1. Phiên bản ttvnol.com mới đã chính thức đi vào hoạt động. Trong quá trình sử dụng, nếu phát hiện các lỗi của phiên bản mới, mời mọi người thông báo tại đây.

Lạp xưởng Tôm , bánh Pía Sóc Trăng.

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi asahi_nguyen, 01/11/2011.

  1. asahi_nguyen

    asahi_nguyen Thành viên mới

    <!--[if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:punctuationKerning/> <w:DisplayHorizontalDrawingGridEvery>0</w:DisplayHorizontalDrawingGridEvery> <w:DisplayVerticalDrawingGridEvery>2</w:DisplayVerticalDrawingGridEvery> <w:ValidateAgainstSchemas/> <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:Compatibility> <w:SpaceForUL/> <w:BalanceSingleByteDoubleByteWidth/> <w:DoNotLeaveBackslashAlone/> <w:ULTrailSpace/> <w:DoNotExpandShiftReturn/> <w:AdjustLineHeightInTable/> <w:BreakWrappedTables/> <w:SnapToGridInCell/> <w:WrapTextWithPunct/> <w:UseAsianBreakRules/> <w:DontGrowAutofit/> <w:UseFELayout/> </w:Compatibility> <w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel> </w:WordDocument> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:LatentStyles DefLockedState="false" LatentStyleCount="156"> </w:LatentStyles> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0mm 5.4pt 0mm 5.4pt; mso-para-margin:0mm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} </style> <![endif]--> Ngh[FONT=&quot]ề[/FONT] làm L[FONT=&quot]ạ[/FONT]p X[FONT=&quot]ưở[/FONT]ng v[FONT=&quot]ố[/FONT]n là ngh[FONT=&quot]ề[/FONT] truy[FONT=&quot]ề[/FONT]n th[FONT=&quot]ố[/FONT]ng đ[FONT=&quot]ố[/FONT]i v[FONT=&quot]ớ[/FONT]i ng[FONT=&quot]ườ[/FONT]i Hoa [FONT=&quot]ở[/FONT] Sóc Trăng. Nh[FONT=&quot]ữ[/FONT]ng năm 80 c[FONT=&quot]ủ[/FONT]a th[FONT=&quot]ế[/FONT] k[FONT=&quot]ỷ[/FONT] XX, Sóc Trăng đã có c[FONT=&quot]ả[/FONT] m[FONT=&quot]ộ[/FONT]t H[FONT=&quot]ợ[/FONT]p tác xã chuyên làm m[FONT=&quot]ặ[/FONT]t hàng này. Tuy nhiên đ[FONT=&quot]ể[/FONT] tr[FONT=&quot]ở[/FONT] thành m[FONT=&quot]ộ[/FONT]t th[FONT=&quot]ươ[/FONT]ng hi[FONT=&quot]ệ[/FONT]u có ti[FONT=&quot]ế[/FONT]ng tăm trên th[FONT=&quot]ươ[/FONT]ng tr[FONT=&quot]ườ[/FONT]ng thì ph[FONT=&quot]ả[/FONT]i đ[FONT=&quot]ế[/FONT]n năm 2003, khi Câu l[FONT=&quot]ạ[/FONT]c b[FONT=&quot]ộ[/FONT] bánh pía-l[FONT=&quot]ạ[/FONT]p x[FONT=&quot]ưở[/FONT]ng Sóc Trăng đ[FONT=&quot]ượ[/FONT]c thành l[FONT=&quot]ậ[/FONT]p v[FONT=&quot]ớ[/FONT]i 26 thành viên v[FONT=&quot]ớ[/FONT]i nh[FONT=&quot]ữ[/FONT]ng quy chu[FONT=&quot]ẩ[/FONT]n v[FONT=&quot]ề[/FONT] ch[FONT=&quot]ấ[/FONT]t l[FONT=&quot]ượ[/FONT]ng thì m[FONT=&quot]ặ[/FONT]t hàng l[FONT=&quot]ạ[/FONT]p x[FONT=&quot]ưở[/FONT]ng Sóc Trăng m[FONT=&quot]ớ[/FONT]i n[FONT=&quot]ổ[/FONT]i ti[FONT=&quot]ế[/FONT]ng trên th[FONT=&quot]ươ[/FONT]ng tr[FONT=&quot]ườ[/FONT]ng.

    L[FONT=&quot]ạ[/FONT]p x[FONT=&quot]ưở[/FONT]ng là món ăn có ngu[FONT=&quot]ồ[/FONT]n g[FONT=&quot]ố[/FONT]c xu[FONT=&quot]ấ[/FONT]t x[FONT=&quot]ứ[/FONT] t[FONT=&quot]ừ[/FONT] Trung Hoa, d[FONT=&quot]ạ[/FONT]ng “đ[FONT=&quot]ể[/FONT] dành” ăn d[FONT=&quot]ầ[/FONT]n. Tr[FONT=&quot]ướ[/FONT]c đây ng[FONT=&quot]ườ[/FONT]i ta ch[FONT=&quot]ế[/FONT] bi[FONT=&quot]ế[/FONT]n l[FONT=&quot]ạ[/FONT]p x[FONT=&quot]ưở[/FONT]ng ch[FONT=&quot]ủ[/FONT] y[FONT=&quot]ế[/FONT]u t[FONT=&quot]ừ[/FONT] heo, nh[FONT=&quot]ư[/FONT]ng sau đó “sáng t[FONT=&quot]ạ[/FONT]o” thêm, nào là bò, tôm...; trong đó l[FONT=&quot]ạ[/FONT]p x[FONT=&quot]ưở[/FONT]ng tôm là món ngon nh[FONT=&quot]ấ[/FONT]t vì h[FONT=&quot]ươ[/FONT]ng v[FONT=&quot]ị[/FONT] tôm thanh tao nh[FONT=&quot]ẹ[/FONT] nhàng, ăn nhi[FONT=&quot]ề[/FONT]u v[FONT=&quot]ẫ[/FONT]n không b[FONT=&quot]ị[/FONT] ng[FONT=&quot]ấ[/FONT]y.

    L[FONT=&quot]ạ[/FONT]p x[FONT=&quot]ưở[/FONT]ng Sóc Trăng có nhi[FONT=&quot]ề[/FONT]u ch[FONT=&quot]ủ[/FONT]ng lo[FONT=&quot]ạ[/FONT]i, nào là l[FONT=&quot]ạ[/FONT]p x[FONT=&quot]ưở[/FONT]ng t[FONT=&quot]ươ[/FONT]i, l[FONT=&quot]ạ[/FONT]p x[FONT=&quot]ưở[/FONT]ng n[FONT=&quot]ạ[/FONT]c và sau này là l[FONT=&quot]ạ[/FONT]p x[FONT=&quot]ưở[/FONT]ng tôm, m[FONT=&quot]ộ[/FONT]t ch[FONT=&quot]ủ[/FONT]ng lo[FONT=&quot]ạ[/FONT]i thu[FONT=&quot]ộ[/FONT]c d[FONT=&quot]ạ[/FONT]ng “cao c[FONT=&quot]ấ[/FONT]p” và r[FONT=&quot]ấ[/FONT]t hút hàng trong nh[FONT=&quot]ữ[/FONT]ng ngày t[FONT=&quot]ế[/FONT]t. L[FONT=&quot]ạ[/FONT]p x[FONT=&quot]ưở[/FONT]ng tuy có nhi[FONT=&quot]ề[/FONT]u nhãn hi[FONT=&quot]ệ[/FONT]u nh[FONT=&quot]ữ[/FONT]ng t[FONT=&quot]ự[/FONT]u trung đ[FONT=&quot]ề[/FONT]u b[FONT=&quot]ắ[/FONT]t ngu[FONT=&quot]ồ[/FONT]n t[FONT=&quot]ừ[/FONT] l[FONT=&quot]ạ[/FONT]p x[FONT=&quot]ưở[/FONT]ng t[FONT=&quot]ươ[/FONT]i v[FONT=&quot]ớ[/FONT]i thành ph[FONT=&quot]ầ[/FONT]n có t[FONT=&quot]ỷ[/FONT] l[FONT=&quot]ệ[/FONT] 50% n[FONT=&quot]ạ[/FONT]c và 50% m[FONT=&quot]ỡ[/FONT], sau công đo[FONT=&quot]ạ[/FONT]n xay, ph[FONT=&quot]ố[/FONT]i tr[FONT=&quot]ộ[/FONT]n v[FONT=&quot]ớ[/FONT]i gia v[FONT=&quot]ị[/FONT], h[FONT=&quot]ươ[/FONT]ng li[FONT=&quot]ệ[/FONT]u đ[FONT=&quot]ượ[/FONT]c d[FONT=&quot]ồ[/FONT]n vào trong ru[FONT=&quot]ộ[/FONT]t heo, th[FONT=&quot]ắ[/FONT]t nõn t[FONT=&quot]ạ[/FONT]o dáng và ph[FONT=&quot]ơ[/FONT]i khô. Đ[FONT=&quot]ặ[/FONT]c tr[FONT=&quot]ư[/FONT]ng c[FONT=&quot]ủ[/FONT]a l[FONT=&quot]ạ[/FONT]p x[FONT=&quot]ưở[/FONT]ng là h[FONT=&quot]ươ[/FONT]ng th[FONT=&quot]ơ[/FONT]m c[FONT=&quot]ủ[/FONT]a Mai Qu[FONT=&quot]ế[/FONT] L[FONT=&quot]ộ[/FONT]. L[FONT=&quot]ạ[/FONT]p x[FONT=&quot]ưở[/FONT]ng n[FONT=&quot]ạ[/FONT]c thì t[FONT=&quot]ỷ[/FONT] l[FONT=&quot]ệ[/FONT] thay đ[FONT=&quot]ổ[/FONT]i v[FONT=&quot]ớ[/FONT]i l[FONT=&quot]ượ[/FONT]ng n[FONT=&quot]ạ[/FONT]c chi[FONT=&quot]ế[/FONT]m t[FONT=&quot]ừ[/FONT] 70% tr[FONT=&quot]ở[/FONT] lên. T[FONT=&quot]ừ[/FONT] nh[FONT=&quot]ữ[/FONT]ng s[FONT=&quot]ả[/FONT]n ph[FONT=&quot]ẩ[/FONT]m t[FONT=&quot]ươ[/FONT]i ch[FONT=&quot]ỉ[/FONT] đ[FONT=&quot]ể[/FONT] đ[FONT=&quot]ượ[/FONT]c vài tu[FONT=&quot]ầ[/FONT]n sau khi xu[FONT=&quot]ấ[/FONT]t x[FONT=&quot]ưở[/FONT]ng, các lo[FONT=&quot]ạ[/FONT]i l[FONT=&quot]ạ[/FONT]p x[FONT=&quot]ưở[/FONT]ng đ[FONT=&quot]ượ[/FONT]c s[FONT=&quot]ấ[/FONT]y khô trong lò s[FONT=&quot]ấ[/FONT]y v[FONT=&quot]ớ[/FONT]i đ[FONT=&quot]ộ[/FONT] [FONT=&quot]ẩ[/FONT]m ch[FONT=&quot]ỉ[/FONT] còn 10%, sau đó đóng dói trong bao nylon đ[FONT=&quot]ượ[/FONT]c hút chân không nên th[FONT=&quot]ờ[/FONT]i gian b[FONT=&quot]ả[/FONT]o qu[FONT=&quot]ả[/FONT]n kéo dài h[FONT=&quot]ơ[/FONT]n, đ[FONT=&quot]ặ[/FONT]c bi[FONT=&quot]ệ[/FONT]t là khi đi vào các siêu th[FONT=&quot]ị[/FONT].

    Th[FONT=&quot]ậ[/FONT]t ra m[FONT=&quot]ặ[/FONT]t hàng l[FONT=&quot]ạ[/FONT]p x[FONT=&quot]ưở[/FONT]ng tôm đã có t[FONT=&quot]ừ[/FONT] tr[FONT=&quot]ướ[/FONT]c năm 1980, nh[FONT=&quot]ư[/FONT]ng lúc [FONT=&quot]ấ[/FONT]y thì con tôm h[FONT=&quot]ầ[/FONT]u nh[FONT=&quot]ư[/FONT] đ[FONT=&quot]ề[/FONT]u dành cho xu[FONT=&quot]ấ[/FONT]t kh[FONT=&quot]ẩ[/FONT]u nên các lò ch[FONT=&quot]ỉ[/FONT] làm đ[FONT=&quot]ể[/FONT] làm quà bi[FONT=&quot]ế[/FONT]u và dùng trong gia đình. Sau đ[FONT=&quot]ổ[/FONT]i m[FONT=&quot]ớ[/FONT]i, đ[FONT=&quot]ờ[/FONT]i s[FONT=&quot]ố[/FONT]ng kinh t[FONT=&quot]ế[/FONT] đ[FONT=&quot]ượ[/FONT]c nâng lên…con tôm không còn khó ki[FONT=&quot]ế[/FONT]m và nhu c[FONT=&quot]ầ[/FONT]u “th[FONT=&quot]ưở[/FONT]ng th[FONT=&quot]ứ[/FONT]c” c[FONT=&quot]ủ[/FONT]a ng[FONT=&quot]ườ[/FONT]i tiêu dùng cũng cao h[FONT=&quot]ơ[/FONT]n nên l[FONT=&quot]ạ[/FONT]p x[FONT=&quot]ưở[/FONT]ng tôm đ[FONT=&quot]ượ[/FONT]c các ch[FONT=&quot]ủ[/FONT] lò đ[FONT=&quot]ư[/FONT]a ra th[FONT=&quot]ị[/FONT] tr[FONT=&quot]ườ[/FONT]ng.
    Thành ph[FONT=&quot]ầ[/FONT]n c[FONT=&quot]ủ[/FONT]a l[FONT=&quot]ạ[/FONT]p x[FONT=&quot]ưở[/FONT]ng tôm khá phù h[FONT=&quot]ợ[/FONT]p v[FONT=&quot]ớ[/FONT]i ng[FONT=&quot]ườ[/FONT]i ăn kiêng khi tôm nõn chi[FONT=&quot]ế[/FONT]m t[FONT=&quot]ớ[/FONT]i 50%, th[FONT=&quot]ị[/FONT]t n[FONT=&quot]ạ[/FONT]c 30% và m[FONT=&quot]ỡ[/FONT] ch[FONT=&quot]ỉ[/FONT] còn 20%. Khúc l[FONT=&quot]ạ[/FONT]p x[FONT=&quot]ưở[/FONT]ng cũng nh[FONT=&quot]ỏ[/FONT] h[FONT=&quot]ơ[/FONT]n, thanh m[FONT=&quot]ả[/FONT]nh h[FONT=&quot]ơ[/FONT]n. Nh[FONT=&quot]ư[/FONT]ng quan tr[FONT=&quot]ọ[/FONT]ng h[FONT=&quot]ơ[/FONT]n c[FONT=&quot]ả[/FONT] là màu s[FONT=&quot]ắ[/FONT]c c[FONT=&quot]ủ[/FONT]a l[FONT=&quot]ạ[/FONT]p x[FONT=&quot]ưở[/FONT]ng tôm trong h[FONT=&quot]ơ[/FONT]n các lo[FONT=&quot]ạ[/FONT]i l[FONT=&quot]ạ[/FONT]p x[FONT=&quot]ưở[/FONT]ng khác, h[FONT=&quot]ươ[/FONT]ng v[FONT=&quot]ị[/FONT] v[FONT=&quot]ẫ[/FONT]n mang h[FONT=&quot]ươ[/FONT]ng mai qu[FONT=&quot]ế[/FONT] l[FONT=&quot]ộ[/FONT] nh[FONT=&quot]ư[/FONT]ng v[FONT=&quot]ị[/FONT] tôm v[FONT=&quot]ẫ[/FONT]n đ[FONT=&quot]ậ[/FONT]m và ít ng[FONT=&quot]ậ[/FONT]y h[FONT=&quot]ơ[/FONT]n. M[FONT=&quot]ặ[/FONT]c dù giá tôm so v[FONT=&quot]ớ[/FONT]i th[FONT=&quot]ị[/FONT]t heo đ[FONT=&quot]ắ[/FONT]t g[FONT=&quot]ấ[/FONT]p 2, g[FONT=&quot]ấ[/FONT]p 3 l[FONT=&quot]ầ[/FONT]n tu[FONT=&quot]ỷ[/FONT] theo mùa nh[FONT=&quot]ư[/FONT]ng giá l[FONT=&quot]ạ[/FONT]p x[FONT=&quot]ưở[/FONT]ng tôm cũng ch[FONT=&quot]ỉ[/FONT] đ[FONT=&quot]ắ[/FONT]t h[FONT=&quot]ơ[/FONT]n các lo[FONT=&quot]ạ[/FONT]i khác t[FONT=&quot]ừ[/FONT] 20 đ[FONT=&quot]ế[/FONT]n 25% tuỳ theo nhãn hi[FONT=&quot]ệ[/FONT]u.

    Em cung c[FONT=&quot]ấ[/FONT]p các s[FONT=&quot]ả[/FONT]n ph[FONT=&quot]ẩ[/FONT]m c[FONT=&quot]ủ[/FONT]a nhãn hi[FONT=&quot]ệ[/FONT]u M[FONT=&quot]ỹ[/FONT] Trân - Sóc trăng.

    1.L[FONT=&quot]ạ[/FONT]p x[FONT=&quot]ưở[/FONT]ng Tôm Đ[FONT=&quot]ặ[/FONT]c bi[FONT=&quot]ệ[/FONT]t ( ch[FONT=&quot]ỉ[/FONT] có lo[FONT=&quot]ạ[/FONT]i 1 không có lo[FONT=&quot]ạ[/FONT]i 2)

    [​IMG]

    [​IMG]

    Giá 95K/500gr 40k/200gr



    2.L[FONT=&quot]ạ[/FONT]p x[FONT=&quot]ưở[/FONT]ng Mai Qu[FONT=&quot]ế[/FONT] L[FONT=&quot]ộ[/FONT] Đ[FONT=&quot]ặ[/FONT]c bi[FONT=&quot]ệ[/FONT]t

    [​IMG]

    Giá 85k /500gr 36k/200gr



    3.L[FONT=&quot]ạ[/FONT]p x[FONT=&quot]ưở[/FONT]ng Mai Qu[FONT=&quot]ế[/FONT] L[FONT=&quot]ộ[/FONT] ngon (n[FONT=&quot]ạ[/FONT]c ít m[FONT=&quot]ỡ[/FONT])

    [​IMG]

    Giá 80K /500gr 34k/ 200gr


    4.Bánh Pía

    [​IMG]

    Giá ch[FONT=&quot]ỉ[/FONT] có 40k/ h[FONT=&quot]ộ[/FONT]p 380gr



    5.Bánh Mè láo

    [​IMG]

    Giá ch[FONT=&quot]ỉ[/FONT] có 30k/h[FONT=&quot]ộ[/FONT]p

    Liên h[FONT=&quot]ệ[/FONT] : 0903884515 - 0915554515 ( Ngân )
    ĐC : 60/670B Nguy[FONT=&quot]ễ[/FONT]n Oanh F6 qu[FONT=&quot]ậ[/FONT]n GV Tp.HCM (nhà m[FONT=&quot]ặ[/FONT]t ti[FONT=&quot]ề[/FONT]n - g[FONT=&quot]ầ[/FONT]n c[FONT=&quot]ầ[/FONT]u An l[FONT=&quot]ộ[/FONT]c )
    Mi[FONT=&quot]ễ[/FONT]n phí giao hàng qu[FONT=&quot]ậ[/FONT]n Gò v[FONT=&quot]ấ[/FONT]p. Các qu[FONT=&quot]ậ[/FONT]n khác em xin thêm ít ti[FONT=&quot]ề[/FONT]n xăng 20k-30k tùy m[FONT=&quot]ứ[/FONT]c đ[FONT=&quot]ộ[/FONT] xa g[FONT=&quot]ầ[/FONT]n.

Chia sẻ trang này