Lợi ích từ việc dùng thực phẩm tươi sạch và cách bảo quản chúng

Như mọi người đã biết, trong khi thực phẩm sạch giúp nuôi dưỡng, phát triển cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng chống bệnh tật... Thì thực phẩm bẩn lại là nguyên nhân gây ra ngộ độc và hàng loạt căn bệnh nguy hiểm như ung thư, viêm nhiễm...
Vì vậy, để bảo vệ sức khỏe thì ngoài việc lựa chọn nguồn thực phẩm sạch, xuất xứ nguồn gốc rõ ràng thì chúng ta cũng phải thật cẩn trọng trong khâu bảo quản chúng. Xin chia sẻ với cả nhà một số cách bảo quản thực phẩm hiệu quả hiện nay:
- Thịt cá sống, nếu không dùng ngay nên được bảo quản đông lạnh, nhưng không quá 20 ngày và phải đảm bảo được bao bọc, đậy kỹ càng.
- Rau củ quả trước khi cho vào tủ lạnh phải rửa sạch, lau khô/ để ráo nước, vì khuẩn E.Coli xuất hiện trong rau củ rất nguy hiểm, nên phải được loại trừ bằng cách rửa kỹ và ngâm kỹ.
- Thực phẩm khô, đóng gói không dùng khi đã cận hạn sử dụng
- Trứng dập, sữa tươi phải được bảo quản kỹ và tuyệt đối không được hở, vi khuẩn rất dễ xâm nhập và sinh sôi trong đó
Và hơn hết, nên trang bị cho gia đình chiếc tủ lạnh đảm bảo được ba yếu tố: lạnh tuyệt đối, sạch vi khuẩn, và ẩm tiêu chuẩn mới có khả năng giữ thực phẩm luôn tươi ngon và an toàn nhất.

Bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm giữ vị trí quan trọng trong sự nghiệp bảo vệ sức khỏe nhân dân, góp phần giảm tỷ lệ mắc bệnh, duy trì và phát triển nòi giống, tăng cường sức lao động, học tập, thúc đẩy sự tăng trưởng kinh tế, văn hóa xã hội và thể hiện nếp sống văn minh.

ăn bậy bạ dễ ngộ độc thực phẩm lắm các bác

các bà mẹ cần phải hiều biết nhiều hơn về aan toàn thực phẩm nữa

Đúng là hiện nay chúng ta nên cân nhắc khi lựa chọn tủ lạnh phù hợp vì vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đang báo động. Mình tìm hiểu thấy hiện giờ tủ lạnh LG có công nghệ Hygiene Fresh có thể loại trừ đến 99,999% vi khuẩn (theo kiểm nghiệm của Intertek). Mọi người tham khảo thử xem, khá hữu ích đấy ạ: http://www.lg.com/vn/naturefresh

Bảo quản thức ăn cần phải có 1 cái tủ lạnh thật tốt nhé

nhà mình cũng đang xài 1 con 2 cửa, giá lúc mua tầm 14-15tr á bác. Thực tế dùng cảm thấy rất thích, bảo quản rau quả và thực phẩm tươi ngon cực lâu, một lựa chọn đầu tư xứng đáng.

Share thêm cái này nữa , là thức ăn đã nấu chín chỉ nên bảo quản trong ngăn mát từ 1-2 ngày thôi nhé và phải đậy kỹ để tránh vi khuẩn xâm nhập

Với thịt phải qua kiểm dịch thú y và đạt tiêu chuẩn thịt tươi chứ ko là die :v

Mình xác nhận sử dụng tủ lạnh LG dùng công nghệ Hygiene Fresh rất hiệu quả, lúc trước bé ở nhà hay bị đau bụng sau ăn, uống thuốc hoài không dứt. Từ ngày đổi tủ lạnh mới bé hầu như không còn hiện tượng này. Nhà có con nhỏ thì các mẹ nhớ để ý nha.