Lẩu bò nhúng dấm làm thế nào nhờ?

Lẩu bò nhúng dấm làm thế nào nhờ?

Các bác cho em hỏi làm món đấy thế nào với, thấy nhiều chỗ nêm gia vị ngon lắm. Mai em định làm cho family.
Thankyou các bác, chúc vui

Chắc cũng như bê nhúng dấm thôi !
Nước lèo thì : dấm + nước hầm xương + xả + sa tế + gia vị vừa ăn
Thịt bò thái miếng dài, mỏng, dễ nhúng...
Thik cuốn gì thì cuốn thêm nấy : bánh tráng, cải, khế, chuối, bún ...

Thịt bò nhúng dấm
Vật Liệu: 800gr thăn bò nõn ?" 500 mì dấm chua ?" 2 trái chanh ?" 1 trái thơm ?" 1 chai mắm nêm - 3 xắp bánh tráng ?" Rau sống (dưa chuột, rau thơm, xà lách, giá sống, chuối chát, khế chua)
Cách Làm: 1. Thịt bò xắt lát mỏng (cố gắng xắt thật mỏng, đừng để cho thịt vụn). Ướp thịt với hành củ xắt mỏng và chút gia vị rồi để thấm chừng 30 phút)
2. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, băm nhỏ rồi để ra một tô lớn. Giã tỏi cùng với thơm vào quậy đều. Nêm nếm xem vị mặn, ngọt của mắm rồi chia đều ra 4 chén nhỏ.
3. Xà lách tách từng bẹ, rau thơm nhặt bỏ cọng, giá sống chặt bỏ mũi, dưa leo xắt lát dài, chuối chát và khế xắt lát mỏng ngâm với nước cho trắng. Rửa sạch rau sống rồi vẩy nước cho thật khô.
4. Đổ nước của trái dừa non cho vào nồi lẩu cùng với ít dấm, đường, gia vị đun sôi, đặt ra giữa bàn. Xếp thịt bò xung quanh cùng với rau sống, mắm nên, bánh tráng.
theo dactrung.net

Ngon quá nhờ,tớ chưa ăn bao h,ở đâu có món này hở các ấy

Ahhh, món này hôm ra HN được đãi nè, hình như nước dấm còn thay bằng bia nữa thì phải, thịt bắp bò nhúng nhúng vào nồi bia rùi vớt lên ăn, phải ko nhỉ?