Long Nhong ký sự và những bước chân trên dãy Hoàng Liên

Đọc như truyện Kim Dung ý nhỉ?

Thua là thua thế nào hử ?? Ai nhận thua đâu,e Su không chơi ăn gian nhá ! Là lúc ấy ba anh e chúng tớ sợ bị e ý dội nứơc sôi vào người nên mới....im thin thít,o dám nói gì thôi.Chẹp, ba cái thứ nội công,chiêu thức của "bộ tứ" các cô có là gì !!
Lại nói về số phận hai e Kê.Sau khi bị dội nước lông lá tơi bời hết cả.Nhưng nước thì quá nóng,thò tay vào chậu thì khỏi dùng tay luôn nên...........anh Kỳ đà với đôi bàn tay bao nhiêu năm luyện "Xoong chảo quyền" à không,e nhầm " long trảo quyền" ạ.Anh nhón tay kéo hai e Kê béo ra khỏi chậu.Như "cá gặp nước",e liền phát huy sở trường "vừa làm vừa múa" của mình.Bõ công ngày đêm (xem người ta) luyện tập của em.E nhổ lông gà "bách phát bách trúng".Thề có lòng mề hai e ý,không lần ra tay nào của e không đc một túm....lông gà nhá !!
Một e luộc,một e kho,tim nhỏ gan to,chân cẳng e cho vào nồi canh cải hết ...chẹp,cả đoàn thử nhớ lại mà xem.Bữa cơm hôm ấy có phải là đậm đà vị gà kho,ngọt thơm vị canh cải,và......béo ngậy đĩa gà luộc không.Đấy không phải do gà ngon đâu nhá,chỉ thịt gà bộ ba chúng tôi "đồ sát" mới có hương vị tuyệt vời như thế.Chứ còn không có nước sôi của chị e thì chúng tôi đi đun cũng đc nhá !! Vậy thì : chiến thắng thuộc về những kẻ.....ăn khoẻ.....(keke,4 chị e các cô ăn bằng nửa chúng tôi !!)

,

Đã bàn là mỗi người 1 con gà rồi . . mà bác longnhong cho có hai con .
đến tiết mục ăn cơm thì thôi . . . . . cười no hơn là ăn nữa . nhớ lại mắc cười quá đi. .heheehh . . . . há há há . .. . .Cái ông trưởng thôn mà còn ngồi lại tí nữa thì cho ông lên giường luôn . . .hi hi ihi ih hi ih

Hè hè,Ăn xin đại ca chớ vội tự mãn nhé !!
Chắc đại ca chưa quên ai là người cầm đũa múa trong xoong nhỉ !! Là mấy chị e chúng tôi mà !!
Nhận từ tay các bác e Kê ú đã sạch lông,một lưng xoong...Gà miếng đã đc chặt vuông vức đẹp đẽ.Chị e chúng tôi kể luộc người kho liên tay hai bếp không ngừng nghỉ.Thôi thì làm sao để hai e ý không tủi thân một đời nội trợ,chúng tôi đành thi thố hết thành công lực ra mà biểu diễn.Cho một nhúm muối vào nồi luộc.Củi lửa đều đều cháy dưới....đít xoong.Đến khi nước sôi thì e nó đã có thể mãn nguyện siêu thoát với màu da vàng ươm bóng ngậy trong nồi !! Chu đáo hơn,chị e chúng tôi đun nhỏ lửa trong vòng 5,7 phút nữa rồi mới bắt nồi xuống,"ngâm" thêm ít phút nữa.Vâng thưa đại ca,chả tự nhiên mà cái đĩa thịt luộc các đại ca gắp tơi tới nó lại có mùi vị "thánh thần" đến thế đâu ạ ! Chị Bi nhà e là truyền nhân duy nhất của nhị vị phụ mẫu chuyên kinh doanh Gừ luộc ở đường Tây Sơn-Nguyễn Lương Bằng đó,há há !!
Bếp bên kia,sau khi vác cuốc đi đào.....gừng.....E đem rửa rồi nhờ các bác đập dập,băm nhỏ....bỏ vào nồi ướp cùng gia vị Hải Châu......Chẹp,đảo đều cho ngấm rồi e mới "ném" nồi lên bếp quay đều đấy !! Hic,tay cầm đũa "ngoáy" như rang lạc còn chân thì "đá" củi liên tiếp không mỏi.Phù..ù..ù...thân công phu của bác được mấy phần như e đây.Ấy là chưa kể e còn "mồm huýt sáo vang" nữa nhá (cái món này để chống hao hụt ấy mà !! nhưng nói thầm là iem vưỡn tắc lẻm đc mới hay chớ,keke)
Cái giống Gà miền núi nó chắc thịt đâm ra ít nước rang,toàn nước mỡ vàng ươm mới ngon chớ !! (ực !).Bọn e quay kĩ,đảo đều cho đến khi mùi xơm của nó xực nức khắp nhà mới nghỉ tay xúc ra đĩa mời các bác chén !!
Trong khi ấy ở bếp bên kia,nước luộc được đun sôi,tra muối mắm rùi "ấn" rau cải vào..... rồi xì xụp nêm nếm đến vơi cả nồi vì...........ngọt quá........
keke,cái bữa cơm hôm ấy ngon đáo để !! Một "bồ" tuyệt kĩ nấu nướng" của mấy chị e quả thực không xí hổ với các bác giai !! keke
(còn nữa)
Các vị khách......dễ mời
@ Nỡm : yên tâm,sắp tới lượt rồi !!
Được susungot sửa chữa / chuyển vào 12:09 ngày 23/03/2007

Dở quá nên xoá !!
Được susungot sửa chữa / chuyển vào 12:17 ngày 23/03/2007

Bây giờ lại như đang đọc sách ẩm thực Vịt Ngan.
Đọc xong tự nhiên mình lại thèm thịt Gừ quá, ra chỗ bán thịt Gừ ở Tây Sơn - Nguyễn Lương Bằng thì ở đấy cháy hàng không bán cho khách lạ, chán thế chứ lị.

@ Cảm ơn bác Kiên đã theo dõi chương trình !!
Tiếp nào :
Nhân lúc chờ Cơm chín,mấy anh e quây quần bên ánh lửa tán chuyện tào lao.Chị Chim thỉnh thoáng khoái chí quá ngửa mặt lên trần nhà .....cười man rợ một tràng dài...đến khi bị anh long nhong bóp cổ.........Anh Ăn xin nhấp nhổm đứng lên ngồi xuống hết xoay vần nồi cơm lại quay sang trêu chị Chích Bông.Chị Bi sau khi thi triển võ công,chán chả buồn í éo,thỉnh thoảng nhếch mép cười ruồi nhìn đĩa thịt gà bốc khói.
Chổng mông...sang bên đó,Nỡm,anh Khoai và iem bắt tay thành lập "hội đồng nghệ thuật" để cho điểm các nam nữ diễn viên sau màn tắm Nuy dưới suối !! (tranh thủ đun nồi nước nóng tí rửa bát )
Ankaka nãy giờ mất hút tận đâu đâu không ai biết nhưng vừa nghe loáng thoáng có "da trắng,chân dài,vai to,ngực nở" đã xán đến bồ hóng.Phía bên kia tuy chuyện trò sôi nổi nhưng chốc chốc lại vểnh tai hàng loạt lên để nghe trộm cho thoả chí tò mò !!
Sau khi hai bên trao đổi số liệu các vòng cơ bản cũng như màu sắc một số cơ quan bộ phận.Ba anh e đã tìm ra những cá nhân xuất sắc để trao giải "vẻ đẹp tiềm ẩn" đoàn Long Nhong (xin phép công bôấu vào một ngày gần nhất !!)
Gia chủ vỗn dĩ không mấy dư dả,bát đĩa trong nhà cũng chỉ hạn chế đủ dùng đâm ra khi có khách cái gì cũng thiếu.Ô mô còn chả có mà....tắm thì nói gì đến sunlight để rửa bát.Thôi cũng đành,có sao dùng vậy.Tráng rửa qua nước nóng,mấy chị e dọn bát đũa ra tấm bạt to trải sẵn giữa nhà.Nãy giờ chẳng thấy anh Ross đâu,hoá ra là ngồi tiếp bác trưởng thôn sang chơi hỏi thăm tình hình ăn ngủ.Anh thanh niên hồi chiều dắt đi mua gà cũng thấy có mặt góp chuyện lan man......
Thêm bát thêm đũa,mấy anh e nhiệt tình mời khách xuống "ngự thiện" cùng cho tình cảm.Bác trưởng thôn ý nhị từ chối đến nỗi phải kéo xuống ngồi mới..........chịu.Còn anh bạn kia,đc nhời như cởi cái quần.....ngồi xuống luôn.Lại còn kéo thêm ông bạn nào lạ huơ lạ hoắc cùng ăn cho............ứ vui !!
Rượu bản Nậm Hồ quả thực ngon........dã man....!! Uống vào họng cứ gọi là....cháy cổ.........ngấm dần.......ngấm dần....Kh...à...à !!!
Câu chuyện câu trò vui vẻ.Rót rượu,đổi chén,bắt tay.....rồi lai rót....lại đổi....lại uống....Cứ thế quay tròn trong mâm cơm những tiếng cười sảng khoái phảng phất vị.......thịt gà... !!
(còn nữa)
Được susungot sửa chữa / chuyển vào 12:56 ngày 23/03/2007

Gia chủ nhà đông người nên ăn mâm riêng bên cạnh.Thấy tỉ lệ 13 anh em + 3 khách chọi với hai Gừ chắc chắn không cân sức nên bác long nhong gửi tới gia đình một "điện hoa" cảm tạ kèm một hộp cá to tướng gọi là....tấm lòng của anh chị em (vậy ==>tấm lòng anh chị e ta nức mùi cá hộp nhỉ ! ).
Là người nhớn tuổi nhất trong đoàn,lại có kinh nghiệm ăn uống tập thể lâu năm.Bác trưởng đoàn nhanh tay gắp 4 cái chân gà vào bát.......4 thằng e ngồi cạnh mình bẩu : "chúc các chú chân cứng đá mềm".Nói rồi bác giả vờ xắp xếp đũa bát,tiện tay bê đĩa thịt luộc để trước mặt mình.Mắt hấp háy cực kì gian trá !Tuy nhiên,đã biết trước mưu sâu kế hiểm này của bác nên mấy anh kia đồng loạt :"cám ơn bác,tụi e vẫn khoẻ.Bác ăn đi còn dẫn dắt anh e !!".Miệng nói tay làm,các anh gắp liền 4 miếng đùi vào...bát mình còn chân gà thì gửi về cố chủ !!
Khổ nỗi trong đoàn ai cũng là cao thủ đâm ra vừa ăn vừa ngầm đấu nội công.Hời nhất là 2 anh khách,thấy "bọn kia" mải lườm nhau,không ai kèm nên tha hồ oánh chén !!
Bác trưởng thôn vinh dự đc Nỡm - bông hoa (súng) đến từ phương Nam xa xôi tiếp rượu!! Một cô geisha kì cựu cũng chỉ cao tay đến thế là cùng! Men rượu ngất ngây,người đẹp phây phây.....bác trưởng thôn cứ gọi là tu rượu ừng ừng như ta uống cô ca cô la vậy.Bốc lên bác còn bá vai ôm cổ Nỡm mà khen lấy khen để sự quyến rũ của "chị".Bác tuyên bố:trong bằng này anh Nam ở đây thì đây(Nỡm)là người sát gái nhất.Chị Chim nhanh nhảu định nói leo cái gì đó nhưng bị con mèo nhà chủ nó lườm.Sợ quá iêm luôn !!
Giây qua,phút lại,chẳng mấy chốc mà đĩa sạch bát cạn.Chỉ có nồi cơm là còn non nửa.......cháy.......Thấy chị e ăn xong hết cả,ngồi không hóng chuyện.Bác trưởng thôn nảy thiện chí mời rượu.Há há,rơi đúng ổ phục kích rồi bác ôi !! Nãy giờ anh e nhiệt tình dzô ra dzô vào mới tí tẹo mà gần "hạ" đc bác rồi thì chị e nào xá chi !! Mời xong mới thấy mình dại,bác vội bày trò hát hò thưởng rượu.Thế thì lại càng đi nhanh,hé hé.13 cái đầu mấy lị cái loa mà lại để bác qua mặt hử,keke!!
Ý cua Nỡm thì muốn khiêng bác lên giường cơ nhưng bị bác chối khéo về với bác gái đâm dỗi....úp mặt vào.........nồi cơm khóc nức nở với mấy miếng thịt gà........Lúc chia tay bác cứ rấm rứt.........húp canh xoàm xoạp.....
Dọn bát phủi bạt.Mấy chị e chia nhau dọn dẹp rửa ráy còn anh e thì ra bàn ngồi trà thuốc,chém gió,nước bọt văng tứ tung....khắp nhà..........
(còn nữa)
mát xa mát gần-dịch vụ xoa bóp bấm(đào) huyệt tại chỗ
Được susungot sửa chữa / chuyển vào 13:57 ngày 23/03/2007

Buồn wá đi dạo bản Nậm Hồ chụp ảnh chơi