Làm thế nào để nhận biết sâm Ngọc Linh thật và giả bằng mắt thường?

Với nội dung bài viết này, tôi xin chia sẻ với quý khách hàng phương pháp nhận biết Sâm Ngọc Linh thật và giả bằng măt thường. Dươi đây là nội dung cụ thể:

​

Theo quan sát của chúng tôi, trên thị trường hiện nay có khoảng từ 4 đến 5 loại sâm Ngọc Linh giả. Những củ sâm giả này được chỉnh sửa để biến thành sâm Ngọc Linh thật để bán cho người tiêu dùng với mức giá đắt đỏ, bởi không phải người tiêu dùng nào cũng biết cách để phân biệt sâm Ngọc Linh thật và giả.
Sau đây, chúng tôi xin hương dẫn khách hàng cách phân biệt sâm Ngọc Linh thật, giả bằng mắt thường:
Đặc điểm của Sâm Ngọc Linh thật:
Các đốt trên củ Sâm Ngọc Linh thật mọc so le nhau (hình đốt trúc) và các đốt phải cách nhau rõ ràng.
Bầu củ của Sâm Ngọc Linh thật rõ ràng, nhiều rễ con và thường chứa nhiều nhánh thân khác nhau. Lưu ý là trên mỗi nhánh thân của củ sâm ngọc linh, chỉ có 1 nhánh lá duy nhất.
Về màu sắc phía ngoài của Sâm Ngọc Linh thật thì khi được lau sạch, củ sâm sở hữu màu vàng hơi nâu (phía mọc dưới đất), hoặc màu xanh xám (phần lộ thiên).
Về màu sắc của ruột sâm ngọc linh khi được cắt ngang thì: Đối với củ sâm phía ngoài da mang màu vàng nâu thì bên trong thường là màu vàng pha tím nhạt và phần lõi trong cùng màu vàng. Còn củ Sâm Ngọc Linh mang màu xanh xám phía ngoài hay mang ruột bên trong màu hơi tím, lõi cũng cóvàng.
Sâm Ngọc Linh thật mang vị đắng dịu, kéo dài và thanh. Sâm Ngọc Linh luôn chứa mùi nồng nồng của đất mùn trên núi đá vì phát triển tự nhiên trên núi Ngọc Linh.
Đặc điểm của Sâm Ngọc Linh giả
Những củ sâm ngọc linh nặng quá 3 lạng, thì 99% khả năng là sâm ngọc linh giả
Củ sâm giả đa phần nạc, củ sâm gầy, dài ngoằng như que củi, phần bầu củ sâm không rõ ràng. Những mắt trên củ sâm giả đa phần mọc tương đối thẳng nhau, không so le.
Nhất là sâm giả sở hữu ít rễ và rễ dễ bị đứt, đây là yếu tố nhận biết quan trọng.
Màu sắc đa phần tối màu, như màu đen xám hoặc thâm đen, khi sờ vào củ sâm giả thường thấy bì bì, khô cứng.
Một nhánh thân chứa từ 2 tới 3 cành trở lên. Lá sâm giả mảnh mai và không chứa lông ở cả 2 mặt.
Khi nhai sâm, sẽ thấy cảm giác ngứa miệng.
Sâm Ngọc Linh giả khi thái thường sẽ thấy dưới lớp biểu bì có một vòng nhựa trắng.
Thêm một đặc điểm nữa, các loại sâm Ngọc Linh giả chủ yếu lớn lên ở đất Feralit đỏ vàng hoặc nâu, những loại đất này có thể vẫn còn bám trên kẽ của củ sâm giả.
Nguồn: http://vuonsamngoclinh.net/sam-ngoc-linh/