Cuối tuần hãy làm ngay món lòng già rim tiêu lai rai cùng ly bia lạnh nhé! Nguyên liệu: - Lòng già: 100gr - Hạt tiêu, dầu hào, đường, ớt tươi, chanh Cách làm: Bước 1 Lòng già bạn mua về bóp kỹ với nước mắm nguyên chất rồi rửa lại bằng nước cốt chanh. Xả nhiều lần dưới vòi nước cho lòng trắng và sạch. Bước 2 Cho ½ bát con nước vào nồi cùng xì dầu, đường, dầu hào, hạt tiêu, ớt tươi. Đun sôi hỗn hợp nước trên rồi cho lòng vào rim. Bước 3 Bạn đun nhỏ lửa khi nào lòng cạn nước. Lấy lòng ra, thái miếng vừa ăn rồi bày lên đĩa. Lòng già rim tiêu sẽ là món nhậu tuyệt hảo cho ông xã đấy nhé!
