1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Mách bạn cách làm súp hạt óc chó đơn giản

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi xungsuca2, 11/11/2016.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. xungsuca2

    xungsuca2 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    04/08/2016
    Bài viết:
    209
    Đã được thích:
    0
    Hôm nay mình sẽ miêu tả với mọi người cách làm món sup ngon bổ từ quả óc chó, thứ nhất cùng tìm kiếm 1 vài tác dụng tối ưu của quả óc chó nhé

    1. công năng của quả óc chó với bệnh tiểu đường

    Các nhà công nghệ trường Đại học có tiếng tăm UC Berkeley- California- Mỹ đã duy trì điều đó sau khi thăm dò ở người bệnh bị thừa cân mắc bệnh tiểu đường. Sau khi các bệnh nhân tiêu hóa 1 lượng óc chó nhất thiết mỗi ngày thì chỉ số insulin tăng đến đáng kể . Chúng ta đều biết rằng insulin có thể kìm hãm bệnh tiểu đường cực kỳ năng suất .

    2 .quả óc chó chữa ung thư

    Rất nhiều nhà thí nghiệm đã tiến hành ghép khối u lên những chú chuột bạch, sau đấy hàng ngày cho chúng ăn 1 lượng trái óc chó . Sau 1 tháng 5 ngày khối u ở những con chuột đã nhỏ còn 1/2 so cùng ban đầu. Sau mọi thí nghiệm, các nhà nghiên cứu đã công nhận công dụng của óc chó là kìm hãm sự tăng trưởng của ung thư, làm khối u chậm hay nói cách khác là ngừng phát triển.

    3. Ăn quả óc chó hàng ngày hỗ trợ nhuận tràng

    Đặc biệt những ai bị táo bón kéo dài hãy ăn quả óc chó thường xuyên, nó sẽ giúp đỡ mọi người đi tiểu thật thuận tiện, nó còn hỗ trợ các bạn tiêu hóa tốt nữa . Quả óc chó có thành phần chất xơ cao, quả óc chó có thể thay thế thuốc nhuận tràng, nó còn ko tạo lên tác dụng phụ như thuốc . Ăn vài óc chó mỗi ngày mọi người sẽ thấy ngay kết quả hoàn hảo của nó.

    [​IMG]

    4. Chữa bệnh sỏi túi mật bằng óc chó

    Những nhà nghiên cứu trên thế giới đã chỉ ra rằng quả óc cho có công năng thần kỳ với việc ngăn ngừa và dòng bỏ sỏi túi mật hết sức thành công.Chính Chính vì thế chúng ta phải kiên trì ăn quả óc chó thường xuyên trong thời gian dài để phòng chống và chữa trị căn bệnh sỏi túi mật quoái ác.

    5. hỗ trợ bảo vệ hệ xương chắc khỏe, dẻo dai

    Xương là một thành tố vô cùng quan trong của cơ thể, trợ giúp xương chắc khỏe hàng ngày ko những trợ giúp mọi người có một cơ thể khỏe mạnh mà lại còn chống lại nhiều bệnh tật.Một điều duy trì tuổi càng nhiều thì lượng canxi sẽ càng ít đi.Hệ xương của bạn sẽ được bảo an hoàn toàn nhờ vào không ít dưỡng chất bổ có chứa trong trái óc chó.Để ko còn phải lo lắng về triệu chứng loãng xương chúng ta nên ăn quả óc chó mỗi ngày.

    Bạn đang cần : ở đâu bán quả óc chó

    Thống kê hàm lượng dinh dưỡng trong 7 quả óc chó đã tách vỏ

    • Mức năng lượng là : 185 kcal

    • Chất béo: 18,5 g

    • Carbohydrates: 3,9 g

    • Protein: 4,3 g

    •Chỉ số chất xơ : 1,9 g

    • Glycemic Index (GI): Thấp (dưới 55).

    hướng dẫn làm súp quả óc chó ngon tuyệt

    Cần chuẩn bị :

    1. 150g quả óc chó (rửa sạch)

    2. một chút lúa mạch chín

    3. 6 quả kem sữa 66ml (mỗi quả 11ml)

    4. 40g bột gốc sen*, hòa tan trong nước lạnh (có thể sử dụng bột sắn để thế)

    5. Đường trắng

    6. Nước lọc

    cách chế biến :

    1. sử dụng máy xay, trộn hột óc chó với 450g nước cho thật nhuyễn. Cho 5 quả kem sữa vào (55 ml) và trộn đều.

    2. Đổ hỗn hợp này vào 1 cái nồi. Thêm vào 550g nước rồi đun cho sôi lên. lúc nước sôi, vặn nhỏ lửa xuống. Tiếp đó chúng ta cho lúa mạch và đường trắng vào nồi đun sôi, dùng đũa khuấy đều mọi hỗn hợp lên , sao cho chúng hòa quyện vào với nhau .

    3. Cho bột gốc sen đã hòa tan vào nồi và trộn đều.

    4. Lấy tô múc súp ra, dùng vài quả kem sữa bày trí lên mặt tô súp cho cuốn hút, vậy là đã có món súp quả óc chó ngon tuyệt rồi ạ .
  2. selena91

    selena91 Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    03/08/2016
    Bài viết:
    319
    Đã được thích:
    8
    ngon nhỉ mình cực thích ăn hạt óc chó lắm luôn

Chia sẻ trang này