Lẩu nấm Hà nội

Cho mình cái rổ giá cái. Chứ đắt quá không dám đặt chân vào

Qua cái chỗ vắng nhất là Triệu Việt Vương mà còn k ăn được thì đúng là bó tay với Ashima
Giá của Ashima khỏang 150 - 200K/người thôi bạn ạ !

[Lẩu nấm JaguarJudi gì đó mới toanh chẳng hiểu thế nào nhưng nói chung HN chẳng có chỗ ăn chơi nên đành ăn tạm . Lẩu Ashima nước thì nhạt toẹt chẳng có vị vẹo gì cả, ko hiểu Jaguarjudi thế nào nhỉ

Ko hỉu sao dạo nè ăn j cũng ko thấy ngon trừ lẩu nấm. Hihi chắc lại ăn nhiều đồ mỡ màng quá, chán, nên bh muốn ăn cái j thanh cảnh một chút. Bác nào mà quen ăn nhiều, đồ ăn giàu đạm với cả chất béo thì chắc là ít hợp với lẩu nấm rồi. Hôm nọ vào ăn ở Asima trên Giang Văn Minh, đúc kết được một số thứ cho bà con tham khảo:
-Giá cả: ko đắt lém, khoảng 100-150k 1 người
* một nồi canh dưỡng sinh ( ko có kèm j cả, chỉ là nước không): 120k. Nhưng ngon lắm, nước trong veo đậm đà, ko có mỡ, rất hợp ăn với nấm.
* đĩa thịt gà đen, trắng, baba j j đó tùy mọi ngưòi thôi. thịt gà độ 100k nhỉ..
* nấm bán lẻ theo đĩa.50-60k 1 đĩa: Kim Trâm, Gan bò, Hải sản, Mỡ gà.. chẹp chẹp.. sao thấy ngon thế. Mua ở ngoài chợ về nấu thử thấy ko ngon bằng, mà cũng đắt. Chợ Thủ lệ nhà em bán 40k 1túi nấm Kim Trâm bé, nấm trắng toát ăn ko ngon bằng.
* gọi thêm khoai, đậu phụ, mỳ.. 15k một đĩa.
Hôm em vào ăn được khuyến mãi 1 vang, 20% hóa đơn+ chủ cửa hàng đích thân ra mời rượu và chúc mừng khách. hehe choáng!!!
Đặc biệt thích cách pha nước chấm của asima, hợp với nấm thế, chẹp chẹp. Bác nào muốn ở nhà tự nấu chắc cũng nên tới đó ăn thử 1 lần cho biết để về nhà còn bắt chước, chứ tự ngồi tưởng tượng rồi chế biến thì ko đạt đâu..
Hihi
( đọc lại thấy giống PR cho cửa hàng quá, chai vang đúng là có tác dụng mà, hehe)

lâu? nâm'' o 44 phan đinh` phung` ngon thi` ngon nhung đat thi đung hoi? nhe''

Ashima - 44 Phan Đình Phùng - HN
Quán nhìn cũng được, nội thất Okie!
Đồ ăn thì quá chán (theo cảm nhận của mình).
Hôm qua tò mò đi ăn thử, 4 người hết hơn 1 triệu. Mà ăn xong chẳng cảm thấy cái gì, thái độ phục vụ của nhân viên thì thiếu lễ độ, thiếu chuyên nghiệp với khách hàng.
Ngay từ cửa nhà hàng, trong lúc khách đang đi vào thì thấy 1 anh Cà là Vạt (đứng bên này hành lang) mắng 1 em Bà Ba (đứng đối diện) rằng "Cái đấy không phải trách nhiệm của nó ... bla bla bla" ---> Vui cực !!!
Mới vào bàn, chưa kịp ngồi thì một em áo bà ba ra bảo "Khách nào quen thì gọi đồ trước đi ạ". Bạn mình hơi shock nhưng cũng kịp trả lời lại "Xin lỗi tất cả bọn mình không ai quen cả" thì lúc đó em ý mới đưa Menu ra (chắc em bà ba tưởng rằng cứ ăn lẩu nấm thì phải vào chỗ em ý chắc???)
Mình cứ nghĩ là em ý sẽ tư vấn nên chọn món nào thích hợp nhưng mà không, vâng KHÔNG ! Em cứ đừng đần mặt ra nhìn khách --- Vui hơn cơ ! Yo!!!!
Đầu tiên là gọi nồi nước lẩu : Okie, không vấn đề.
Đến gọi nấm : Mình gọi 3 món nấm (không nhớ tên) thì em ý bảo là "anh gọi 5 loại đi", mình ngạc nhiên hỏi lại "đấy là qui định bắt buộc của Ashima hả em" thì em ý mới phân bua là "Nấm nó ngót anh ạ, ít lắm". Mình hơi cú nhưng vì có bạn bè nên "nhã nhẵn" gọi thêm 2 loại nữa. Done!
Còn mấy món sau thì không vấn đề, không có thêm quy định nào nữa!!!
Đến lúc bắt đầu ăn thì em bà ba phục vụ rất okie, múc cho từng khách một, động tác thành thạo ... mỗi tội mặt cứ hằm hằm. Trong khi đó bàn bên cạnh (gồm 2 bác Tây) thì được em ý phục vụ rất okie!
Mình thầm nghĩ, đến người VN còn không tôn trọng người VN, trách làm sao được khi bọn Tây nó khinh mình!!! Nản!!! Nghĩ bụng mình nên học ít tiếng Lào, Campuchia ???
Được 2/3 bữa ăn thì các em bà ba ... chạy hết! Không còn ai phục vụ, mình thực sự không hiểu nổi đây là phong cách gì! Thà ngay từ đầu để khách tự làm còn hơn, đằng này nửa vời ... cứ như là mèo mửa ý (sorry) !!! Thỉnh thoảng chạy qua hỏi, anh dùng thêm gì không???
Mất hứng nên không ai ăn ngon, còn thừa hơi nhiều (nhất là món Bò Úc - không đỡ nổi - bằng 1 phần 10 bò VN và bằng 1 phần 100 Bò Cu-Bê của Nhật) !!!
Đứng dậy thanh toán hết hơn 1 triệu, không tiếc tiền nhưng tiếc cho các loại hình dịch vụ tại HN ! Không thể khá nổi !!!
Sau đó ra Highlands - chỗ tòa nhà Paciffic ngồi thì thôi rồi, chán lắm, chán lắm lắm .... không buồn kể nữa đâu !!!
Tks !!!

em ăn lẩu nấm ở ashima chỗ Triệu Việt Vương thấy cũng ngon và phục vụ chu đáo tận tình ( vì hôm ý có mấy anh đẹp zai thỉng thoảng cười với các em nên các em bà ba nhiệt tình chăng - em lại đùa tí cho vui đấy )
Mỗi cái gía hơi bị đắt. Hic. hôm đó có 5 ng. Uống mấy chai bia ken, ăn sa lát ( nhưng e thấy fải gọi là nộm nấm mới đúng ) và 1 nồi nước và các loại nấm do các em bà ba chọn hộ ... Hết 1tr2 thì fải, nhưng vấn đề là em ko no hay là tại dạ dày của em nó to cơ chứ mà đấy là em còn uống 3 cốc bia đấy nhé

Tớ thấy ngoại trừ việc tương đối đắt ra thì Ashima khá được so với các quán khác! Có thể hôm bác ăn lại được đúng 1 em dở hơi ăn cám hấp nào phục vụ rồi! Ở đâu chắc cũng có đứa này đứa kia bác ạ! Mặc dù chủ nhà hàng có yêu cầu nhưng chắc có những lúc là các ẻm quên hết nhiệm vụ của mình! Nếu lần sau bác vào đấy ăn mà gặp đứa nào phục vụ như thế nữa thì đúng là quán này có vấn đề thật!

Một lần cả nhà ăn ở lẩu Sĩ Phú, ăn xong xoa tay khen ngon, đang tính tiền thì hai con chuột to bằng bắp ngô nhảy phoóc từ gần bàn qua người! Từ dạo ấy chưa trở lại

Năm nay là năm Tý mà bác?