Lễ Hội "NẾM"

chiều nay mình vừa lên lễ hội này. Không biết mọi người cảm giác thế nào chứ còn riêng mình thì mình cảm giác như bị lừa đảo, thất vọng tràn trề. Chẳng qua chỉ là một hình thức marketing để hút khách nhưng,,, làm ăn chộp giật như VN mình thì bao giờ mới khá được?

cứ tưởng miễn phí, ai ngờ, chưa vào đã mất 5K vé vào cửa, vào ăn thì lại còn mất tiền, mà còn đắt hơn ở ngoài nữa chứ.Đến chán

Được nếm miễn phí mà,
Ngoài giá đắt ra thì còn gì đáng thất vọng nữa ko ạ ?

Cảm giác bị lừa đảo,thất vọng.Ban tổ chức làm ăn như.......

Vừa đi về, đúng là lừa đảo

Đề nghị pác nói chi tiết hơn đê.

Quán này nằm phía trong bãi gửi xe ngay gần cơ wan em, trưa nào cũng ra đấy lấy xe đi ăn mà chẳng dám bước vào vì 2lẽ: Một là ko bít rổ rá thế nào, sợ vào đấy xong fải nhịn ăn trưa cả tháng. hai là ko biết chất lượng ra sao.
Bác nào hay ra vào chốn ấy xin cho biết mấy cái thông tin cơ bản với ạ. Xin cảm ơn! (nhất là các bác recommend cho mấy món ngon ngon để em còn dành dụm xiền vào đấy hoành tráng 1bữa)

hic tình hình là em cũng mún biết giá cả của cái mỳ hàn quốc đó để bít mà đếm xu bỏ lợn ạh.

Lễ hội nếm - chả có gì mà nếm

Chủ nhật, 5/11/2006, 10:54 GMT+7


Nghe những lời quảng cáo đầy hấp dẫn về "Lễ hội nếm 2006" hoành tráng, đậm chất văn hóa vừa được khai mạc tại Triển lãm Giảng Võ, chúng tôi tìm đến với hy vọng được tiếp cận một hình thức tổ chức lễ hội hoàn toàn mới lạ. Nhưng sự thật thì Lễ hội nếm lại... không đúng như tên gọi của nó.
Nói thì hay...




Một gian hàng tại lễ hội
Lễ hội nếm 2006 được tổ chức bởi Hiệp hội doanh nghiệp nhỏ và vừa Việt Nam, Trung tâm hội chợ triển lãm Việt Nam và Công ty truyền thông MediaLink. Theo thông tin mà ban tổ chức đưa ra thì đây một cách thức tiếp cận mới, mọi mặt hàng đều sẵn sàng cho các khách hàng nếm thử miễn phí.
Những ngày diễn ra hội chợ sẽ trở thành những ngày hội của văn hóa ẩm thực tôn vinh tay nghề của  những nghệ nhân trong lĩnh vực thực truyền thống và hiện đại. Tham dự lễ hội có các đặc sản ẩm thực đến từ các địa phương trong cả nước...
Ban tổ chức cũng đã khéo léo quảng cáo rằng "lễ hội" có những bước tiếp nối từ truyền thống và hiện đại bởi ngoài sự có mặt của các loại bánh mang đậm hương vị truyền thống như bánh tráng Trảng Đàng, bánh ít, bánh hỏi, bánh răng bừa... còn có cả các loại bánh ngọt Pháp, kẹo chocolate hay pizza Ý...
Làm thì dở...
Tưởng rằng Lễ hội nếm mới lạ này sẽ tổ được tổ chức một cách hoành tráng, và được thể hiện trong một không gian văn hóa ẩm thực, nhưng thật thất vọng vì "Lễ hội" được tổ chức choen hoẻn trong khoảnh sân trước cửa Triển lãm Giảng Võ với sự tham gia  của vài ba chục gian hàng.
Có mặt tại đây thì một cảm nhận rõ nhất là phần lễ cũng không và phần hội cũng không. Nhìn không gian chung, nhìn những thực khách sì sụp ăn uống, nhìn những giấy ăn và lá bánh vứt dưới chân bàn, nhìn những chậu nước rửa bát đục ngầu.... thì không khó có thể nói rằng đây rất xa lạ với một lễ hội.
Do đã được gắn những lời quảng cáo "có cánh" về sự "hào phóng" của Ban tổ chức, chính vì thế nhiều khách tham quan cũng không so đo khi bỏ ra 5.000 đồng để mua một vé vào cửa trong khi biết chắc rằng, giá vé này cao gấp đôi so với giá vé vẫn bán những hội chợ khác.
Dạo một vòng quanh hội chợ, không ít thực khách lắc đầu ngán ngẩm, bởi sự tạp phí lù, bói không ra một nét văn hóa. Có gian hàng bán cả "truyền thống lẫn hiện đại" tức là bán cả bánh đúc, bánh cuốn, bánh phu thê, bánh giò, nem Phùng, nem chua và cả... xúc xích Đức.
Nếm ư? Hết mất rồi...
Mang tiếng là lễ hội nếm nhưng mới đến ngày thứ hai của Lễ hội, nếm đã trở thành... chuyện hiếm. Hỏi khắp lượt các cửa hàng về chuyện nếm thì đều được trả lời kiểu như: "Ôi, chúng em vừa hết mất rồi", hoặc "Nếm ư, chị chẳng có gì mà nếm cả"...
Bắt đầu từ gian hàng bán và giới thiệu sản phẩm mỳ tôm, ngắm nghía một hồi không tìm đâu ra thứ gì để có thể nếm được, chúng tôi đành phải hỏi một nhân viên bán hàng, anh này trả lời rằng: "Chưa có nếm, lát nữa các chị quay lại".
Mặc dù mục đích không phải để được nếm thứ sản phẩm mỳ tôm đang được quảng cáo là sản phẩm mới kia, nhưng theo lời hẹn của anh bán hàng chúng tôi vẫn quay lại. Vẫn là câu hỏi cũ: " Có được nếm không ạ?" - đáp lại chúng tôi vẫn câu trả lời cũ: "Chúng tôi còn đang đun, lát nữa chị quay lại...".
Cửa hàng ô mai Hàng Đường dành riêng một dãy bàn trưng bày đủ loại để thực khách tha hồ nếm, nhưng đến ngày thứ 2 thì chỉ còn toàn bát không, có bát thì chỉ còn dính vài quả trông lem nhem. Những chiếc tăm (dùng thay dĩa) bị khách vứt la liệt trên bàn và vứt luôn cả vào bát ô mai.
Gian hàng thứ ba bán nem Phùng, cô bán hàng nhoẻn miệng cười chỉ vào đống lá chuối khô quắt quéo trước cái nắng gay gắt đầu đông, tỏ vẻ tiếc nuối "người ta nếm hết rồi chị ạ". Trong cả khu hội chợ này, có duy nhất một gian hàng bánh răng bừa là có vẻ nét văn hóa truyền thống, được trang trí bằng tre nứa và lá cọ.
Nhưng mà nếm ư? Chàng thanh niên mời chào đon đả nhưng không quên mặc cả với khách dự lễ hội rằng: "Em cho chị nếm nhưng nếm xong chi phải mua bánh cho em!". Đến gian hàng bánh giò, chị bán bánh giò cũng bảo "chị cũng chả có gì mà nếm".
Trong lúc đứng tại gian hàng bán bánh giò chúng tôi còn nghe thấy một khách hàng thắc mắc: "Sao bình thường bán bánh giò có 4.000 đồng, mà ở đây lại bán 6.000 đồng/chiếc?". Chị bán hàng trả lời: "Vì chất lượng bán cao hơn". Chị nói thế thì biết thế chứ chất lượng như thế nào thì phải... nếm mới biết...
Phải nói rằng, ý tưởng xây dựng một Lễ hội văn hóa ẩm thực của Ban tổ chức rất hay nhưng khi triển khai thực hiện thì lại rất dở. Việc ép cho một hội chợ bình thường trở thành "lễ hội", thành "ngày hội văn hóa ẩm thực", "thành nơi tôn vinh tay nghề của nghệ nhân" là có phần khiên cưỡng... Ra khỏi "lễ hội", nhiều thực khách thở dài thất vọng cho cái sự nói thì hay làm thì dở.
Theo Quỳnh Vân

Làm dek có gì miễn phí. Rặt 1 lũ lừa đào