử dụng dần nhé.

yêu cầu món ăn và cách ăn

• Món rau câu dừa sở hữu vị ngọt nhẹ vừa ăn, được trình bày mốt theo 2 lớp rõ ràng, những lớp ko bị trộn lẫn vào nhau.
• Công thức hot: cách làm thạch dừa rau câu ngon đơn giản
• lúc ăn rau câu, bạn sẽ cảm nhận được vị thanh của nước dừa tươi, vị béo của sữa và hương vani, mùi thơm của nước cốt dừa rất hấp dẫn ấy nhé.
• Để món ăn thêm phần thơm ngon, khi ăn bạn buộc phải cắt rau câu ra thành từng miếng vừa ăn, bày ra đĩa, cho thêm ít đá bào, một vài thời trang trái cây ham mê, rưới nhẹ một ít sữa đặc có đường và ½ thìa nước cốt chanh là bạn đã sở hữu món rau câu vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng để thưởng thức rồi đấy.