Làm thế nào để Cắt tiết gà ạ ?

Ối em ơi, Châu Âu nó còn giết người như nghoé ấy chứ, Gà Vịt ngan ngỗng đã là gì, Châu Đỏ nó còn ăn thịt nhau......dân Châu Á ta vẫn còn nhân đạo chán

hị hị gái ơi là gái, fải học đi ko trốn mãi được đâu. Như ta đây cũng sợ gần chít mà vẫn fải nhắm mắt nhắm mũi làm thịt các đồng chí gà. Mami toàn kêu có cắt tiết mà k cắt dc thì k còn gì để nói
Cứ làm nhìu là quen ngay ý mà. Sau này về nhà chồng làm sao có thể đi mua gà làm sẵn dc( khi đã ở lâu thì còn có thể ). Ví dụ họ hàng mang gà lên biếu chả nhẽ lại đề cái biển CHỈ NHẬN GÀ BIẾU ĐÃ LÀM SẴN ??. Thôi chịu khó "rèn luyện và học tập" đi gần 3 xịch rùi ít ỏi gì nữa

Thế mới biết mình vẫn đảm đang nhất trong topic này!
Cách đây mấy năm, khi đi chợ mua gà, chờ đến lúc nó thịt hộ mình thấy lâu quá, thế là quyết tâm mang về tự làm thịt. Thế mà cũng làm ngon phết, chỉ mỗi tội không biết cách buộc chân cẳng để luộc mà vẫn giữ nguyên hình dạng con gà đang nằm để cúng thôi!
Nhưng dám cắt tiết gà, dám mổ bụng moi ruột gan ra, thế là giỏi rồi các bác nhỉ!

nhớ lại lần đầu học cắt tiết gà iem cắt 1 fát mà nó chỉ fun ra được đúng 4 giọt tiết..ngồi chờ mãi chả thấy nó chảy ra em cầm con dao cứa cứa thế quái nào mà chả thấy tiết đâu chỉ thấy cái đầu còn mỗi miếng giữ lại .

he he, đọc đến đây thì không biết mình thuộc tuýp giỏi giang hay dã man nhỉ.
Có một lần nhà có khách, mỗi mình ở nhà đánh vật với con gà.Mình làm liều,kẹp chân gà và cánh nó vào đùi, tay cầm cổ, tay cầm dao.Cứa vài cái con gà tòng tòng tiết chảy và chết giãy đành đạch trong nồi nước nóng. Mình vừa làm đồ ăn vừa tự hào vì một mình thân gái chân yếu tay mền mà vẫn làm được gà. Kết qủa là món gà luộc thâm đen vì tiết chảy ra không hết........> Xấu hổ quá đi mất.

Ới zời ! Em mèo lại trốn học à ! Đi học ngay
Từ trước tới giờ mình chưa cắt tiết con gà nào cả ! Còn giữ thì cả 1 trung đoàn rùi cũng nên Chả thấy ghê gì cả !
Nhưng vẫn thuộc câu :
Trống cắt tai
Mái cắt cổ !

muốn tiết canh đông thì bác nên chuẩn bị bát theo số lượng người ăn trong gia đình, sau đó cho gia giảm vào (gồm có sụn ở lườn, ít xương mềm, nguyên cả bộ lòng mề, ít sau húng và mùi tầu thái nhỏ..... lạc thì có thể trộn cùng hoặc rắc lên trên) khi đổ tiết thì nhớ trải đều ra, sau đó đậy ***g bàn vào, cấm xê dịch, nếu mà cầm tung tẩy mang đi đâu cất thì tiết nó đứt chân mất, ko đông chắc lại dược, hic, nói thế nhưng giờ nhớn rùi cũng chả dám ăn nhiều, ai thấy đc lại bảo " Hay ăn thì lăn vào bếp, ko ai ưa cái nết hay làm"

Mang con gà ra chợ, vào hàng bán gà bảo người ta cắt tiết và làm gà cho, xong rồi trả tiền. Nếu chợ bây giờ cấm mang gà sống vào chợ thì ấy thấy có chị đồng nát nào đi qua trả 5000 bảo người ta cắt tiết vặt lông hộ. Việc gì phải hì hục cắt tiết con gà làm gì cho mệt. Mẹ tớ toàn làm thế, đỡ phải cắt tiết và sợ H5N1.

Tưởng:
Gái cắt tai
Trai cắt cổ
chứ nhỉ!