Lộng lẫy với kem bí ngô ngon tuyệt hảo

Bí đỏ là thực phẩm giàu dinh dưỡng và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe, có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng có tác dụng chữa bệnh.
Trong bí đỏ có chứa hàm lượng carotene, chất khoáng, caxi, natri và kali có rất tốt với người mắc bệnh huyết áp và người già, ngăn ngừa loãng xương và tăng huyết áp. Cùng với Máy làm kem tươi tốt nhất và chất lượng nhất tại Việt Nam chúng ta sẽ kết hợp bí ngô vào trong món kem.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Bột bí đỏ: 500gram

- Sữa: 300ml

- Whipping cream: 50g

- Vani: 1 quả

- Vani: 5g

- Lòng đỏ trứng đã tách: 5 lòng

- Muối + đường

- Bột quế + bột gừng + bột nhục đậu khấu + bột tử đinh hương

- Dụng cụ: May làm kem

Kem bí ngô ngon tuyệt hảo​

Các bước thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị một chiếc xoong nhỏ, cho đường + sữa + muối + và 1 chén kem tươi vào đun nóng (lưu ý không nên đun sôi sẽ làm mất chất dinh dưỡng trong sữa)

Bước 2: Qủa vani cạo sạch vỏ, sau đó cho vào hỗn hợp đang đun ở bước 1 rồi đậy vung lại, tắt bếp để hỗn hợp khoảng 30 phút cho nguội.

Chuẩn bị máy làm kem cho bước tiếp​

Bước 3: Phần kem tươi còn lại các bạn lọc qua lưới rồi cho vào bát to, sau đó cho lòng đỏ trứng gà vào đánh đều. Sau khi đánh tan các bạn cho vào hỗn hợp sữa ở trên và khuấy đều cho tới khi sánh mịn. rồi cho vào máy làm kem.

Bước 4: Tiếp tục thực hiện các bước của cách làm kem bí đỏ vani thơm ngon các bạn cho van, ngò, quế, đinh hương, bí ngô, gừng và nhục khấu đầu vào hỗn hợp vừa đun nóng ở trên khuấy đều và để nguội. Sau đó, cho hỗn hợp trên vào khay làm kem, để trong tủ lạnh 2-3 giờ đồng hồ là có thể sử dụng được.

Thật đơn giản với cách sử dụng máy làm kem tươi phải không?!! Chúc các bạn ngon miệng.