Lẩu mắm Cần Thơ và Lẩu cá Kèo chua

Lẩu mắm Cần Thơ và Lẩu cá Kèo chua

Hôm trước đi ăn ở đầu Láng Hạ có lẩu mắm với lẩu cá kèo chua rất ngon, tớ lần đầu ăn đấy. Có ai biết ở đâu có lẩu mắm ngon không nhỉ, tớ muốn thử xem vị có khác chỗ đấy không?

Với lại ai biết cái vị mắm nó cho vào lẩu là gì không?, tớ muốn nấu thử ở nhà một cái mà không biết cách, với lại chắc cần một loại mắm riêng ấy nhỉ

Ôi thế hả ấy...nghe ngôn quá ấy có bít đó chính xác là ở chỗ nào ko??Tớ cũng chưa ăn mấy lọai Lẩu này bao h...Mấy tiền 1 nồi thế ấy...thèm quá

hình như ko hẳn là loại mắm riêng đâu , ban đầu nghe B còn nghĩ là các loại mắm cơ
Bạn vào vnexpress.net lần trước B vào có thấy họ dạy cách làm đó, theo B nhớ là có nhiều loại rau thì fải
@Winny : đúng là người nghiện lẩu có khác , thấy lẩu cái là nhào vô liền kìa , quán đó hình như đi từ Ngã Tư Sở xuống sẽ gần hơn .. hi hi , ko nhớ chính xác

trên đường Đào Duy Anh, Hà Nội (chiều từ Bách Khoa lại) có một quán lẩu mắm. tui chưa ăn lẩu mắm bao giờ nhưng nghe nói ăn rồi là ghiền lun. có ý tìm nhưng cũng chưa thấy chỗ nào ra hồn (ở HN)

[/quote]
Ôi thế hả ấy...nghe ngôn quá ấy có bít đó chính xác là ở chỗ nào ko??Tớ cũng chưa ăn mấy lọai Lẩu này bao h...Mấy tiền 1 nồi thế ấy...thèm quá
[/quote]
Ùh, ngon lắm ấy, mà chỉ có 120k một nồi( cả hai loại), 4 đứa mà ăn thì no. Hàng đấy ngày trước ở cuối đường, bây giờ chuyển về gần đến đầu dốc giao với Giảng Võ, ngõ cuối cùng ở dãy nhà rửa xe ấy ( có một cái biển Total Gaz rõ to) là thấy àh. Ôi tớ lại thèm rồi đây này

hình như ko hẳn là loại mắm riêng đâu , ban đầu nghe B còn nghĩ là các loại mắm cơ
Bạn vào vnexpress.net lần trước B vào có thấy họ dạy cách làm đó, theo B nhớ là có nhiều loại rau thì fải
@Winny : đúng là người nghiện lẩu có khác , thấy lẩu cái là nhào vô liền kìa , quán đó hình như đi từ Ngã Tư Sở xuống sẽ gần hơn .. hi hi , ko nhớ chính xác
[/quote]
Trời...sao bít zỏi vậy

hè hè, người đẹp!
Cái mắm để làm lẩu đấy là mắm cá sặc thì fải! Mà tớ nhớ không nhầm thì ở trong miền Tây nam bộ, người ta có rất nhiều loại mắm và loại nào cũng có thể đem ra nấu lẩu được hay sao í. Một trong những loại rau để làm món lẩu mắm ngon là fải có bông súng, bông điên điển, rau muống chẻ và hàng tỉ loại rau gì í. Tớ mới ăn ở SG thôi. Chắc ngoài này không có những thứ rau đấy. Vị thì vì thế chắc cũng sẽ khác nhiều lẩu mắm nguyên bản.

Trời...sao bít zỏi vậy
[/quote]
Từ box Sở thích mà , mình vô rồi thấy chủ topic chạy mất tiêu . Tớ cũng nghiện lẩu nhưng chưa nghiện được như Winny

Tớ đã ăn Lẩu Mắm ở bến xe phía Nam rùi. Rất rất ngon, mùi đặc biệt. Các loại rau cũng đặc biệt. Vì đây là quán lẩu chính gốc của người Miền Nam, nên tớ nghĩ là bản gốc 100%. Đúng là những ai đã từng ăn lẩu mắm ở đây, thì ăn các loại lẩu khác cảm thấy nhạt nhẽo.
Tớ cũng đang tìm những nơi khác để thưởng thức món Lẩu Mắm xem thế nào, vì ở trong bãi xe đó, mặc dù ăn rất ngon, nhưng để bạn bè hội họp thì hơi xô bồ và ko được lành mạnh . Bao giờ hội mình đi thưởng thức Lẩu Mắm ở nơi bạn 8310 đã ăn nhé.

Người " cũng đẹp" kia sướng quá mà, được đi ăn nguyên bản. Mình thấy thế mà cũng ngon lắm rồi, không biết đúng " bản quyền" thì còn ngon đến đâu nữa. Này có khi nghiện đấy nhỉ. Mấy hôm nay thấy miệng cứ vương vất vị lẩu mắm mới chết chứ. Hôm nào đi ăn không cô nương, rủ hội mình nhá...nhá...